Co lepiej kupić żeliwne kociołki do domków letniskowych: modele i ceny
Główną tradycją, z którą mocno kojarzy się rekreacja na świeżym powietrzu, jest grillowanie. Artykuł zawiera materiał o grillach żeliwnych, ich zaletach i wadach, a także kryteria wyróżniania modeli wysokiej jakości i wyboru najbardziej odpowiedniego. Zapoznasz się ze średnimi cenami popularnych modeli żeliwnych oraz z podstawowymi zasadami pielęgnacji.
O zaletach i wadach żeliwnych grilli
Aby rozpieszczać się pysznymi daniami na świeżym powietrzu, stosuje się różne urządzenia; oczywistym faworytem wśród nich jest kociołek. Pochodzenie słowa (jak najwyraźniej projekt) ma wschodnie korzenie; Kociołki przez wieki były wykonane z miedzi i były okrągłe. Wraz z rozwojem metalurgii rozpowszechniły się prostokątne konstrukcje żeliwne, które przetrwały do dziś bez zmian.
Każdy prawdziwy koneser rekreacji na świeżym powietrzu ma (lub chce nabyć) grilla. Najprostsza opcja ma postać metalowego pudełka z nogami, przeznaczonego do przyjmowania węgli i gotowania mięsa na emanującym z nich cieple. Koneserzy preferują piękne i funkcjonalne żeliwne kociołki do domków letniskowych, które mają następujące zalety:
- Siła . Zakup kociołka żeliwnego należy do kategorii długoterminowej. Z dużym prawdopodobieństwem może stać się pamiątką rodzinną, z której Ty, Twoje dzieci i wnuki będziecie korzystać z sezonu na sezon.
- Korzyści kulinarne . Żeliwo jest w stanie akumulować i magazynować ciepło przez długi czas - nieoceniona jakość dla uzyskania równomiernie usmażonego mięsa. Gotowanie odbywa się za pomocą konwekcji - wymiany ciepła (jak w piekarniku), co najlepiej wpływa na jakość grilla.
- Zrównoważony rozwój . Ważną właściwością jest to, że będzie nieznośną litością, jeśli konstrukcja przewróci się z powodu nieostrożnego obchodzenia się.
- Wszechstronność . Kocioł, uzupełniony o grill, służy do grillowania; ryby i warzywa piecze się na grillu lub w folii. Dzięki dodatkowej konfiguracji istnieją inne sposoby jej wykorzystania.
- Zapisywanie właściwości . Wysokiej jakości konstrukcja jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, nie boi się opadów i promieniowania ultrafioletowego, nie wypala się z czasem.
- Oszczędność paliwa . Ze względu na właściwości fizyczne żeliwa, drewno opałowe (węgiel drzewny) jest używane w niewielkim stopniu.
- Przyjazność dla środowiska . Urządzenie jest całkowicie nieszkodliwe dla człowieka i środowiska, ponieważ nie emituje substancji toksycznych pod wpływem wysokich temperatur.
- Różnorodność . Na rynku dostępne są różne modele produktów żeliwnych; jeśli ważny jest dla Ciebie aspekt estetyczny, możesz zamówić niepowtarzalny projekt.
Wady obejmują:
- Waga . Może osiągnąć 40-50 kg (niektóre warianty i 60-80 kg). Duża waga dodaje stabilności, ale wymusza zamontowanie kosza na stałe.
- Koszt . Pełnowartościowy kocioł żeliwny jest droższy niż produkty wykonane z innych metali, co jest jednak równoważone jego właściwościami konsumenckimi.
- Wymagania eksploatacyjne . Żeliwo to kapryśny metal; produkt niskiej jakości (metal niskiej jakości) zaczyna rdzewieć, jeśli jest używany niewłaściwie.
O odmianach grilli
W sprzedaży można znaleźć grille żeliwne do dawania o różnej funkcjonalności; warunkowo można wyróżnić kilka odmian:
- Składany (przenośny). Lekka konstrukcja jest łatwa w montażu i wygodna w transporcie; niektóre modele są wyposażone w dach. Praktyczna opcja w warunkach wędrówek, nie ulegająca odkształceniom podczas pracy. Można go włożyć do bagażnika samochodu i wybrać się na piknik, łowienie ryb lub polowanie.
- Stacjonarne . Idealna opcja dla właścicieli, którzy dużo wiedzą o wiejskim grillu i lubią organizować rodzinne spotkania. Taki kociołek często wygląda jak dzieło sztuki z ozdobnymi elementami kutymi i ażurowymi wzorami. Ponieważ konstrukcja nie jest przeznaczona do przenoszenia, pod nią znajduje się specjalna platforma.
- Z dodatkową funkcjonalnością . Istnieje możliwość zakupu kociołka wyposażonego w ruszt żeliwny i pokrywę do gotowania potraw z grilla (grill). Niektóre modele mogą pochwalić się pełnoprawnym piecem na kociołek (w tym popielnik, komin i żeliwny ruszt). Do takich urządzeń dostępne jest dodatkowe akcesorium - zestaw palników żeliwnych.
- Kompletny zestaw . Produkt może być wyposażony w półkę na drewno opałowe, boczne półki z uchwytami na kubki i haczykami, nogi na kółkach. Modele zewnętrzne uzupełnia dach, który chroni produkty przed opadami atmosferycznymi.
- Kompleks mangalowy . Prawdziwa letnia kuchnia z baldachimem na sztywnej ramie, grillem i piecem na kociołek (z kominkiem i popielnikiem), półkami, deską do krojenia i zlewem ze stali nierdzewnej. Taki żeliwny grill z daszkiem i powierzchniami roboczymi sprawi, że proces gotowania będzie wygodniejszy. Równolegle z grillem można grillować ryby lub drób, przygotować sos lub pokroić warzywa.
- Wbudowany . Model montowany w piecu ceglanym; z reguły jest wyposażony w ruszt żeliwny.
- Z kapturem . Takie ruszty są przeznaczone do montażu w altanie lub pod baldachimem.
Kryteria wyboru
Jakość rusztu zależy bezpośrednio od kilku wskaźników; przy wyborze zwróć uwagę na następujące szczegóły:
- Grubość ścianki i dna . Aby produkt służył przez długi czas, a kebab był niezmiennie smaczny i równomiernie smażony, grubość ścianki powinna wynosić co najmniej 4-6 mm. Mniejsza grubość jest obarczona wypaczeniami i wypaleniem w stawach; podczas pracy ściany mogą ulec deformacji.
- Opcje . Wysokość ścian przeciętnego kosza waha się od 15-20 cm Wysokość produktu z ziemi nie przekracza 0,9-1 m (wygodna dla osoby o średnim wzroście). Przy wyborze zwróć uwagę na długość nóg - projekt powinien dokładnie stać.
Przydatne wideo
- Jakość szwów . Słabym punktem każdego kosza są szwy. Najbardziej niezawodne i trwałe modele żeliwne (a także kraty do nich), co niestety znajduje odzwierciedlenie w ich koszcie. Kupując spawany produkt, zwróć uwagę na rodzaj spawów. Na wysokiej jakości grillu przechodzą tylko po bokach; na tylnej i przedniej ścianie metal powinien być wygięty. Solidny szew wygląda jednolicie, bez zwisania i pęknięć. Niektóre połączenia w konstrukcjach składanych są skręcane.
- Indywidualne zamówienie . Koszt zależy od stopnia skomplikowania zamówienia. Cena prostego modelu nie odbiega zbytnio od przeciętnego rynku. Wykonanie ekskluzywnego modelu będzie kosztować znacznie więcej, ale taki piecyk stanie się ozdobą strefy rekreacyjnej i obiektem podziwu dla gości.
- Akcesoria . Do rekreacji na świeżym powietrzu potrzebne będą szaszłyki ze stali nierdzewnej (przeciętny kocioł jest przeznaczony na 10-12 szaszłyków). Przyjemnym i przydatnym dodatkiem będzie szpikulec i podstawki do niego, osłona grilla, grill grillowy, wędzarnia, szczypce, kociołek, półka z uchwytami na kubki oraz półka na drewno opałowe.
Ceny
Na rynku można znaleźć szeroką gamę żeliwnych grilli do domków letniskowych, które można niedrogo kupić od producenta. Ceny pięknych i funkcjonalnych modeli country w różnych kategoriach są następujące:
- Solidny żeliwny kocioł, wykonany ręcznie, z obrazami na bocznych ścianach (na przykład modele „Palazzo”, „Royal Hunt”). Może być składany (konstrukcja bezśrubowa). Waga 80 kg, głębokość 26 cm Cena - 65-70 tysięcy rubli.
- Zestaw „Normandia” (z nogami, półką i dwoma rusztami), solidny odlew, ściany ozdobione odcinkami polowania - 36-40 tys. rubli, moduł podstawowy (bez nóg) - 25-30 tys. rubli.
- Składany kociołek (na 10 długich szpikulców). Waga 37-40 kg, wysokość z nogami 61-65 cm - 10,5-14 tysięcy rubli.
- Kociołek z dodatkowymi funkcjami (grill-grill-palacz). Waga 90-100 kg, głębokość 50-56 cm - 29-36 tysięcy rubli.
- Kocioł do grilla . Waga 80-90 kg, głębokość 56 cm - 25-29 tysięcy rubli.
- Z osłoną grilla . Waga: 35-40 kg, średnie wymiary 160x100x50 cm Zestaw zawiera nogi, półki boczne, półkę na drewno opałowe, termometr - 9-10 tysięcy rubli.
- Na kółkach . Średnia wielkość pieca to 70x40x16 cm, wysokość od ziemi 90 cm, grubość ścianki 3-4 mm - 8,5-11 tys. rubli.
Wniosek
Kocioł żeliwny jest przeznaczony do długotrwałej pracy. Aby okres jego użytkowania nie okazał się nieprzyjemnie krótki, jak każda rzecz wymaga opieki, której podstawowe zasady są następujące:
- Nie polewaj wodą rozżarzonych węgli . Węgle pozostałe po ugotowaniu kebaba należy pozostawić do wypalenia i ostygnięcia - nie zajmie to dużo czasu i uchroni kocioł przed uszkodzeniem.
- But . Wykonuje się tylko gąbką; szczotka może uszkodzić powierzchnię, co rozpocznie proces korozji. Po umyciu i wysuszeniu powierzchnie można przetrzeć olejem roślinnym - kocioł będzie wyglądał jak nowy.
Wysokiej jakości kocioł wyposażony w dodatkowe funkcje stanie się nie tylko żelazną skrzynką, ale solidnym, wszechstronnym urządzeniem, kluczem do udanych wakacji dla gospodarzy i gości.
