Technologia i niuanse budowy narożnego grilla z cegieł
Smażenie grilla na wsi to ulubiony sposób wielu mieszkańców miast na oderwanie się od biznesu i zgiełku miasta. Jest to właściwie przyjemna czynność, która pozwala nie tylko spędzić weekend na łonie natury, ale także zjeść pyszny posiłek. Dlatego grill lub grill na wsi to jeden z ważnych elementów życia na wsi. W artykule porozmawiamy o narożnym grillu wykonanym z cegieł: o jego zaletach, o sposobie budowy, wskażemy niektóre subtelności konstrukcji ceglanej konstrukcji, a także podamy przykłady gotowych budynków na zdjęciach i filmach .
Etapy budowy grilli narożnych
Oznaczamy, że grill murowany jest ciężkim budynkiem, dlatego konieczne jest położenie pod nim solidnego fundamentu w postaci fundamentu płytowego. Wymiary tego ostatniego określa wielkość powierzchni grilla narożnego z dodatkiem 5 cm z każdej strony. Dotyczy to zarówno szerokości budynku, jak i jego długości.
Dlatego na wybranym miejscu nanoszone są oznaczenia, które wskażą granice przyszłej konstrukcji. Zwykle instaluje się w tym celu kołki, które są wiązane sznurkiem lub granice są oznaczane proszkiem kredowym bezpośrednio na ziemi. Jeśli kocioł ma małą powierzchnię, możesz sobie poradzić z łopatą bagnetową, kopiąc małe rowki.
Następnie gleba jest wybierana wewnątrz znacznika na głębokość od 50 do 100 cm Głębokość wykopu zależy od objętości przyszłej konstrukcji ceglanej. Im większa objętość, tym więcej cegieł, a tym samym większy ciężar budynku. Tak więc przy takim projekcie konieczne będzie wypełnienie mocniejszego fundamentu. Rodzaj gruntu na placu budowy ma również wpływ na głębokość posadowienia. Jeśli jest piaszczysty, nie można kopać głęboko, ale zostawić miejsce tylko na zasypanie warstwy pokruszonego kamienia. Ale jednocześnie warstwa piasku znajdująca się pod glebą będzie musiała zostać wyrównana i dobrze zagęszczona.
Jeśli gleba w letnim domku jest gliniasta, wówczas proces układania fundamentu pod narożną konstrukcję kosza należy przeprowadzić w następującej kolejności:
- Dno wykopu pokryte jest piaskiem o grubości co najmniej 30 cm . Ta grubość zapewnia rodzaj hydroizolacji, ponieważ wilgoć może unosić się pionowo przez piasek tylko do wysokości 30 cm, są to prawa fizyki kapilarnej.
- Warstwa piasku jest wyrównywana i zagęszczana wodą . Należy pamiętać, że grubość zagęszczonego piasku nie powinna być mniejsza niż 30 cm.
- Pokryta jest warstwa kruszonego kamienia o grubości 20-30 cm , jest również wyrównywana i, jeśli to możliwe, ubijana.
- Pozostaje tylko zalać betonowym roztworem o grubości 10-15 cm . Jeśli objętość ceglanego kosza jest wystarczająco duża, zaleca się ułożenie w warstwie betonu ramy wzmacniającej w postaci metalowej siatki lub kraty zmontowanej ze stalowego zbrojenia.
- Po wyschnięciu betonu , co w zależności od warunków atmosferycznych może trwać kilka tygodni, powierzchnię fundamentu pokrywa się materiałem hydroizolacyjnym . Na przykład materiał dachowy w dwóch warstwach, folia polimerowo-bitumiczna, mastyk bitumiczny.
Budowa konstrukcji ceglanej
Należy zauważyć, że sam kocioł może znajdować się w różnych miejscach konstrukcji narożnej. Oznacza to, że może to być narożnik budynku lub jedna z części znajdujących się wzdłuż ściany budynku. Na przykład poniższe zdjęcie pokazuje, że kocioł, czyli urządzenie, w którym gotuje się mięso, znajduje się w rogu.
Jest to bardziej złożona wersja konstrukcji, ponieważ musisz zrobić wnęki narożne na ruszt. A to ze względu na specyfikę murowania, plus duże odpady w procesie łączenia cegieł, gdzie wykorzystuje się połówki wypalonego kamienia.
Łatwiej jest złożyć konstrukcję ceglaną, w której kocioł znajduje się na prostej części budynku, jak pokazano na poniższym zdjęciu.
W rzeczywistości kociołek to prostokątna nisza, w której umieszczony jest metalowy grill. W każdym razie będzie prostokątny, niezależnie od tego, gdzie znajduje się kocioł: w rogu lub na prostym odcinku. Istnieją opcje grilli, w których kocioł jest montowany z cegieł ogniotrwałych. Wtedy w takim przypadku nie można użyć metalowej kratki. Ale produkt metalowy jest tańszy niż ceglana nisza wykonana z kamienia ogniotrwałego.
Trudno opisać słowami, jak rozłożyć ruszt narożnego pieca do grillowania. W końcu zamawianie (układanie cegieł w rzędzie) to dość skomplikowany schemat, w którym trzeba wziąć pod uwagę lokalizację nisz, kominów, przepustnic i innych elementów konstrukcji pieca. Na przykład poniższe zdjęcie pokazuje jedną z opcji zamawiania schematów do pieca narożnego.
Należy pamiętać, że przed przystąpieniem do formowania kosza konieczne jest podniesienie pięciu rzędów cegieł umieszczonych pionowo. Odbywa się to celowo, aby stworzyć grubą warstwę cegieł, która może zatrzymać ciepło przez długi czas, zmniejszając straty ciepła.
Ale kociołek nie jest najważniejszym elementem. Ogromną rolę w konstrukcji ceglanej odgrywa komin. Chociaż system odprowadzania dymu i tlenku węgla jest zawsze głównym systemem we wszystkich konstrukcjach pieców. Od tego zależy jakość komina, tzw. ciąg pieca. Z otwartym grillem wszystko jest takie samo. W końcu ciepło z węgli to nie tylko spalanie drewna lub węgla, to dopływ świeżego powietrza do strefy spalania i usuwanie dymu gazami do góry. Istnieją pewne parametry dotyczące intensywności usuwania produktów spalania. Nie można ich przekroczyć, nie można ich zmniejszyć. Dlatego w procesie projektowania murowanego grilla narożnego konieczne jest skorelowanie wymiarów kosza z przekrojem komina.
Jeśli przekrój rury kominowej jest mniejszy niż wymagany parametr, dym wyleje się ze wszystkich otworów, szczelin i otworów. Jednocześnie wyraźnie zmniejszy się intensywność spalania drewna i tlących się węgli. Jeśli, przeciwnie, przekrój komina jest większy niż to konieczne, nie tylko dym i gazy, ale także tlen zostaną szybko usunięte ze strefy spalania. Znowu źle.
Przydatne wideo
Jeśli w projekcie ułożona jest ściana nośna, to znaczy, jeśli planowane jest podniesienie nie tylnej ściany, ale szafki do kosza, można to zrobić bez metalowego profilu. Na przykład powyższe zdjęcie pokazuje opcję, w której pod rusztem znajduje się nisza na drewno opałowe. W tym projekcie będziesz musiał użyć stalowego narożnika, na którym będą spoczywać cegły dna kosza.
Spójrz na to samo zdjęcie. Wyraźnie widać, że wnęka na drewutnię posiada sklepienie łukowe. Taka konstrukcja pozwala uniknąć stosowania profili metalowych. Z jednej strony im mniejsza różnorodność materiałów budowlanych, tym lepiej. Ale z drugiej strony sklepienie łukowe to złożona konstrukcja, która wymaga doświadczenia, umiejętności i wiedzy o prawidłowym układaniu.
Poniższe zdjęcie przedstawia fragment grilla narożnego, który jest na etapie budowy kosza. Zwróć uwagę, że pomiędzy dolną a górną wnęką znajdują się dwa rzędy cegieł, które leżą na stalowym narożniku. To jest bardzo widoczne. Dokładnie to zostało powiedziane powyżej.
Cechy muru
Konstrukcje kominków, pieców, grilli i grillów, czyli konstrukcje wykorzystujące otwarty ogień, budowane są według tych samych zasad. Oto najważniejsze:
- palenisko lub palenisko jest wzniesione z ogniotrwałych cegieł szamotowych ;
- do murowania używają specjalnej mieszanki ogniotrwałej , która dziś jest sprzedawana we wszystkich sklepach z narzędziami w papierowych torebkach i torbach;
- do budowy całej konstrukcji użyto cegły ceramicznej ;
- grubość zaprawy murarskiej - 3-4 mm ;
- między szamotem a zwykłymi cegłami układa się zaprawę murarską o grubości do 6-13 mm, co kompensuje rozszerzalność cieplną materiałów o różnej gęstości.
proste projekty
Nie zawsze jest możliwe zbudowanie murowanego grilla narożnego z kominem i sąsiadującymi szafkami lub blatami. To dość duża inwestycja. Jest o wiele łatwiejsza opcja. Na przykład poniższe zdjęcie pokazuje ceglany kocioł, którego konstrukcja jest już bardzo prosta. W rzeczywistości jest to niska ceglana konstrukcja, składająca się z trzech ścian, które tworzą miejsce do zainstalowania metalowego grilla. I choć na zdjęciu widać strukturę położoną w jednym kierunku, wykonanie dokładnie tego samego typu kątowego nie stanowi problemu.
Do tej ceglanej konstrukcji można przymocować zarówno blat, jak i szafki. Ale nawet w tym przypadku będzie to znacznie tańsze i łatwiejsze niż ogrodzenie złożonego budynku. Jednocześnie prosty model grilla umożliwia eksperymentowanie z przygotowaniem produktów, jeśli ruszty znajdują się na różnych wysokościach od strefy spalania.
Jedynym minusem prostych grilli jest dym wydobywający się ze strefy spalania paliwa. Ale to nie jest największa wada. W końcu nie codziennie trzeba smażyć na grillu mięso czy warzywa. Więc możesz być cierpliwy. Ale ta niedogodność będzie zależeć od prawidłowego umieszczenia konstrukcji z cegły. Dlatego przed planowaniem, projektowaniem i budową ceglanego pieca należy wziąć pod uwagę jego położenie względem róży wiatrów. Oznacza to, że powinien być umieszczony tak, aby wiatr zawsze wiał w kierunku tylnej ściany.
Film pokazuje cechy murowania podczas budowy grilla narożnego:
Wniosek na ten temat
Jeśli chcesz, aby obszar podmiejski był bardziej funkcjonalny, ale jednocześnie nie zmniejszać jego powierzchni użytkowej, a także ulepszyć projektowanie krajobrazu, nie ma lepszej konstrukcji niż piecyk zbudowany z cegły w formie konstrukcji narożnej. Ogromna ilość standardowych projektów pomoże Ci wybrać najlepszy model. Ale możesz zamówić projekt zgodnie z własnymi wymaganiami, biorąc pod uwagę możliwości samego obszaru podmiejskiego.
