Jak zrobić kociołek - składany i stacjonarny: wybór materiału i procedury
Jak zrobić piecyk, prawdopodobnie to pytanie zadaje wielu właścicieli prywatnych działek lub tych, którzy często wychodzą na łono natury. Wynika to z faktu, że każdy chce korzystać z produktu wysokiej jakości, który nie ulegnie pogorszeniu po kilku latach. W tym przypadku przychodzi na myśl tylko jedno - zamów indywidualny rozwój od specjalistów lub sam zmontuj konstrukcję.
Główne cechy produktu
Głównym wymaganiem jest lokalizacja szaszłyków z wolną przestrzenią. Szerokość „koryta” to 12-18 cm (pod szpikulcem). A długość pudełka należy obliczyć na podstawie liczby szaszłyków - średnio 9 cm na każdy. Wysokość szaszłyków nie przekracza 10 cm, a głębokość produktu do 25 cm.
Jedynym parametrem dla wszystkich grilli jest wysokość ścian, która zwykle wynosi 12-15 cm, wszystkie inne parametry zależą od wymagań lub pragnień. Na przykład długość zależy od liczby szaszłyków. Pod nimi pożądane jest robienie małych nacięć, więc wygodniej jest gotować jedzenie. Bliżej dna wykonane są otwory umożliwiające ruch powietrza. Metal jest dość gruby, w przeciwnym razie szybko się wypali lub zardzewieje: dla stacjonarnych co najmniej 3 mm, a dla przenośnych maksymalnie 2 mm.
Wysokość nóg zależy od osobistych preferencji użytkownika. Jeśli nie lubisz się schylać lub dużo smażyć, to nogi mają około 80 cm (głównie tylko do spawanych modeli stacjonarnych). W przypadku przenośnych stosuje się nogi nie większe niż 30 cm.
Jak zrobić piecyk własnymi rękami, aby był piękny i trwały. Projekt produktu jest dość prosty, musisz pamiętać o pewnych niuansach:
- głębokość pudełka wystarcza na wymaganą ilość ciepła, mięso nie pali się;
- otwory - powietrze pomaga utrzymać temperaturę i ciepło;
- wymiary - określone zgodnie z rozmiarem szpikulca lub siatki, na całej długości powinno być wystarczająco dużo ciepła;
- wgłębienia - szpikulec można układać według potrzeb, równomiernie smażąc produkt;
- patelnia - zabezpiecza przed wypadaniem węgla, pomaga w regulacji powietrza.
Podczas tworzenia produktu wszystkie te cechy ustalane są indywidualnie.
Rodzaje produktów
Jak zrobić piecyk własnymi rękami? Konieczne jest określenie rodzaju projektu i wybór optymalnego:
- Składany . Lekki i mały, demontuje się w celu łatwego transportu.
- Regularne . Można ją nosić, ale zwykle jest dość ciężka. Często wykonuje się zdejmowane nogi.
- Stacjonarne . Bardzo ciężka, cegła jest często używana jako podstawa, ozdobiona stalowymi lub kutymi elementami, baldachimy.
Dopiero decydując się na ten parametr, będzie można zrozumieć, jak samemu zrobić piecyk, który spełni wszystkie wymagania i okaże się najlepszą opcją dla każdego indywidualnego przypadku. Warto zauważyć, że kształt produktu może być dowolny.
Produkcja mangalu
Po pierwsze - musisz wybrać rodzaj produktu i określić wymiary. Następnie wybierany jest materiał.
Model metalowy
Stosowana jest blacha stalowa, łatwa do wykonania i korzystna cena. Często zamiast blach stosuje się stalowe cylindry i beczki, uzupełnione narożnikami i rurami. Możliwość montażu bez spawania za pomocą śrub lub rowków.
Aby stworzyć przyszły projekt, musisz:
- narzędzie do obróbki metalu;
- sam metal;
- rysunek;
- przeciąć metal, wygiąć spód ścian bocznych i krawędzie (przylegające do boków) w przypadku dużych;
- wykonać rowki na nogach i ścianach bocznych;
- zrobić otwory na powietrze i pod szpikulcem.
Następnie możesz złożyć konstrukcję. Przydatne jest wykonanie uchwytów do przenoszenia.
Może być również spawany. Konstrukcja nie będzie składana, kocioł będzie znacznie mocniejszy. Ale wszystkie części są ze sobą spawane, nie ma potrzeby robienia zagięć, otworów, rowków.
Kociołek z butli gazowej
Jak prawidłowo spawać kocioł z niepotrzebnego cylindra i jakie są jego zalety? Cylindry wykonane są z bardzo wytrzymałego metalu, dzięki czemu kocioł wytrzyma bardzo długo. Projekt jest tak prosty, jak to tylko możliwe i można go zamknąć, produkt jest niedrogi, funkcjonalny i mobilny. Jednak będziesz musiał w nim gotować tylko przy pomocy węgli, a produkt okaże się ciężki, więc do transportu będziesz musiał dodatkowo zrobić nogi z kółkami.
Proces tworzenia wygląda tak:
- całe powietrze zostaje uwolnione z cylindra, a nagromadzony kondensat wylewa się, woda wlewa się do środka i pozostawia na kilka dni, spuszcza wodę.
- odkręcić zawór, odciąć szyjkę (trzeba wlać trochę wody), przeciąć balon na pół.
- przymocuj uchwyty przez spawanie, zamontuj zawiasy za pomocą nitów a następnie dodatkowo przyspawaj zawiasy.
- Przyspawaj nogi do dolnej części balonu. Zgrzej płyty na spodzie dla stabilności. Aby zwiększyć sztywność kosza, przyspawaj rogi wewnątrz.
- Na tylnej dolnej ścianie wierci się otwory (do 18 sztuk), średnica nie przekracza 18 mm, wzdłuż krawędzi wykonujemy nacięcia szlifierką.
- W otwór zaworu wspawany jest komin. Kocioł jest gotowy do użycia.
Dodatkowo wewnątrz konstrukcji można wykonać wyjmowaną siateczkę. W celu równomiernego ogrzewania pokrywę grilla można zamknąć.
Rama narożna
Jak złożyć kociołek z rogów? Zaletą tej metody jest to, że rama nie pozwala na zginanie metalu, konstrukcja będzie mocniejsza. Robi się to bardzo prosto. Do ramy można zastosować rury profilowe lub narożniki. Przyspawane są do nich kawałki metalu - najpierw dno, a potem ściany.
Składany i składany model
Ta opcja najlepiej nadaje się do podróży. Produkt zajmuje minimalną ilość miejsca.
Modele składane wykonywane są głównie w formie walizek i uchwytów do przenoszenia. Długie ściany kosza są połączone pętlami, ściany boczne i nogi są ułożone wewnątrz. Istnieją modele tylko ze składanymi nogami, a ściany zapinane są nacięciami.
Modele składane mają pewne różnice. Wszystkie części są oddzielne i nie są ze sobą połączone. Można go montować na różne sposoby - nacięcia, śruby, wpusty, wypusty w nogach i otwory w ścianach. Dno jest mocowane na załamaniach ścian bocznych i głównych. Zasadniczo jest to konstruktor. Jednak takie modele są dość chwiejne i należy się z nimi obchodzić ostrożnie. Jeśli użyjesz cienkiego metalu, kocioł nie potrwa długo. Istnieją opcje, w których ściany są mocowane do zainstalowanych nóg. Najprostszą opcją są narożniki, z których wykonane są nogi (zanurzone w ziemi) oraz poprzeczki (na których umieszcza się szaszłyki). Nogi z poprzeczkami mogą być spawane lub skręcane.
konstrukcja baldachimu
Grille z baldachimami stają się dziś coraz bardziej popularne. Jak ugotować grilla własnymi rękami z baldachimem, pokazujemy i malujemy dalej.
Przydatne wideo
Główną zaletą takich konstrukcji jest to, że są bardzo mocne i stabilne. Często są ozdobione kutymi elementami, pomalowanymi. Dach nad grillem chroni go przed opadami atmosferycznymi, które mogą rozpocząć się w najbardziej nieodpowiednim momencie lub chronią przed działaniem promieni słonecznych. Wielu właścicieli prywatnych domów specjalnie wyposaża takie konstrukcje w dodatkowe detale, na przykład do przechowywania różnych narzędzi, pokera, sztućców, półki na drewno opałowe i tak dalej. Wiele podobnych modeli grilli, oprócz platformy do gotowania potraw na gorąco, ma piekarnik, w którym można gotować różne potrawy na ogniu, gotować wodę i tak dalej.
Stworzenie takiej konstrukcji to dość żmudne i długotrwałe zadanie. Koszt produktu i czas jego wykonania zależy od tego, jakich materiałów planujesz użyć, jaki będzie rozmiar kosza. Aby przełożyć plan na rzeczywistość, możesz skorzystać z dwóch opcji rozwiązania problemu:
- jednoczesne tworzenie pieca z dachem;
- dodatkowy montaż baldachimu na już zainstalowanym koszu.
Jak zrobić piecyk własnymi rękami z metalu i jakiej opcji użyć, zależy od Ciebie osobiście. Eksperci zalecają jednak zainstalowanie dodatkowego dużego baldachimu do takich konstrukcji, który pozwoli jednocześnie zamknąć sam kocioł produktami i chronić sam grill. Ponadto znacznie łatwiej jest zrealizować taki pomysł.
Jeśli chcesz stworzyć całościowy projekt, będziesz musiał przeprowadzić dodatkowe obliczenia. Wynika to z faktu, że podstawa musi być bardzo mocna i wytrzymać nie tylko baldachim, ale także silne podmuchy wiatru. Dlatego mistrzowie zalecają stosowanie narożników do projektowania, z którymi znacznie łatwiej jest pracować. A jako płótno na baldachim używaj tylko tektury falistej - trwałej, lekkiej, wytrzymuje wahania temperatury i stałą wilgotność. Ale najważniejsze jest to, że taki materiał jest ogniotrwały.
Jak zrobić metalowy grill z baldachimem? Cała procedura niewiele różni się od opcji stacjonarnych. Jednak w tym przypadku konstrukcja baldachimu jest dodatkowo montowana na wysokości, która nie będzie przeszkadzać w grillowaniu i wydostawaniu się dymu. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest dogodna lokalizacja podstawy, aby podczas procesu gotowania wygodnie było gotować jedzenie i nic nie przeszkadzało. Trudniej jest jednocześnie wykonać jedną konstrukcję kosza i baldachimu. Tutaj musisz wszystko dokładnie przemyśleć - projekt musi być jak najbardziej niezawodny, a jego waga będzie równomiernie rozłożona na podstawie.
Wykonanie baldachimu do stacjonarnego grilla jest znacznie łatwiejsze. Ponieważ w tym przypadku można wyposażyć fundament nośny. Obszar wokół konstrukcji i samą konstrukcję można ozdobić na różne sposoby - przedmioty kute, klomby, drobne przedmioty dekoracyjne, ławki i tak dalej. Zaleca się wykonanie kanału powietrznego w dachu, aby dym nie gromadził się pod nim, ale swobodnie wychodził.
Kamienny piecyk
Dziś coraz częściej grille wykonane są z cegieł, a konstrukcja jest ozdobiona kamieniami. Takie opcje świetnie wyglądają w dużych altanach lub w połączeniu z wyposażonymi terenami rekreacyjnymi. Główną trudnością w takiej decyzji jest to, że konieczne jest znalezienie doświadczonego producenta pieca, aby zrobił wszystko dobrze. Ważny jest również wybór materiału ogniotrwałego, w przeciwnym razie cała konstrukcja szybko się rozpadnie. Możesz stworzyć pełnowartościowy piec do gotowania latem z oddzielnym grillem, kącikiem do przechowywania naczyń, drewna opałowego, wyposażyć zlew i tak dalej. Ale w każdym razie piec kamienny jest najdroższym rozwiązaniem, a jego wykonanie wymaga dużo wysiłku i czasu.
Grill pionowy
Bardzo ciekawy projekt, który dziś zyskuje na popularności. Oparta jest na siatce, na której rozpalane są węgle, a po bokach lub z jednej strony na półkach umieszczane są szaszłyki. Model może być stacjonarny lub przenośny, prefabrykowany lub nie. Na takim grillu można ugotować więcej mięsa, ale przy silnym wietrze nie jest wygodnie z nim pracować, zwłaszcza jeśli jest otwarty po obu stronach i nie ma pustej ściany. Ale jest inna opcja, konstrukcja składa się z dna i trzech ścian z wycięciami na szaszłyki, a pośrodku zainstalowana jest siatka na węgle.
Jak zrobić pionowy kociołek - wszystko jest dość proste. Najpierw wykonuje się korpus z uchwytami na szaszłyki, a następnie na środku mocuje się kratkę na węgle. Jeśli jest to typ zamknięty, konieczne jest spawanie dna i ścian oraz zainstalowanie siatki pośrodku. Wymiary są dowolne, użyty metal jest taki sam jak w poprzednich przypadkach. Często takie piecyki wykonuje się bez dna, ale używanie takich modeli w naturze nie jest bezpieczne - podmuch wiatru może rozprowadzić ciepło po trawie, co doprowadzi do ewentualnego pożaru.
Przydatne wideo
Malowanie grilla
Po ustaleniu, jak ugotować kociołek, możesz go pomalować. Oczywiście żadna farba tutaj nie zadziała, ale należy zastosować tylko taką, która jest odporna na wilgoć, nagłe zmiany temperatury, ogień i może być nakładana na metal.
Możesz pomalować zarówno nowy kociołek, jak i taki, który jest już używany. W tym celu powierzchnia jest dokładnie czyszczona i usuwana z rdzy. Nie zaleca się stosowania chemikaliów, należy używać wyłącznie metalowych szczotek i papieru ściernego.
Używaj tylko farby żaroodpornej, najlepiej żaroodpornej. Tylko ta opcja będzie w stanie wytrzymać temperaturę spalania drewna opałowego. Do tych celów możesz użyć następujących farb i lakierów:
- „Termika” (KO-811) to emalia żaroodporna, wytrzymuje temperatury do 600 stopni, dodatkowo posiada właściwości antykorozyjne;
- KO-8101 - kolejna żaroodporna emalia, reprezentowana przez dwanaście kolorów, zdolna wytrzymać temperatury do 650 stopni;
- „Certa” (OS-82-03T) to specjalna farba żaroodporna, która może wytrzymać ciepło nie większe niż 900 stopni.
- "Rust-oleum" - to również emalia żaroodporna, występuje tylko w trzech kolorach (czarnym, szarym i białym), jego główną zaletą jest to, że wytrzymuje nagrzewanie do prawie 1100 stopni.
Najczęściej do malowania grilli i markiz używa się czarnej farby. Bardzo ładnie wygląda w połączeniu z kutymi elementami pomalowanymi na złoty odcień.
Wniosek
Nowoczesny kociołek może być mały i złożyć się do walizki lub może być prawdziwym dziełem sztuki lub mieć wszystko, czego potrzebujesz do pełnowartościowej kuchni. Którą opcję wybierzesz - wszystko zależy od Twoich pragnień, preferencji i wymagań. Jeśli gotujesz mięso w upale dopiero wychodząc z miasta, lepiej wybierz składany kociołek. I możesz umieścić stacjonarny na swojej stronie. Każdy kocioł można zainstalować na betonowej podstawie lub wyłożyć pod nim płytkami, aby uzyskać większe piękno i estetykę. Jeśli sam zrobisz piecyk i go nie kupisz, pamiętaj, aby powierzyć ten biznes dobremu mistrzowi i używać tylko wysokiej jakości materiałów.
