Zdjęcia grilla i grilla jako wizualna demonstracja istniejącego asortymentu
W artykule omówimy, w jaki sposób zdjęcia grilli i grilli mogą pomóc w wyborze odpowiedniego modelu. Proponowany materiał zawiera szczegółowy opis klasyfikacji opisywanego sprzętu, formułuje porady dotyczące wyboru odpowiedniego miejsca do jego instalacji oraz dbania o stosowane modele.
Zasada działania
Po tygodniu pracy wiele osób wybiega z miasta i cieszy się rekreacją na świeżym powietrzu. Jednym z jego elementów jest gotowanie na świeżym powietrzu. Aby to ułatwić możesz kupić kompaktowy model grilla do swojego domu lub zamówić nowoczesny grill. W rzeczywistości oba urządzenia działają na tej samej zasadzie: węgle lub drewno opałowe umieszcza się w pojemniku wykonanym z metalu, po rozpaleniu ognia wypalają się i wydzielają ciepło, co pomaga ugotować wszystko: mięso, ryby, drób lub warzywa.
Jest tylko jedna różnica: aby ugotować jedzenie na grillu, musisz nałożyć je na szaszłyki. Produkty z grilla są układane na grillu. W rzeczywistości, jeśli to konieczne, możesz wziąć szaszłyki i ugotować mięso na grillu lub postawić grill na grillu i zrobić ptaka w ten sam sposób. Niektóre modele grilli mają jedną cechę konstrukcyjną - otwory z przepustnicami. Pomagają regulować gorączkę. Jeśli chodzi o drogi sprzęt profesjonalny, to element funkcjonalny jest tam znacznie rozbudowany. Za jego pomocą możesz nie tylko gotować soczyste, delikatne mięso, ale także piec naleśniki, wędzić ryby i smalec.
Do smażenia na grillu mięso należy najpierw zamarynować. Na grillu mięso nie jest marynowane, ale w trakcie smażenia jest kilkakrotnie pokrywane specjalnym sosem. Ta metoda przetwarzania pozwala uzyskać piękną chrupiącą skórkę.
Istnieją różne modele, wszystkie różnią się od siebie kształtem i rozmiarem. Niektóre posiadają dodatkowe urządzenia i akcesoria, których użycie znacznie ułatwia proces gotowania lub czyni go bardziej komfortowym. Studiując zdjęcia grilli do domków letniskowych, można zobaczyć całą gamę istniejących modeli. Są wśród nich takie, które wyposażone są w dodatkowe palety, stoły składane i rozkładane, z osłonami i bez. Aby dokonać właściwego wyboru, trzeba wiedzieć, na jakie parametry techniczne zwrócić uwagę, jakie możliwości projektowe wziąć pod uwagę.
Szczegółowa klasyfikacja
Wszystkie proponowane modele można podzielić na trzy duże grupy:
- przenośny ;
- stacjonarny ;
- składany .
Korzystanie ze wszystkich modeli jest bardzo wygodne, wybór konkretnej opcji zależy tylko od możliwości materialnych osoby. Jeśli goście rzadko gromadzą się w domu, a opisany sprzęt nie jest często używany, nie ma sensu kupować drogich instalacji stacjonarnych. W takiej sytuacji bardziej racjonalnie jest kupić niedrogi model i od czasu do czasu z niego korzystać.
Grille stacjonarne, grille, grille są integralną częścią projektowania ogrodu. Niemal zawsze stają się centrum obszaru rekreacyjnego i są aktywnie wykorzystywane zgodnie z ich przeznaczeniem. Wybór tej opcji nie jest wart oszczędzania. Lepiej od razu zrobić kompleks i zainstalować go w altanie lub zbudować fundament pod instalację, zrobić baldachim. Wtedy ani deszcz, ani mróz nie przeszkodzą w pikniku i wezwaniu dużej liczby gości. Jak można to zrobić i zorganizować, podpowiedzą opublikowane zdjęcia i zdjęcia z grilla na letnią rezydencję.
Przenośne grille i grille wykonane są z cienkiego metalu. Często są wbudowane w wóz i mają koła. Mogą mieć stoły do krojenia. Takie opcje są kupowane, gdy nie ma wyraźnego terenu rekreacyjnego, gdy grill gotuje się na otwartej werandzie lub głęboko w ogrodzie pod drzewami.
Opcje składane są dobre, ponieważ są łatwe do demontażu i montażu. W formie składanej sprzęt można włożyć do bagażnika samochodu i przetransportować w dowolne miejsce. Ale, jak pokazuje praktyka, takie okazy mają bardzo krótki okres eksploatacji. Szybko się psują i stają się bezużyteczne. Przenośny grill nie jest zbyt funkcjonalny, nie da się na nim upiec dużo mięsa. Kupując takie produkty, należy zwrócić uwagę na stosunek grubości metalu do masy produktu. Jeżeli elementy składowe konstrukcji wykonane są z cienkiej stali, blachy ulegają szybkiemu odkształceniu. Zbyt gruby metal sprawia, że sprzęt jest ciężki. W takiej sytuacji mobilność znacznie cierpi.
W zależności od rodzaju paliwa opisane produkty są również podzielone na trzy grupy. Na niektórych można gotować tylko na drewnie lub węglach. Ich konstrukcja ma prostą formę: metalowy pojemnik, na dnie którego pali się paliwo stałe. Oddaje ciepło, wystarczy, że można bardzo szybko ugotować wybrane produkty. Podczas gotowania sok kapie z mięsa na węgle lub na drewno opałowe, pojawia się dym. Daje ten pachnący posmak, który tak bardzo lubią wszyscy miłośnicy grilla.
Proces gotowania na otwartym ogniu wymaga pewnych umiejętności. Trzeba umieć rozpalić ogień, prawidłowo zamarynować mięso, a następnie kontrolować pieczeń na poziomie wewnętrznego instynktu. Takiego sprzętu nie można używać w domu ze względu na obecność dużej ilości dymu.
W razie potrzeby można skorzystać z grilla i grilla w domu. Aby to zrobić, musisz kupić modele elektryczne lub gazowe. Są częścią profesjonalnego sprzętu. Aktywnie kupowane przez restauracje, kawiarnie i bary. W grillu elektrycznym szaszłyki obracają się automatycznie, ciepło tworzy element grzejny. Przy takim ustawieniu bez problemu można gotować mięso o każdej porze roku, ale nie będzie ono miało charakterystycznego zapachu dymu. I tak, smak będzie zauważalnie inny.
Modele, które można podłączyć do gazu, zwykle łączą funkcje grilla i grilla. Są bardzo duże, ważą ponad 60 kg. W zwykłej kuchni miejskiej trudno znaleźć dla nich odpowiednie miejsce. Ale jeśli można użyć właśnie takiego sprzętu, gotowanie będzie bardzo proste: spalanie palnika gazowego jest łatwe do regulacji, można tworzyć różne warunki temperaturowe i je kontrolować. Modele elektryczne są bardzo kompaktowe, gotują głównie steki.
Kształt opisywanych produktów jest prostokątny lub kwadratowy. To jest standardowa produkcja. Pomaga jak najefektywniej wykorzystać strefę gotowania. Takie modele charakteryzują się dobrą stabilnością.
Grille i grille są najczęściej okrągłe. Gdy kocioł nie ma narożników i połączeń, przenikanie ciepła staje się maksymalne, ale powierzchnia użytkowa jest zmniejszona.
Kształt garnka (grill z pokrywką) pozwala na gotowanie jak w piekarniku. Na takim urządzeniu można ugotować duże kawałki mięsa i drobiu, będą one równomiernie usmażone, a konsystencja mięsa będzie soczysta i delikatna.
Zasady umieszczania grilla i grilla
Sprawność opisywanego sprzętu i bezpieczeństwo jego użytkowania zależą od prawidłowego wyboru miejsca na grilla i grilla. Musisz go zainstalować tam, gdzie będzie wygodnie gotować. Instalacji z otwartym ogniem nie można postawić bezpośrednio pod drzewem, nie można wybrać miejsca na wyznaczone cele, przy którym stoją drewniane meble lub drewutnia.
Jeśli postawisz grilla na trawniku, po zakończeniu pikniku trawa zostanie zdeptana, trawnik będzie przez to wyglądał nieporządnie. Nawet jeśli rodzina rzadko korzysta z grilla i grilla, na miejscu jest taki sprzęt. Warto zbudować dla niego platformę lub podświetlić narożnik, zrobić baldachim i zagospodarować przestrzeń wokół. Wtedy potrawy okażą się pyszne, a samo gotowanie nie będzie ciężarem.
Pielęgnacja sprzętu
Właściwa pielęgnacja grilla i grilla wydłuży żywotność. Po każdym użyciu należy dokładnie wyczyścić metalową obudowę: usunąć resztki paliwa stałego, usunąć resztki jedzenia. Jeśli nie zostanie to zrobione, następnym razem grille lub szaszłyki zaczną się palić i wydzielać ostry nieprzyjemny zapach. Bardzo trudno jest poradzić sobie z mrożonym tłuszczem, terminowa pielęgnacja znacznie uprości zadanie, czyszczenie sprzętu zajmie znacznie mniej czasu.
Przydatne wideo
Uogólnienie na ten temat
Od kilku stuleci proces gotowania na otwartym ogniu się nie zmienił. Człowiek tylko ciągle wymyśla nowe urządzenia, które mogą go złagodzić. Poprawiają się, stają się coraz bardziej zaawansowane technologicznie, dlatego dziś niektóre grille i grille wyglądają jak skomplikowane obiekty kosmiczne. Są łatwe w użyciu, jeśli wybierzesz odpowiedni projekt. Artykuł zawiera pełny przegląd istniejącego asortymentu, Pomoże Ci szybko nawigować i wybrać coś bardzo odpowiedniego dla siebie.
