Jak wyposażyć piec w ławkę kuchenną w domu?
Często zdarza się, że w naszym codziennym życiu najnowocześniejsze technologie są ściśle powiązane z odległym dziedzictwem. Uderzającym przykładem jest klasyczny piec z ławą kuchenną. Jest obecny w wielu domach, doskonale sąsiaduje z mikrofalówką i innymi najnowszymi sprzętami AGD. Zastanów się, jak zrobić w domu tradycyjny rosyjski piec, na którym możesz leżeć.
Cechy i zalety pieca z ławą kuchenną
Bogata funkcjonalność rosyjskiego pieca jest po prostu niezaprzeczalna. Nawet najprostsze dania w nim przygotowywane wyróżniają się wykwintnym smakiem i niezaprzeczalnymi walorami odżywczymi. Ponadto zimą dobry projekt może ogrzać dość imponujący dom.
Ale jest też druga strona pieca, o której niewiele osób wie. Nasi przodkowie, leżąc na nim, poprawili swoje zdrowie. A pod względem właściwości leczniczych ławka kuchenna stała się na równi z klasyczną rosyjską łaźnią. Co więcej, ten ostatni był używany znacznie rzadziej, ponieważ codzienne zalewanie go było niezwykle nieopłacalne.
Kolejna sprawa, piekarnik w domu. Zimą zawsze była w trybie aktywnym. A kiedy wracasz do domu po ciężkim dniu pracy spędzonym na mrozie, zawsze możesz skorzystać z jego leczniczych właściwości. Noc spędzona na kanapie całkowicie wypędziła przeziębienie w początkowej fazie. A kilka nocy z rzędu łagodziło bóle stawów i wiele innych poważnych dolegliwości.
Ale nawet bez zdolności uzdrawiania projekt zawsze był bardzo popularny. W końcu fajnie jest po prostu położyć się na rozgrzanej kanapie, gdy trzeszczący mróz całkowicie rozproszy się za oknem. Dlatego dzisiaj moda na tradycyjny grzejnik powraca.
Główną cechą wyróżniającą piec z ławą kuchenną i płytą grzewczą jest specjalny schemat zamawiania. Tylko doświadczony mistrz piecyk całkowicie trzyma to w głowie. A początkujący rzemieślnicy, budując taką strukturę, muszą stale sprawdzać projekt.
Cechą obiektu grzewczego jest możliwość pracy zarówno w trybie zimowym, jak i letnim. W tym drugim przypadku specjalny zawór zamyka konstrukcję w taki sposób, że nagrzewa się tylko płyta z piekarnikiem. W razie potrzeby możesz rozgrzać kanapę. Główny system grzewczy jest nieaktywny.
Pozwala to na utrzymanie mniej lub bardziej komfortowych warunków w pomieszczeniu, pomimo upalnego lata. A zimą amortyzator jest usuwany. A wszystkie jego elementy zaczynają się nagrzewać w piecu. Dlatego projekt działa na pełnych obrotach.
Rosyjski piekarnik
Termin zamawianie jest używany w dwóch przypadkach. Zasadniczo jest to nazwa metody układania cegieł. Ta metoda jest szczególnie trwała, ponieważ każdy szew jest pokryty od góry kolejną cegłą. Istnieje tak zwana ligacja elementów budowlanych.
Ta metoda służy do budowy klasycznej rosyjskiej ławki kuchennej. Dlatego u zwykłych ludzi nazywa się to porządkiem. I wyróżnia się spośród innych konstrukcji masywnością i zasięgiem. Czasami piec zajmuje całą połowę pomieszczenia. Ale z reguły nie mniej niż jedna czwarta.
Ta szerokość geograficzna wiąże się z obecnością łóżek (łóżek) w pobliżu pieca. A jeśli rodzina jest duża, zawsze były przestronne. Aby mieć wystarczająco dużo, jeśli to konieczne dla wszystkich. Jednocześnie projekt musi również pełnić główne funkcje. Dlatego oprócz kanapy była koniecznie wyposażona w duże otwarte palenisko i piekarnik.
Tradycyjnie piec opalany był drewnem. A sam piec był używany do gotowania. Kocioł zainstalowano w bardzo grubych, rozpalonych do czerwoności rozpalonym drewnem. A w ich otoczeniu danie marniało przez kilka godzin.
Nowoczesne modyfikacje rosyjskiego pieca wykorzystują jako paliwo węgiel koksujący. Specyfika paliwa wymagała całkowitego odrzucenia marnowania żywności, ponieważ stosowanie węgla w palenisku otwartym wiąże się z dużą ilością kurzu i spalania. Dlatego dziś wszystkie konstrukcje są wyposażone w konwencjonalną płytę z blachy stalowej.
Klasyczny piekarnik z ławą kuchenną, płytą grzewczą i piekarnikiem składa się z wielu ważnych elementów:
- Opieka jest solidną i masywną podstawą.
- Komora gotowania znajduje się pod ławką. Powietrze do spalania drewna opałowego dostaje się do tygla przez gardło. I wychodzi przez komin do komina.
- Policzki pełnią funkcję przedniej ściany pieca.
- Usta zajmują szczelinę między policzkami. Układa się w nim paliwo i instaluje przybory do gotowania.
- Vault , jako najwyższa warstwa paleniska, poddawana jest najbardziej intensywnemu nagrzewaniu.
- Pod spodem tygla wystaje i ma lekkie nachylenie. Dla wygody przenoszenia ciężkich naczyń z jedzeniem.
- Podpechek jest niezbędny do przechowywania i suszenia drewna opałowego. Znajduje się bezpośrednio pod paleniskiem, wewnątrz kurateli.
- Słup służy jako platforma przed paleniskiem i zwykle służy jako piec do gotowania, który najczęściej był wykonany z żeliwa.
- Koryto zakrywa niedogotowanych. Na tej podłodze sklepienia cyrkulacyjnego rozsypane są odłamki piasku lub cegły, aby zatrzymać ciepło.
- Łóżka służą jako kanapa, na której ludzie kładą się do snu. Wcześniej znajdowały się one ściśle za kominem. W nowoczesnych modyfikacjach są przesunięte w dowolną stronę.
- Khailo jest zainstalowany przed ustami nad paleniskiem. Rozszerzający się w dół kielich jest niezbędny do usunięcia dymu z palącego się drewna opałowego.
Zamówienie pieca z ławą kuchenną w wersji tradycyjnej jest bardzo trudne. Dlatego do samodzielnego wdrożenia zupełnie nie nadają się osoby bez odpowiedniego doświadczenia. Klasyczny rosyjski piec tej wielkości może być wyposażony tylko przez profesjonalnego mistrza pieca.
Ponadto do projektu są dodawane dodatkowe elementy. Oddzielne miejsca do umieszczania gotowej i schładzania żywności. Do przechowywania czystych naczyń. A także dodatkowe systemy do zatrzymywania ciepła i poprawy wymiany ciepła. Wszystko to dodatkowo komplikuje ogólny projekt.
Szwed
Prostszą opcją jest piec Swede z ławą kuchenną. Z reguły ta konstrukcja jest tak zwarta, jak to tylko możliwe, ponieważ nie zapewnia piekarnika. A cały schemat składa się z paleniska z płytą grzejną i ławki dla jednej osoby, znajdującej się z boku.
Główne wymiary Szweda:
- Wysokość - 2,3m.
- Wymiary kanapy to 1,8×0,63m.
- Długość urządzenia do gotowania i ogrzewania wynosi 1,3 m.
- Szerokość całej konstrukcji to 1,2m.
Najlepiej zamontować go w ścianie oddzielającej kuchnię od salonu. Płyta pozostaje w kuchni, a półki wynoszone są do sypialni. Bardzo ważne jest, aby w tej przestrzeni nie było żadnej komunikacji inżynierskiej.
Pożądane jest wyposażenie fundamentu nawet na początkowych etapach budowy budynku. Ale w każdym razie jest oddzielony od głównego. Przy normalnych glebach wystarczy zejść na głębokość 70-80 cm i koniecznie zainstalować siatkę wzmacniającą, a także ułożyć warstwę hydroizolacji.
Układanie pieca Swede z ławką kuchenną odbywa się według następującego schematu:
- Pierwszy i drugi rząd są solidne z obowiązkowym opatrunkiem. Będą służyć jako podstawa pieca.
- Trzeci rząd tworzy kanały kominowe i komorę dmuchawy. W przypadku tych ostatnich instalowane są drzwi. Jest wiązany drutem, a końce są ukryte w murze.
- Czwarty rząd bandażuje poprzedni.
- Po piąte - zakrywa dmuchawę i zaczyna tworzyć palenisko. Zainstalowane są drzwi, wywietrznik i podszewka. Fundament jest kładziony pod ruchy poziome.
- W szóstym rzędzie zamontowany jest ruszt.
- Siódmy rząd to koniec układania kanapy. Zablokowana jest również skrzynka drzwiczek wyczystkowych. Trwa układanie podszewki.
- Od ósmego do dziesiątego - buduje się palenisko.
- W jedenastym rzędzie zainstalowana jest płyta kuchenna.
- Od dwunastego do szesnastego - układają się ściany wnęki na piec.
- W siedemnastym rzędzie niszę nakryto stalową listwą i obramowano narożnikiem. Zainstalowałem pierwszy zawór na kominie.
- Od osiemnastego do dwudziestego szóstego - wykonywane jest zwykłe zamówienie.
- W dwudziestym siódmym rzędzie zainstalowany jest drugi zawór.
Następnie budowany jest komin. Jego wymiary całkowicie zależą od rodzaju dachu budynku. Aby wejść na dach, komin musi przechodzić przez strop i omijać strych. Ponadto jego wysokość od powierzchni dachu powinna wynosić co najmniej półtora metra.
Szczególnie ważne jest zapewnienie odpowiedniej strefy ognioodpornej na całej długości komina. Aby to zrobić, miejsce na suficie, przez które przechodzi rura, jest osłonięte blachą stalową. A powierzchnia na poddaszu pokryta jest keramzytem. Bardziej wygodne może być zaopatrzenie wszystkich problematycznych obszarów w uszczelki azbestowe.
Pomocne wskazówki
Początkowo, zaraz po ułożeniu, Szwed z ławką kuchenną musi być ogrzewany bardzo małymi porcjami drewna opałowego. W ten sposób struktura jest suszona przez kilka dni. I dopiero po zniknięciu wszelkich śladów wilgoci można rozpalić się z pełną mocą.
Ale wcześniej musisz wykonać prostą kontrolę. Dobrze zmiętą gazetę wkłada się do środka przez drzwiczki wyczystkowe i pozostawia na chwilę. Jeśli suszenie nie zostało jeszcze zakończone, papier nie może zostać podpalony. Gdy gazeta nie wchłania wilgoci, operację uważa się za zakończoną.
Eksperci zalecają wykonanie zewnętrznej części komina z cegły silikatowej. Materiał ten jest bardziej odporny na wahania temperatury i wysoką wilgotność. A układanie samego pieca najlepiej wykończyć płytkami. Z jednej strony jest to świetna ozdoba. Z kolei struktura tego materiału wykończeniowego pozwala na zwiększenie wymiany ciepła przy zachowaniu pełnej sprawności cieplnej konstrukcji.
Nie jest konieczne używanie tylko zakupionej mieszanki murarskiej. Rozwiązanie można łatwo wykonać samodzielnie. Jeśli jest dostęp do gliny wysokiej jakości, miesza się ją z piaskiem w stosunku jeden do dwóch. W przypadku wątpliwości co do surowców, albo jest on hodowany jeden do jednego, albo gotowe mieszanki sklepowe są używane bez ryzyka.
Przydatne wideo
Podsumowanie
Piekarniki podłogowe wracają do mody. Powodem tego jest praktyczność i zalety korzystania z takiego sprzętu grzewczego. Rzeczywiście, poza podstawowymi funkcjami (ogrzewanie budynku i gotowanie), piec może szybko korygować problemy zdrowotne. Tradycyjny rosyjski piec jest bardzo trudny do zbudowania. Jego układaniu należy zaufać tylko profesjonalistom. Ale nawet osoba bez dużego doświadczenia jest w stanie rozłożyć zwartego Szweda.
