Jak zrobić rosyjski piec własnymi rękami i zapomnieć o zimnie

Jak zrobić rosyjski piec własnymi rękami i zapomnieć o zimnie
2 Październik, 2023
122

Zanim zrobisz rosyjski piec własnymi rękami, musisz poradzić sobie z jego urządzeniem, zamówieniem, materiałami. Dodatkowo musisz zdecydować o jego rodzaju i przeznaczeniu - czy będzie to główny zespół grzewczy, czy pomocniczy. Przeczytaj do końca, a uzyskasz wyczerpujące informacje do negocjacji z producentami pieców w zakresie umieszczenia pieca, fundamentu, doboru cegieł, wyposażenia i innych kwestii.

Piec z dużym podgrzewanym łóżkiem
Piec z dużym podgrzewanym łóżkiem
Źródło uznamania.ru

Proces rosyjskiego pieca

Pomimo poważnej konkurencji i solidnej historii, budowa wciąż cieszy się popularnością wśród właścicieli podmiejskich nieruchomości. Zgodnie ze sposobem ułożenia rosyjskiego pieca od wewnątrz, będzie można skoncentrować się na wymiarach z zewnątrz i odpowiednio zaplanować dla niego miejsce i położyć fundament.

Zanim złożysz rosyjski piec, musisz zrozumieć jego zasadę działania - konstrukcja jest okresowym urządzeniem grzewczym, to znaczy podczas spalania drewna opałowego gromadzi ciepło, a następnie oddaje je przez prawie dzień. Dzięki temu budynek może grzać lub marnieć przez prawie dzień, co umożliwia gotowanie w nim pieczonego mleka, kaszek na parze i zup bez kontrolowania procesu.

Zanim zrobisz rosyjski piec, powinieneś zbudować oddzielną podstawę fundamentową, która nie jest połączona z taśmą, ponieważ konstrukcja zwykle ma duży ciężar. Jest to szczególnie ważne, gdy dom „tańczy” na falującej ziemi podczas zamrażania i rozmrażania. W takim przypadku piec będzie poruszał się wzdłuż własnej amplitudy wraz z fundamentem, nie niszcząc wykończenia i nie naruszając ścian i otworów.

Piec rosyjski w sekcji podczas nagrzewania i marnowania
Piec rosyjski w sekcji podczas nagrzewania i marnowania
Źródło 2proraba.com

Zasady pracy:

  • cała konstrukcja stoi na ceglanej opiece lub betonie;
  • drewno opałowe na rozpałkę jest przechowywane w piecu, gdzie bardzo dobrze schnie i zapala się natychmiast po zapaleniu;
  • górna część pieca wykonana jest z półkolistym sklepieniem, przypominającym koryto;
  • piasek, glina, bitwa ceglana - wylewa się na nią dowolny materiał wysokotemperaturowy, a na nim układa się pod piecem - przednią część pieca (komora do gotowania), układa się bez zaprawy glinianej.

Jeśli zignorujesz nadzienie, możesz zapomnieć o prawdziwym chlebie i plackach. Nawiasem mówiąc, piecze się je na liściach kapusty.

Dalej jest kabłąk z rurką i grad w postaci zwężającej się dyszy. Po bokach w ścianie przy ścianach znajdują się popielniki - wnęki na tlące się węgle (na kolejną rozpałkę) i popiół. Czasami grabi się je w ocholok - część żeliwnej lub kamiennej płyty (słup), wystającej z czoła (chela) pieca.

Aby obniżyć koszty i czystość w pomieszczeniu, można zrezygnować z popielnika i okularów. Wcześniej grabiono je w kącik ust, a następnie węgle brzozy, klonu, wiązu, dębu i osiki utrzymywały ciepło tylko przez jeden dzień.

Gotowanie w żeliwnym piecu
Gotowanie w żeliwnym piecu
Źródło yandex.net

Najprawdopodobniej stąd wzięło się przekonanie, że rosyjski piec jest dość wybredny w postaci paliwa. Ale tak nie jest - działa na każdym paliwie stałym, w tym:

  • chrust;
  • łajno;
  • balast;
  • trociny
  • słoma;
  • brykiety torfowe.

Zagnetok dzięki tej konfiguracji działa jak ekonomizer, gdzie dzieje się co następuje: obieg dymu ogrzewa powietrze wchodzące do pieca bez pobierania z niego tlenu i bez zapobiegania spalaniu - nie powinno być mieszania strumieni ciepła. W rzeczywistości zagnetok jest rekuperatorem energii (wymiennikiem ciepła).

Przed zbudowaniem rosyjskiego pieca należy wcześniej sprawdzić wymiary - jest to ważne, aby budynek nie dymił, nie stygł szybko i nie zużywał dużo drewna opałowego. W tym samym celu powstają idealnie gładkie sklepienia gradowe. Co więcej, nie da się ich otynkować, więc cegły od wewnątrz są ociosane i wypolerowane na połysk - wtedy nie będzie turbulencji w nadprożu.

Dym z pieca wychodzi do komina
Dym z pieca wychodzi do komina
Źródło stroyfora.ru

Piec jest sercem pieca

Palenisko składa się z dwóch części:

  • palenisko;
  • piekarnia (komora gotowania).

W małych piecach (124 x 178 cm) spód rozkładany jest równomiernie z wzniesieniem do tylnej ściany 6-9 cm, a w średnich (147 x 213 cm) i większych (160 x 231 cm) z przerwą w środkowych lub dalekich (2/3) częściach. Odbywa się to w celu równomiernego ustawienia naczyń na powierzchni. W tyglu dno musi być nachylone. Nawiasem mówiąc, w „Domostroy” wskazano, że wysokość łóżek (kanapy) powinna wynosić 142 cm.

Zanim zrobisz rosyjski piec, powinieneś zdecydować o jego parametrach. Wymiary mogą się nieco różnić w zależności od wielkości cegły - we wszystkich wymiarach (długość, wysokość, szerokość) należy ułożyć równą ilość, biorąc pod uwagę mieszankę gliny. Piece są lepiej ogrzewane, w których piec z boków również zwęża się 6-9 cm do ujścia.

"Samolot" jest uważany za wykonanie łuku tygla w postaci trzycentrycznej lufy (na pierwszym zdjęciu wygładzona linia przerywana), a nie półkulisty, a rozszerzenie tygla w części środkowej . Wtedy nie powstają żadne iskry, piec nie dymi, paliwo spala się całkowicie - 100%.

Schemat pieca w przekroju na drewnianej podstawie
Schemat pieca w przekroju na drewnianej podstawie
Źródło stroyfora.ru

Zalety i wady projektowania

Niewątpliwymi zaletami nowoczesnych budynków są:

  • wysoka sprawność: nawet dla najprostszych jednostek jest to 65%, dla jednostek kompleksowo zmodyfikowanych jest to 85%;
  • „wszystkożerny”, natomiast przy przejściu z jednego rodzaju paliwa na inny nie wykryto zmiany wymiany ciepła i spadku parametrów technicznych;
  • dostępność i opłacalność materiałów: do budowy wykorzystuje się cegłę, glinę i piasek;
  • bezpieczeństwo przeciwpożarowe: ogień płonie w głębi pieca, a węgle i drewno opałowe nie mogą wypaść;
  • łatwość konserwacji i obsługi: przy jednym porannym nagrzewaniu ciepło trwa 24 godziny;
  • korzyści zdrowotne: ławka grzewcza ogrzewa i leczy ciało, stawy, a jedzenie ugotowane w rosyjskim piekarniku nie zawiera substancji rakotwórczych;
  • wielofunkcyjność: oprócz samego paleniska możesz zrobić płytę grzewczą otwierającą się na kuchnię i kominek na drugim piętrze.
Pracują jednocześnie trzy paleniska - palenisko, piec w kuchni, kominek na poddaszu
Pracują jednocześnie trzy paleniska - palenisko, piec w kuchni, kominek na poddaszu
Źródło yandex.net

Wady obejmują:

  • wystarczająco duże wymiary;
  • potrzeba czyszczenia;
  • niemożność użycia gazu;
  • wymagany jest oddzielny fundament;
  • ogrzewanie stosunkowo małego pomieszczenia - 50 m2 m.;
  • po długiej przerwie wymagane jest stopniowe rozgrzewanie w ciągu dnia.

Uważa się, że nie wszystkie tajemnice i możliwości rosyjskiego pieca zostały jeszcze ujawnione.

Odmiany budowy

Z założenia jednostki dzielą się na dwa typy:

  • Tradycyjny - z podpiecową (dolną częścią), która nie nadaje się do ogrzewania, dzięki czemu może być wykonana z dowolnego materiału, w tym z drewna.
  • Ulepszony (nowoczesny) z kanałami na spodzie, co pozwala na dobre rozgrzanie. Często uzupełniany o płytę grzewczą, piekarnik, kominek.

Nowoczesne projekty mają następujące wymiary:

  • od 230 x 150 cm (duży);
  • 175 x 150 cm (średni);
  • do 175 x 150 cm (mały).

Ponadto mogą być budowane zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.

Do gotowania służy lekka wersja rosyjskiego pieca z podstawą na miejscu, ławka służy jako stół
Do gotowania służy lekka wersja rosyjskiego pieca z podstawą na miejscu, ławka służy jako stół
Źródło mobilizacia.kiev.ua

Ponadto konstrukcje mogą mieć różną geometrię (kształt paleniska, obecność lub brak gzymsów) i wykończenia (cegła, płytki lub tynk). Najpopularniejszą, sądząc po badaniach ludności, jest ulepszona wersja według Podgorodnikowa z piecem dwupalnikowym. Na drugim miejscu jest "Gosposia" - często z powodu braku miejsca. W tradycyjnym projekcie palenisko nie było ogrzewane, ale jak wiadomo ciepłe powietrze unosi się w górę, w dolnej części chaty było zimno, dolne korony domu przemarzły i mogły gnić. Z kolei Podgorodnikov zaproponował wykonanie ceglanej podłogi z systemem kanałów.

Typ 1 - prosty

Zajmuje mało miejsca, dobrze ogrzewa dom, składa się z komory gotowania, piekarnika i rury. Obecność dwupalnikowego pieca pozwala szybko gotować jedzenie. Do takiego projektu będziesz potrzebować:

  • cegły pełne - 1620 sztuk;
  • rozwiązanie - 72 wiadra;
  • samowar;
  • talerz;
  • amortyzator;
  • 2 zawory.

Jest to uważane za idealną opcję dla małego wiejskiego domu o powierzchni 32 m2. m. Możesz wykonać powódź w celu dodatkowego ogrzewania dolnej strefy w obszarze podłogi.

Budowa pieca typu prostego
Budowa pieca typu prostego
Źródło fireplace.su

Aby zwiększyć efekt wymiany ciepła, w pobliżu palenisk umieszczono oddzielne kominy przy ścianach. Możesz rozpalić ogień w palenisku, wyposażając go w piec do szybkiego gotowania.

Typ 2 - adobe

Być może najtańszy sposób na zbudowanie rosyjskiego piekarnika własnymi rękami. Tutaj cegła jest potrzebna tylko na fajkę i palenisko, reszta to zaprawa gliniana. W przypadku średniej wielkości rosyjskiego pieca zajmie to około 3,5 metra sześciennego. Prawidłowość konsystencji sprawdza się w ten sposób: formują cegłę, kładą ją prostopadle na patyk - jeśli brzegi się nie wyginają i kształt jest zachowany, to pożądana gęstość.

Proces wygląda następująco:

  • mieszankę piasku i gliny układa się na płaskiej powierzchni warstwą 15 cm;
  • blat jest starannie wypoziomowany;
  • z powstałej warstwy wycina się fragmenty w postaci cegieł.
Nowoczesna wersja glinianego pieca w okrągłym domu z adobe
Nowoczesna wersja glinianego pieca w okrągłym domu z adobe
Źródło gidkaminov.ru

Cegły zwykle wykonuje się o szerokości 20-25 cm, następnie wykonuje się murowanie, a elementy domowej roboty wybija się i wyrównuje, usuwając nadmiar gliny za pomocą skrobaka. Pamiętaj, aby użyć poziomicy, aby sprawdzić pion i poziom. Częstym błędem przy samoukładaniu jest zwilżanie dolnego rzędu wodą - prowadzi to do osłabienia roztworu i pojawienia się pęknięć. Jeśli wymagana jest przerwa w pracy, ostatni rząd należy przykryć wilgotnymi szmatami.

Piec gliniany należy suszyć przez 7-8 dni, po czym zaczynają go powoli podgrzewać suchym drewnem opałowym. W takim przypadku glina uwolni parę i uzyska pożądaną strukturę. Po 5 dniach codziennego ogrzewania projekt będzie gotowy do pełnego wykorzystania.

Typ 3 - "samochód"

Pod względem wymiarów piece te mogą się znacznie różnić, łączy je jednak fakt, że ogrzewanie pomieszczenia odbywa się równomiernie od podłogi do sufitu na całej wysokości. Powierzchnia „tepuszki” jest prawie 2,5 razy większa niż zewnętrzna objętość prostego typu.

Rosyjski piekarnik „teplushka” z dużą powierzchnią grzewczą
Rosyjski piekarnik „teplushka” z dużą powierzchnią grzewczą
Źródło msk-kamin.ru

Taki piec ma wiele zalet w porównaniu z innymi typami:

  • potrzeba mniej paliwa;
  • oprócz drewna opałowego można go również ogrzewać węglem;
  • gotowanie odbywa się stosunkowo szybko (30-60 minut), można go przechowywać w cieple nawet przez jeden dzień, można rozpocząć gotowanie nawet po spaleniu drewna opałowego, ponieważ ciepło pozostaje wystarczające.

Projekt zawiera następujące elementy:

  • komora pieczenia (górna) znajduje się na poziomie paleniska;
  • komora grzewcza (dolna) - w piekarniku, pod paleniskiem.

Zanim złożysz rosyjski piec ceglany własnymi rękami do domu z piecem, tej opcji nie należy przekreślać - model pieca-4 przewiduje instalację pieca w palenisku. Jej wymiary to 120 x 120 cm, natomiast „przyczepa-2” ma 168 x 129 cm, nie ma pieca, ale jest mały bojler na gorącą wodę.

Typ 4 - "gospodyni"

Jak sama nazwa wskazuje, ten typ jest łatwy w budowie, ekonomiczny i kompaktowy. Piec ten jest ogrzewany dowolnym drewnem opałowym - nie tylko bez żywicy. Istnieją opcje dla „gospodyni” z kotłem ciepłej wody, kuchenką, ławą kuchenną, dołączonym piecem.

Piec grzewczy i do gotowania Piec rosyjski
Piec grzewczy i do gotowania Piec rosyjski
Źródło pechiexpert.ru

Paleniska są zwykle wykonane: jedna z przodu, druga z prawej, podczas gdy piec jest zainstalowany tak, aby oba zachodziły na siebie, a palniki znajdowały się odpowiednio - duże nad głównym, małe - nad bokiem. Dwa paleniska nie są używane jednocześnie: częściej zimą używają dużego do ogrzewania i gotowania, latem - małego do suszenia i gotowania. Co więcej, jeśli jeden jest używany, drzwi pieca i dmuchawy drugiego muszą być zamknięte, aby stworzyć niezbędną przyczepność.

W tak ekonomicznej opcji można gotować jedzenie po długim czasie (przez 10-12 godzin) po spaleniu drewna opałowego - temperatura pozostaje do tego wystarczająca przez długi czas.

Fundacja

Zanim zrobisz rosyjski piec własnymi rękami, rysunki muszą zostać dokładnie przestudiowane, a następnie przystąpić do budowy fundamentu i pozyskiwania materiałów. Chociaż lepiej jest położyć fundament pod konstrukcję na etapie tworzenia fundamentu pod dom. Nie należy ich jednak łączyć.

Oddzielny fundament pod rosyjski piec z przerwą co najmniej 5 cm - tu wylewa się i zagęszcza mokry piasek
Oddzielny fundament pod rosyjski piec z przerwą co najmniej 5 cm - tu wylewa się i zagęszcza mokry piasek
Źródło chertegnik.ru

Jeżeli zdarzyło się, że piec trzeba postawić w już przebudowanym domu, to podłogę należy przyciąć do gruntu, wykonać szalunek i wylać beton, jeśli to konieczne, a następnie ze zbrojeniem. W zależności od lokalizacji pieca istnieją następujące niuanse budowy jego fundamentu:

  • Jeśli rosyjski piec będzie stał przy wewnętrznej ścianie z płytką podstawą, obie podeszwy powinny znajdować się na tym samym poziomie, a górna platforma pieca pozostaje 14 cm poniżej gotowej podłogi.
  • Jeżeli planowane jest postawienie pieca przy ścianie nośnej na głębokim fundamencie pasmowym, wówczas wykop fundamentowy pod podstawę pieca jest poszerzony, ubijakiem ubija się warstwę piasku i żwiru, a do szalunku wlewa się beton . W tym przypadku szczelina między dwoma fundamentami 5 cm jest wypełniona piaskiem, ściany boczne skierowane do wnętrza domu są obmurowane. Głębokość podeszwy powinna wynosić co najmniej pół metra.
Podstawa pod piec w rogu - z obu stron jest podstawą domu
Podstawa pod piec w rogu - z obu stron jest podstawą domu
Źródło remont-system.ru
  • Jeżeli konstrukcja znajduje się w wyciętym otworze ściany nośnej, wówczas przerwaną koronę dolną należy połączyć taśmami stalowymi (o grubości 6 mm i szerokości 60 mm) nakładając je z obu stron na końce bali i dokręcając ze śrubami (średnica 16 mm). Powstały otwór jest obramowany drewnianymi stojakami, wynikowa szczelina (cięcie) powinna wynosić 5 cm.

Kiedy już zdecydujesz o lokalizacji i fundamencie, możesz.

Rysunkowy plan rosyjskiego pieca pod różnymi kątami
Rysunkowy plan rosyjskiego pieca pod różnymi kątami
Źródło kaminproekt.ru

Murowanie w stylu klasycznym z piecem i osłoną grzewczą

Aby piec rosyjski był wysokiej jakości, należy sprawdzać miejsce prawie każdej cegły według schematu zamawiania i stale korzystać z poziomicy, sprawdzając każdy rząd pod kątem prostopadłości, pionu, poziomości. Grubość szwu powinna wynosić 5-8 mm, wypełnienie szwów powinno być kompletne, kanały od wewnątrz powinny być czyste z roztworu. Pamiętaj, aby śledzić opatrunek szwów.

Przydatne wideo

Wielkość fundamentu dla konstrukcji rozważanej poniżej powinna wynosić 168 x 178 cm z wysokiej jakości izolacją, na której podstawa pieca jest ciągnięta wzdłuż kwadratu. Podczas układania lepiej jest najpierw ułożyć każdy rząd cegieł bez zaprawy - wygodniej jest usuwać pojedynczo i układać na zaprawie.

Przydatne wideo

Do ułożenia konstrukcji o długości 165 cm, szerokości 153 cm, wysokości 154 cm i wysokości 238 cm potrzebne będą:

  • czerwona cegła - 2000 sztuk;
  • piasek z gliną - 1,7 metra sześciennego;
  • samowar - 1 szt .;
  • drzwiczki pieca 24 x 25 cm - 1 szt.;
  • drzwi dmuchawy 13 x 13 cm - 1 szt.;
  • klapa dymowa 37 x 17 cm - 2 szt.;
  • ruszt 26 x 28 cm - 1 szt .;
  • piec kompozytowy żeliwny z 2 palnikami o długości 53 cm - 5 szt.;
  • przepustnica 40 x 34 cm - 1 szt.;
  • pojemnik na ciepłą wodę 40 x 28 x 16 cm - 1 szt.;
  • widok (średnica wewnętrzna 22 cm) - 1 szt .;
  • iluminator półdrzwiowy 33,5 x 16 cm - 1 szt.;
  • blacha stalowa - 1 szt .;
  • stalowy pasek lub narożnik do zakrycia ust.
Rosyjski piec z kotłem ciepłej wody, osłoną i piecem
Rosyjski piec z kotłem ciepłej wody, osłoną i piecem
Źródło fireplace.su

Zamawianie:

  • 1 - 153 x 165 cm: boki zewnętrzne z całej cegły, środek dopuszcza się z połówek i ćwiartek.
  • 2 - ściany o różnej grubości tworzą studnię (patrz rysunek). Jeśli więc przed piecem zostanie zrobiony otwór, to w piecu (dobrze ułożonym) będzie można przechowywać pogrzebacz, szczypce, szufelkę.
  • 3 - na tym etapie montuje się drzwi dmuchawy, ustawia się czyszczenie, popielnik i kanał (niezacieniony obszar między ścianami). Narożnik kanału jest fazowany i zaokrąglany, natomiast cegła jest szlifowana i zszywana.
  • 4 jest jak 3.
  • 5 - jak 4, czyszczenie i drzwi dmuchawy zamurowane. Od wewnętrznej strony studni, na bocznych ścianach, odcina się cegłę, aby uzyskać potrzebne do sklepienia pięty (częste cieniowanie).
  • 6 - sklepienie o wzniesieniu do 8 rzędów z instalacją skrzynki ciepłej wody z przodu.
Rosyjski piekarnik z piecem i osłoną grzewczą
Rosyjski piekarnik z piecem i osłoną grzewczą
Źródło pinimg.com
  • 7 - kanał poziomy jest zablokowany, ale pozostają 3 otwory: 2 w osłonie grzewczej dla kanałów pionowych, 1 - przy skrzynce wodnej.
  • 8 - krawędzie cegieł nad popielnikiem są odcinane, aby uzyskać nachylenie, ruszt układa się swobodnie, aby po podgrzaniu mur nie był naruszony, kanały są takie same.
  • 9 - po lewej stronie znajdują się drzwi pieca, powstaje palenisko na tarczę i piec. Po lewej stronie skrzynki (za paleniskiem) cegła jest wygięta pod kątem 45 stopni, nachylenie skierowane jest do paleniska - aby przetoczyć paliwo na ruszt (patrz sekcja B-B). Kanały są takie same. We wnęce między łukiem a ścianami wylewa się i zagęszcza gruboziarnisty suchy piasek (do poziomu ułożonych rzędów).
  • 10 - Pudełko przykryte jest 2 cegłami ze ściętymi bokami tak, aby w kanale nie było ostrych narożników. Czyszczenie jest zakończone. Wszystkie 3 kanały pozostają.
  • 11 - 2 kanały pozostają i czyszczą, ustawiony jest kanał poziomy, odejdą od niego 3 kanały w tarczy. Drobny czysty żwir lub jego mieszankę z piaskiem wylewa się na piasek, zagęszcza.
Zamawianie rosyjskiego piekarnika
Zamawianie rosyjskiego piekarnika
Źródło imgur.com

Przydatne wideo

Piec w stylu rosyjskim na ulicy

Ta opcja jest ostatnio preferowana przez właścicieli wiejskich domów zamiast kompleksu grillowego lub oprócz niego.

Zanim zbudujesz rosyjski piekarnik własnymi rękami na ulicy, powinieneś przygotować fundament. Musi być mocny z betonu ze wzmocnieniem, aby konstrukcja nie zapadła się ani nie opadła.

Do budowy użyto czerwonej cegły i szamotu - do budowy sklepienia. Piec jest zamknięty zaworem, oddzielna rura biegnie wzdłuż tylnej ściany do kotła od pieca. Komin może być wykonany z cegieł licowych. Dym jest usuwany przez rury ze stali nierdzewnej owinięte tekturą bazaltową, aby uniknąć silnego nagrzewania się okładziny.

Zanim zbudujesz rosyjski piec na ulicy, powinieneś przygotować:

  • czerwona cegła 800 szt.;
  • szamot - 70 szt.

Lepiej wyłożyć blat płytkami, fartuch jest z cegły, dobrze jest wyposażyć taki piekarnik w szyber z termometrem.

Pożądane jest wyposażenie konstrukcji pieca lub kompleksu pod zadaszenie lub w altanie, ponieważ materiały szybko zapadają się na świeżym powietrzu.

Przydatne wideo

Wniosek

Piec rosyjski to dobry wybór do całorocznego domu, ponieważ ma dwie opcje ogrzewania: jedna to zimowa, gdy powierzchnia grzewcza jest bardzo duża, druga to lato, kiedy konstrukcja służy tylko do szybkiego gotowania z pomocą zaworów.

Jeśli wszystkie materiały są przygotowane wcześniej, proces murowania jest dość szybki. Gotową strukturę należy wysuszyć, a pierwsze ogrzewanie należy wykonywać stopniowo.