Kuchnia w stylu amerykańskim: cechy konstrukcyjne i ważne niuanse
Rozpoznawalny styl kuchni amerykańskich stał się odzwierciedleniem stylu życia i przyzwyczajeń mieszkańców Stanów Zjednoczonych i Kanady, a oryginalne i funkcjonalne środowisko rozwinęło się z wielu elementów. Rozumiemy, jakie cechy ma kuchnia w amerykańskim stylu klasycznym i co jest potrzebne, aby stworzyć amerykańską atmosferę w ścianach Twojego domu.
Początki stylu
Kilka wieków temu napływ imigrantów z Europy zaczął rozwijać się na rozległych obszarach kontynentu północnoamerykańskiego. Pierwszymi (i najliczniejszymi) kolonistami byli Brytyjczycy. Poddani angielskiej królowej byli ludźmi z przyzwyczajenia, aw nowej ojczyźnie nie porzucili tradycji, w tym angielskiego stylu wnętrz.
W ślad za Brytyjczykami do Ameryki napływali imigranci z innych krajów. Oryginalny angielski styl zaczął się zmieniać, wchłaniając obcą kulturę, ale zachowując angielskie motywy w rdzeniu. A jeśli początkowo był to styl kolonialny, to z czasem zaczął się przekształcać; utrwaliło się w nim wiele cech kierunku wiejskiego (wiejskiego).
Z czasem Amerykanie zaczęli łatwiej projektować wnętrza, w tym kuchenne. Kuchnia w stylu amerykańskim stała się wszechstronna i praktyczna. Kuchnia amerykańska to piękno, funkcjonalność i pełne szacunku podejście do tradycji.
5 charakterystycznych cech stylu
Miejsce to jest cenione za wierność angielskiemu pochodzeniu i przyjazną atmosferę. Tradycyjne wnętrza umiejętnie przeplatają się z nowoczesną funkcjonalnością, a autentyczne szafy bez trudu mieszają się z modnymi krzesłami. Projektanci identyfikują kilka cech, które pozwalają odtworzyć kuchnię amerykańską.
Układ otwartej przestrzeni
Rodziny osadników były tradycyjnie liczne. W związku z tym kuchnie różniły się przyzwoitą wielkością. Zawsze starały się łączyć z salonem lub jadalnią, często poświęcając przedpokój, aby rodzina mogła spędzić ze sobą jak najwięcej czasu. Amerykańska klasyczna kuchnia-salon to naprawdę przestronny pokój z dużymi oknami i wyczuciem powietrza.
Dlatego, aby odtworzyć wnętrze, potrzebujesz dużo przestrzeni i światła; Powinny być co najmniej dwa okna, najlepiej więcej. W związku z tym trzeba będzie pomyśleć o wysokiej jakości wentylacji i wieloaspektowym oświetleniu.
Sprzęt kuchenny
W tradycyjnej kuchni amerykańskiej meble są umieszczane na obwodzie; pośrodku znajduje się wyspa, rzadziej stół jadalny otoczony krzesłami. Układ ma kształt litery U lub L; jest praktyczna i pozwala na zorganizowanie wygodnego miejsca pracy.
W takiej kuchni łatwo się poruszać, a przestrzeń zaaranżowana jest na zasadzie działającego trójkąta. Główne elementy procesu, kuchenka, lodówka i zlew, są rozmieszczone w tej samej odległości od siebie i wygodnie jest z nich korzystać.
Podział na strefy
Amerykanie uwielbiają życie na planie otwartym, o czym wie każdy, kto widział przynajmniej jeden amerykański film. To niezwykłe dla naszej mentalności, gdy w domu (prawie zawsze) nie ma przedpokoju, a Ty od razu znajdujesz się w salonie. W ramach przestrzeni wspólnej jest oddzielona od kuchni grupą restauracyjną. Duży stół i kominek to ważne elementy kuchni-salonu w stylu amerykańskim, bez których trudno wyobrazić sobie rodzinne wakacje.
Jeśli nie ma dużego stołu jadalnego, układ mebli jest odtwarzany tak, aby sofa stanowiła granicę między strefami. Strefy są rozdzielane na inne sposoby: za pomocą licznika prętów, przegród, łuków. Jako wizualną separację wybierane są lekkie akcenty, jednak kolor i faktura materiałów wykończeniowych są stosowane niezwykle rzadko.
Wyspa
Ważną rolę we wnętrzu przestrzeni kuchennej odgrywa wyspa, którą starają się zainstalować w centrum i uczynić z niej centrum kompozycyjne. Masywny komputer stacjonarny jest uwielbiany za ergonomię i wszechstronność. Jest to wygodna powierzchnia robocza z kuchenką i zlewozmywakiem, schowkiem i piekarnikiem. Często część wyspy od strony salonu wyposażona jest w ladę barową, czasem w szafkę na wino.
Wyspa nie zawsze jest wyposażona w obszar roboczy; czasami jest to tylko stół, ale jest też miejsce na naczynia, przybory kuchenne i sprzęt AGD. Dwie wyspy to rzadkość, nawet dla Amerykanów kochających przepych i przestronne wnętrza.
Różnorodność miejsc przechowywania
Wygoda jest jedną z zasad kuchni amerykańskiej; wnętrze pełne jest wszelkiego rodzaju szafek ściennych i rolet, otwartych półek i mini-spiżarek. Obok kuchni często znajduje się osobna spiżarnia, starannie wyposażona w szafki, półki i regały.
W spiżarni wszystko jest „ułożone na półkach”. Amerykanie przywiązują dużą wagę do kwestii przechowywania, kupując duże ilości pojemników aluminiowych i plastikowych, różnego rodzaju organizery, kosze na drzwi i inne pojemniki. W samej kuchni jest też wiele praktycznych urządzeń: regały obrotowe, przegrody, relingi dachowe, metalowe kosze ułatwiają życie gospodyni.
Materiały, paleta i styl
Ulubionym materiałem w amerykańskich kuchniach jest drewno. Starają się to wykorzystać do maksimum: drewniane elewacje z lakonicznym panelem, dobrej jakości drewniane meble i podłoga. W starych domach belki i drewniane panele na ścianach zawsze pozostają we wnętrzu, odnawiane są stare ramy okienne. Ściany są zwykle malowane lub tynkowane, rzadko widuje się tapety.
Ze względu na styl i paletę amerykańskiej klasyki kuchnię można podzielić na dwa rodzaje. Pierwsza to kuchnie amerykańskiego zaplecza. Najczęściej wykonuje się je w ciepłej, jasnej palecie, z zbliżonym do niej podstawowym beżem lub odcieniem. Wszystkie odcienie naturalnego drewna, a także jasne odcienie szarości, błękitu i oliwki dobrze współgrają z beżem. Wnętrze jest ogólnie powściągliwe, bez ostrych kontrastów.
Drugi rodzaj kuchni jest bardziej powszechny w miastach. Jako kolor bazowy wybiera się biel, dzięki czemu wnętrze wygląda na jasne, wyrafinowane. Tutaj częściej stosuje się akcenty kolorystyczne i kontrastowe kombinacje. Na przykład w śnieżnobiałej kuchni blat może być czarny, ciemnoniebieski lub ciemnobrązowy; podłoga jest często kontrastująca.
Chipy wewnętrzne
Amerykanie doceniają połączenie atmosfery starego domu i współczesnego życia, więc pewien eklektyzm jest charakterystyczny dla wielu amerykańskich kuchni; którego projekt powstaje z rozmachem.
Wraz z nowoczesnymi okapami kopułowymi i gigantycznymi lodówkami przestrzeń wypełniają detale z historią. Wnętrze zdobią zabytkowe belki stropowe, miedziane naczynia, oryginalne krzesła.
W kuchniach miejskich nie obstają przy starych rzeczach: mogą na przykład przemalować starą szafkę na odpowiedni odcień, jeśli nie pasuje do wnętrza.
W kuchni duże znaczenie mają krzesła: solidne, z wygodnymi oparciami, czy stylowe hokery, wysokie hokery przy barze lub wyspie. To one, wraz z dekoracją ścian i podłogi, podkreślają styl pomieszczenia.
Duże pomieszczenie wymaga dużej ilości światła, więc odtwarzając autentyczne otoczenie, muszą przemyśleć oświetlenie, wspólne i inne dla każdej strefy. Szczególnie starannie należy wybrać żyrandole: vintage lub nowoczesne, one podobnie jak krzesła wpływają na ostateczny wygląd kuchni-salonu w amerykańskim stylu.
Przydatne wideo
Podsumowanie
Styl kuchni amerykańskiej jest rozpoznawalny na całym świecie. Powstała w wyniku połączenia zwyczajów kulturowych różnych narodów, z przewagą brytyjskiej tradycji wewnętrznej.
Kuchnie cenione są nie tylko za nienaganny wygląd, ale także za ich praktyczność. Ich charakterystycznym znakiem jest układ open space i niezastąpiona wyspa na środku strefy kuchennej. W wyposażaniu kuchni ceni się wygodę, która wyraża się w różnorodności miejsc do przechowywania.
Kuchnie amerykańskie charakteryzują się jasnymi wykończeniami wnętrz, powściągliwymi lub z kontrastującymi akcentami. Rzeczy z historią, krzesła i lampy tworzą szczególną atrakcję dla wnętrza.
