Фундамент під мангал: коли він потрібний і етапи будівництва своїми руками
Одним з наймодніших і найпривабливіших для власника будівель на ділянці дачного або приватного будинку є мангал. Він може бути встановлений окремо або всередині альтанки. Розміри та функціонал бувають різними – від простих барбекю до великих багатофункціональних споруд з масою відділень. У цій статті розглядається, для чого і в яких випадках потрібний фундамент під мангал, які його особливості та методика будівництва. Для власників приватних або заміських будинків, які планують будівництво подібної споруди, така інформація буде цікавою та корисною.
Зміст статті [приховати] [показати]
- Фото барбекю із цегли
- Мангал-барбекю, у чому різниця
- Особливості вибору типу фундаменту під мангал чи барбекю
- Способи зведення фундаменту під піч барбекю
- Визначення місця під фундамент
- Влаштування монолітного фундаменту
- Матеріали для будівництва фундаменту під барбекю
- Формування піщаної подушки
- Опалубка для фундаменту
- Армування фундаменту під барбекю
- Заливка фундаменту під піч барбекю
- Узагальнення на тему
Фото барбекю із цегли
Перед тим, як розпочати будівництво, необхідно створити проект своєї споруди, який має всі необхідні функції та можливості. Для того, щоб визначитися з вибором та створити зручний, якісний та привабливий зовні мангал, треба ретельно продумати його конструкцію та склад.
Велику допомогу в цьому можуть зробити фото готових споруд, яких чимало в мережі інтернет.
По фотографіях можна уявити подібну споруду на своїй ділянці, визначитися з розмірами і матеріалом, вибрати дизайн і тип обробки, що найбільш сподобався. Більшість власників воліє будувати не окремий мангал, а встановлений у альтанці або як мінімум під навісом.
Такий підхід цілком виправданий, оскільки мангал стає центром спілкування, грає роль кают-компанії, клубу, що об'єднує рідних і друзів під одним дахом.
Проте нерідко зустрічаються мангали, встановлені на відкритому майданчику.
Остаточний вибір – прерогатива власника ділянки, яка враховує конфігурацію, особливості рельєфу та інші можливості.
Мангал-барбекю, у чому різниця
Назви «мангал» та «барбекю» зустрічаються приблизно з однаковою частотою і чимало спантеличують непідготовлених людей. Яка між ними різниця і що вони взагалі позначають? Розбиратимемося.
Мангал - це різновид жаровні, призначений для смаження шашлику. Має відповідну форму, зручну для укладання великої кількості шампурів – довгасту та вузьку, щоб довжина одного шампура відповідали робочій частині мангалу. Найпростіший варіант цегляного мангалу може виглядати так:
Барбекю - це теж вид жаровні, але призначеної для засмаження стейків. Вони укладаються на спеціальну решітку, встановлену над гарячим вугіллям. В даному випадку прив'язки до додаткових елементів (шампурів) немає, тому традиційна форма грати кругла, щоб була можливість вмістити більше шматків м'яса.
При будівництві з цегли простіше витримувати прямокутну форму, тому барбекю зазвичай виглядає таким чином:
Необхідно враховувати, що у побуті ці назви використовуються у ширшому розумінні. І те, й інше найменування найчастіше позначають багатофункціональну споруду, що включає до свого складу мангал, піч під казан, російську піч, коптильню, гриль та інші відділення. Вибір функціоналу проводиться на стадії проектування та відображає гастрономічні уподобання власника ділянки, її домочадців та друзів, а також кулінарні традиції, що існують у регіоні.
Особливості вибору типу фундаменту під мангал чи барбекю
Цегляний комплекс барбекю з безліччю функцій має неабияку вагу і вимагає створення міцної основи. Проектуючи піч, слід одразу передбачити її оформлення та склад навколишніх елементів, оскільки для них теж треба буде робити надійну опорну конструкцію. Не обов'язково починати будівництво відразу всіх споруд та елементів. За відсутності зайвих грошей або часу можна трохи розтягнути процес, створюючи фундамент із запасом з урахуванням майбутніх доповнень.
Для важких цегляних споруд існують різні типи основ. Вибір відповідного типу проводиться не стільки на підставі ваги та конфігурації споруди, скільки по здатності грунту, що несе. Барбекю не є надто важкою спорудою, яка потребує фундаменту, здатного нести великі навантаження. Але якщо планується створення додаткових елементів, треба робити загальну підставу відразу, інакше згодом це завдання буде дуже складно вирішити.
Наприклад, фундамент для альтанки з мангалом барбекю та пічкою можна розрахувати та створити відразу, а альтанку починати будувати через якийсь час, коли з'явиться можливість. Необхідно вибрати тип підстави, визначитися з розмірами та конфігурацією споруди, передбачити можливість підключення комунікацій, подачу та відведення води, електроенергії тощо.
Для самого мангалу зазвичай заливають суцільну залізобетонну плиту, що повторює контур нижнього ряду кладки. Під прилеглий майданчик та альтанку може бути використана та сама плита, для чого нерідко роблять загальний фундамент для печі та іншої споруди. Як варіант, можна зробити плиту під мангал і стрічковий фундамент під альтанку, що обійдеться дещо дешевше і вимагатиме менших витрат.
Способи зведення фундаменту під піч барбекю
Існують різні варіанти створення фундаменту. Для відносно невеликих печей, що стоять окремо, можуть бути використані готові залізобетонні плити, покладені на підготовлений майданчик із віддаленим верхнім шаром ґрунту. Тим же способом можна зробити основу для майданчика або альтанки, тільки знадобиться кілька плит, а перед укладанням треба зробити шар піщаного підсипання, який необхідно ретельно вирівняти по горизонталі та утрамбувати.
Цей варіант хороший тим, що дозволяє всі роботи зробити швидко, буквально за кілька днів. Оптимальний варіант - дорожні плити, що не мають порожнечі і більш стійкі до впливу грунтової вологи.
Фундамент під альтанку з барбекю, залитий безпосередньо на майданчику, вимагатиме набагато більшого часу та трудовитрат. Для цього треба:
- Викопати неглибокий (близько 30 см) котлован .
- Створити шар піщано-гравійної подушки .
- Зібрати опалубку потрібної висоти та конфігурації .
- Зробити арматурний каркас .
- Залити бетон .
- Витримати виливок необхідний час, роблячи при цьому необхідні процедури для рівномірного затвердіння матеріалу .
Тільки після виконання всіх цих процедур можна розпочинати будівництво самого мангалу.
Визначення місця під фундамент
Вибір місця є найважливішим етапом створення мангалу. Необхідно поєднати естетичні, функціональні та протипожежні вимоги. Крім цього, треба враховувати переважний напрямок вітру, щоб дим не відносив у житлові приміщення. На великій ділянці знайти зручне місце не складе особливих труднощів, але для власників стандартних дачних ділянок в 6 соток треба буде уважно стежити за дотриманням протипожежних зазорів.
Іноді розташування своїх та сусідських будівель виявляється настільки невдалим, що доводиться відмовлятися від спорудження стаціонарного мангалу, задовольняючись мобільною конструкцією з металу.
Влаштування монолітного фундаменту
Монолітний фундамент під цегельну барбекю є цілісною виливкою із залізобетону. Зазвичай він є плитою, що повторює контури нижньої частини печі з невеликим перевищенням розмірів. Така конструкція здатна забезпечити надійну та жорстку опору для печі, виключити можливість перекосу чи деформації споруди. Найчастіше плита заливається прямо на місці, що зручно і практично, проте вимагає виконання ряду підготовчих робіт.
Матеріали для будівництва фундаменту під барбекю
Для будівництва фундаменту необхідно запастися такими матеріалами:
- Цемент .
- Пісок .
- Вода .
- Місткість для виготовлення піщано-цементного розчину.
- Щебінь .
- Глина .
- Руберойд .
Знадобляться також такі інструменти:
- Лопата .
- Рулетка , лінійка , складаний метр .
- Кельма , кельма .
- Чобітний ніж .
- Кільця , шнур .
- Відро .
- Бетонозмішувач .
Залежно від вибраного дизайну можуть знадобитися інші інструменти або матеріали, що відповідають технологічним вимогам будівництва.
Корисне відео
Формування піщаної подушки
Початковий етап будівництва – земляні роботи. На підготовленому майданчику виробляють ретельну розмітку за допомогою кілочків та натягнутого між ними шнура. Потім викопують невеликий котлован, зазвичай видаляють лише верхній родючий шар ґрунту (на глибину багнета). Після цього необхідно створити шар підсипки. Він необхідний освіти дренуючого шару й у вирівнювання поверхні котловану.
Шар піску укладають на товщину близько 10 см і старанно трамбують. Потрібно використовувати чистий річковий пісок без сторонніх включень. Якість трамбування має бути такою ж, як на путівцях. Для цього під час ущільнення пісок поливають водою.
Опалубка для фундаменту
Опалубка – це форма, у яку заливають бетон. Для залізобетонної плити не потрібна велика товщина, що дозволяє не створювати високу опалубку. Зазвичай роблять короб з дощок, встановлених на ребро по периметру котловану. Внутрішню частину разом із стінками необхідно застелити герметичним шаром поліетилену або геотекстилю.
Це робиться для того, щоб вода з бетону не пішла в ґрунт, порушуючи процес затвердіння матеріалу. Дошки з'єднуються таким чином, щоб після набору міцності конструкційної плити можна було розібрати їх зовні. З зовнішнього боку встановлюються упори, що запобігають випиранню дощок під тиском бетонної маси.
Армування фундаменту під барбекю
Арматурний каркас необхідний компенсації осьових протиспрямованих навантажень. Бетон вільно витримує величезний тиск, але зусилля, що розтягують, він переносить дуже погано. Для того, щоб унеможливити утворення тріщин або перелому плити необхідно встановити всередину арматурний каркас.
Залежно від товщини укладають або повноцінну конструкцію з ребристих стрижнів або звичайні армуючі сітки з металу. Зазвичай збирання каркаса роблять поряд з опалубкою, а потім акуратно опускають його всередину, намагаючись не пошкодити ізолюючий шар поліетилену або геотекстилю.
Заливка фундаменту під піч барбекю
Пристрій фундаменту для печі барбекю завершує заливання бетону – остання та основна операція. Матеріал зазвичай замішують прямо на місці, але для великих плит, що виготовляються з розрахунком одночасного оформлення майданчика, можна замовити готовий матеріал. Його доставлять у міксері прямо на майданчик, але потрібно забезпечити прохід на ділянку великої та важкої вантажівки, що можливо не завжди.
Заливання бетону проводиться одномоментно, робити великих перерв не слід. Матеріал відразу ж розрівнюють і штикують, видаляючи дрібні бульбашки повітря. Після закінчення заливання плиту накривають полотном або поліетиленом, запобігаючи активному випаровуванню води. Опалубку знімають через 10 днів, а весь термін витримки не менше 28 днів.
Узагальнення на тему
Будівництво фундаменту для мангалу не можна віднести до складних капітальних робіт, хоча при цьому використовуються всі технології та матеріали, що використовуються при зведенні будь-яких, навіть найпотужніших і найважчих споруд. Роботи виробляються досить швидко, єдиним фактором, що сповільнює, є необхідність витримки залитої плити. Враховуючи цей момент, треба розпочинати будівництво у перші теплі місяці, щоб встигнути завершити роботи та запустити мангал в експлуатацію до настання холодів.
