Як вибрати стільницю для кухні - підбираємо правильний матеріал
Оформлення кухні в квартирі або приватному будинку - захоплюючий, але дуже відповідальний процес, адже ви не робитимете ремонт заново щороку, якщо щось вийде з ладу або перестане подобатися. Вибирати види оздоблювальних матеріалів слід так само старанно, як і побутову техніку. Кухня – приміщення з високою прохідністю та нестандартними побутовими умовами. До експлуатаційних характеристик кожного елемента вимоги завжди високі. А до стільниці для кухні – подвійно. Ця деталь має бути не тільки естетичною, вписуватися в концепцію інтер'єру, а й функціональною. На неї припадає переважна більшість навантажень у процесі приготування їжі.
Які види стільниць існують, у чому їх відмінності, переваги та недоліки, як формується вартість стільниці – всі ці аспекти ми попросили розкрити технологів компанії КаменьПро, спеціалізація якої – виробництво стільниць зі штучного каменю.
Які матеріали можуть застосовуватися – вибираємо оптимальний
Кухонна стільниця - це поверхня, що вкриває шафи та прилади, розташовані на підлозі кухні по периметру, вздовж стін або по центру. На цьому полотні обробляють продукти, готують до приготування, часто вживають їжу, зберігають компактну побутову техніку, посуд та кухонні аксесуари.
Стільниця також служить декоративним елементом – бажано, щоб вона вписувалася за своїм дизайном та фактурою у загальний стиль інтер'єру, гармоніювала з кольоровою гамою (або контрастувала з нею – залежить від дизайнерського задуму).
Сьогодні використовується два основні матеріали для виготовлення кухонних стільниць - камінь і дерево. Обидва матеріали можуть бути штучними чи натуральними. Стільниці для кухні зі штучного каменю або дерева також бувають різних видів залежно від сировини, способу виготовлення, покриття і ще ряду причин. Також можна зовсім недорого купити стільниці із металевого сплаву з нержавіючим покриттям або кераміки. Нижче наведено характеристики стільниць із 9 найбільш популярних та ходових матеріалів сьогодні.
Натуральний камінь – довговічність та статус
Стільниця з каменю хороша в усіх відношеннях, крім високої ціни – це красиво, добротно, стильно, вписується у класичний чи сучасний дизайн. Такий варіант для обробки кухні рекомендований технологами та дизайнерами провідних брендів Європи та Росії. Кам'яна стільниця прослужить десятки та навіть сотні років. Але саме це може стати другим після ціни недоліком, якщо господарі – активні та динамічні люди, схильні до частих змін місця проживання та інтер'єру. Міняти стільницю для кухні з каменю або перевозити з собою буде клопітно та затратно.
Якщо ж фінансова сторона питання оформлення кухні для вас не має значення – ознайомтеся з характеристиками та особливостями трьох найбільш затребуваних порід натурального каменю, які підходять для виготовлення кухонної стільниці.
Мармур
Встояти перед холодною красою цього матеріалу, особливо білих сортів, складно. Однак якщо ви вирішуєте встановити на кухні таку стільницю, будьте готові до того, що вам доведеться її берегти від попадання на поверхню пігментуючих продуктів і хімічних речовин. А у разі забруднення мармурової стільниці необхідно витратитися на спеціальний засіб, що очищає.
Все тому, що мармур – пористий і пухкий камінь, він не терпить недбалого та грубого поводження. Щоб мармурове покриття менше страждало, кожні 2 тижні поверхню потрібно покривати спеціальним захисним складом.
Граніт
Кухонні стільниці з граніту відрізняються високою міцністю, надійністю та стабільністю, оскільки цей камінь щільний та дрібнозернистий. Її буде складно подряпати ножем, вона не постраждає від контакту з гарячим посудом. Головний мінус - велика вага, монтаж кам'яної стільниці для кухні доведеться подвійно ретельно продумати, розрахувати та узгодити з розташуванням ящиків та побутової техніки під нею.
Онікс
Як і мармур, онікс легко вбирає забруднення та жир. А ось застосовувати до цього матеріалу агресивні засоби для чищення не рекомендується – можна зіпсувати красу та елегантність натурального каменю.
Штучний камінь – практичність та надійність
Стільниця зі штучного каменю - альтернатива для тих, хто з якихось причин змушений відмовитися від використання на кухні натурального матеріалу. Але при цьому хотів би отримати подібні зовнішні та експлуатаційні характеристики. Не дуже правильно вважати, що синтетичні варіанти коштують дешевше органічного матеріалу.
Сам собою квадратний метр штучного матеріалу часто коштує дорожче, ніж натурального. Але виробництво стільниць із штучного каменю в результаті обходиться дешевше, ніж виробів із натурального каменю. В результаті обробки, полірування справжнього граніту, мармуру або оніксу готова стільниця набуває більш високої вартості. Тоді як акриловий камінь композитний кварц вимагають на обробку в рази менше витрат.
Акриловий камінь – естетичність
Акриловий камінь виготовляють на основі акрилових смол, мінеральної крихти в ньому має бути не менше ніж 50%, але не більше 65%. В результаті застосування складних технологій виходить однорідний, досить міцний матеріал, що візуально майже не відрізняється від натурального каменю. Шар кам'яної маси наносять на каркас із ДСП або фанери, виходить обшивка зі штучного каменю. Така технологія виготовлення дозволяє створювати плити будь-якої конфігурації. Це великий плюс для аматорів нестандартних дизайнерських рішень.
Але! Товщина обшивки ДСП не підвищує та не погіршує експлуатаційні характеристики стільниці. Штучний камінь не вбирає запахи, не пліснявіє, не гниє, відштовхує вологу. Але легко дряпається і може плавитись. Для усунення дефектів стільницю слід шліфувати. І в цьому випадку товста обшивка буде на руку – її можна шліфувати багаторазово.
Основні переваги акрилової кухонної стільниці:
- Гігієнічність – не вбирає вологу, бруд та не утворює грибок;
- Екологічність - матеріал не виділяє токсини при контакті з вологою або впливу високих температур (за умови, що виробник не використовував формальдегідні смоли);
- Легко обробляється – можна виконати закруглені краї та торці;
- Величезний вибір кольорів, фактур та малюнків – штучний акриловий камінь легко фарбувати та тонувати, на сьогоднішній день у продажу доступні стільниці більш ніж у 600 різних відтінків, матові, напівглянсові чи глянсові.
Найбільш істотний недолік акрилату - схильність до утворення подряпин на поверхні. Також не варто ставити на акрилову стільницю посуд, що тільки-но знятий з плити - поверхня може розплавитися і деформуватися.
Корисне відео
Кварцовий агломерат – зносостійкість та найкращі характеристики
Кварцовий агломерат на вигляд не поступається акрилату. Але значно перевершує його за експлуатаційними характеристиками. А все завдяки строго вивіреному складу:
- 93% кварцової крихти;
- Модифіковані смоли;
- Поліефірні смоли.
Стільниця з кварцу з додаванням синтетичного компонента стійка до подряпин, сколів та стирань. Це хороша альтернатива для тих, хто не може собі дозволити чи просто не хоче витрачатися на гранітну стільницю під кухню. Хоча не факт, що робоча поверхня з якісного кварцового композиту буде дешевою.
Переваги та недоліки стільниць зі штучного композиту
Головна перевага стільниці зі штучного каменю – ціна, порівняно доступна за збереження високих естетичних якостей та експлуатаційних характеристик. Які ще плюси підкреслюють покупці:
- Відмінний зовнішній вигляд, різноманітність фактур та кольорів;
- Кварцові стільниці прості у повсякденному догляді – можна використовувати будь-які засоби без абразивів, у тому числі із кислотами та лугами середнього рівня агресивності;
- Топове полотно не має часу, тому не вбирає запахи і бруд, не фарбується, не пліснявіє і не гниє;
- Висока термостійкість;
- Можливість вибрати стільницю будь-якої форми.
Мінуси штучного кварцового агломерату:
- Часто зустрічаються підробки, не всі виробники дотримуються пропорцій кам'яної крихти та смол;
- Маловідомі азіатські фірми не можуть похвалитися гарною якістю матеріалу, а продукція західних виробників часто коштує досить дорого.
Тим не менш, саме кварцовий агломерат набирає все більшої популярності серед дизайнерів, забудовників та споживачів, в першу чергу за свої відмінний зовнішній вигляд та міцність.
Визначитись з вибором кварциту чи акрилату допоможе порівняльна таблиця:
| Акрилат | Кварцит | |
| Плюси | Довговічність - прослужить гарантовано довше дерева та пластику. Гігієнічність – стійка до плісняви та грибків, не гниє. Має цільне полотно без швів, що додатково підвищує довговічність і спрощує щоденний догляд Подряпини і вм'ятини легко забираються шліфуванням. Приємний на дотик – завжди теплий. | Як і натуральний камінь, кварцит вічний. Стійкий до високих температур. Практично не схильний до вм'ятин, сколів, тріщин і подряпин. Не вбирає воду, жир та запахи, не фарбується. На стільниці з кварциту можна обробляти м'ясо та рибу, різати зелень без дошки. Виглядає як акуратний камінь. |
| Мінуси | Легко дряпається навіть їдальнями, якщо їх неакуратно кинути. Посуд тільки з гарячої плити плавить поверхню та залишає сліди. | Кварцит не гнучкий матеріал, тому стільниця може бути виконана лише у строгих геометричних формах, закруглення неможливі. На стиках плит буде видно шви. Якщо поверхня буде пошкоджена, міняти доведеться все полотно – ремонт неможливий. Кварцит холодний на дотик, що не всім подобається. |
Масив дерева – екологічність та затишок
Стільниця з дерева виглядає завжди затишно, наповнює кухню теплом, створює особливу домашню атмосферу. Це найекологічніший оздоблювальний матеріал. Але вартість масиву дерева для більшості сімей із середніми доходами є непідйомною.
Деревина вимагає особливого догляду. Дерево нестійке до вологи, грибків, комах, високих температур. Йому обов'язково потрібна багатоетапна та дорога обробка, щоб стільниця набула порівняно задовільних експлуатаційних характеристик. Найбільш практичний та довговічний морений дуб. Саме цей сорт деревини використовують для виготовлення фасадів та стільниць кухонних меблів.
Дешевше обійдуться набірні стільниці з брусків бука, вільхи, берези чи горіха. Хвойні породи дуже м'які для стільниці. Як бюджетний та альтернативний варіант розглядаються стільниці з покриттям, що ламінує, під дерево.
Ламінований ДСП – доступність
Стільницю з ДСП купити варто тим, хто не має наміру багато вкладати в ремонт квартири чи будинку – наприклад, якщо житло здаватиметься в оренду або ж господарі самі люблять часто змінювати обстановку. Завдяки ламінованому верхньому шару ДСП стільниця набуває таких якостей і властивостей:
- Вологостійкість;
- Стійкість до механічних ушкоджень;
- Широкий вибір варіантів кольорів та малюнка;
- Швидкий та простий монтаж.
Але при цьому ДСП не вирізняється довговічністю. Якщо монтаж виконаний неакуратно, між зазорами потраплятиме волога, що спровокує розвиток грибка, деформацію та порушення цілісності робочого полотна.
Втім, з урахуванням доступної вартості стільниці з пластиковим покриттям, її можна змінювати кожні 2-3 роки. За своїми характеристиками та зовнішнім виглядом економ-варіант є оптимальним для більшості сімей.
Ламінація HPL плита МДФ – практичність та краса
Ціна стільниці ДСП не значно нижча, зате шар HPL надає виробу зовсім іншого вигляду та підвищує його експлуатаційні якості. Головна відмінність стільниці із МДФ від матеріалу із ДСП – екологічність. Для виготовлення МДФ використовуються нетоксичні парафін та лігнін. Стільниця виходить більш довговічною та зносостійкою за рахунок товстіших плит МДФ.
Можливість вибрати будь-який колір та фактуру – головна перевага, що приваблює покупців. Топове покриття стільниці може бути:
- Матовим чи глянсовим;
- Гладким чи рельєфним;
- Імітуючим мармур, граніт, дерево;
- Однотонним, різнобарвним.
Раніше якісні плити МДФ з покриттям, що ламінували, виробляли тільки в Європі. Але сьогодні вітчизняний виробник теж може запропонувати гідні матеріали щодо зниженої вартості.
Інші можливі матеріали
Найдешевші стільниці для кухні виготовляють із нержавіючої сталі та кераміки. Нержавіюча сталь – найбільш бюджетний та практичний варіант для стільниці зі всіх перерахованих. Його головні переваги:
- Стійкість до вологи – не схильний до корозії та плісняви;
- Чи не дряпається і не витирається;
- Чи не вбирає жир, не фарбується;
- Витримує високі температури;
- Легко миється та чиститься будь-якими засобами;
- Можна зробити цілісний блок стільниці та мийки.
Стільниця з нержавіючої сталі не може запропонувати великої різноманітності в дизайні, зате коштує недорого та прослужить вічність. Якщо ви не надаєте великого значення стилю вашого харчоблоку і цілком потерпіть сусідство металевого сплаву з ДСП та керамікою або іншими матеріалами, сміливо замовляйте стільницю.
Кераміка - найбільш вишуканий бюджетний варіант. Забарвлень і фактур тут пропонується значно більше. Але при цьому керамічна робоча поверхня досить тендітна, схильна до сколів і швидко втрачає початковий привабливий вигляд. Керамічна стільниця може розглядатися як тимчасовий варіант.
Останній варіант – це скло. Але через не дуже підходящі для функцій стільниці характеристик його не часто використовують, переважно для дизайнерського оформлення окремих ділянок поверхні.
Що впливає на зовнішній вигляд та вартість виробу
Зовнішні характеристики та ціна робочої кухонної поверхні залежать насамперед, звичайно ж, від матеріалу. Як правило, ціна штучної стільниці нижча, ніж із натурального матеріалу. Але не обов'язково. Ціна стільниці для кухні формується з урахуванням таких додаткових параметрів та факторів :
- Розміри – стандартна ширина стільниці 60 см. Але практика показує, що має сенс замовити полотно трохи більшої ширини – 62 або 64 см. Стільниця нестандартної ширини коштуватиме дорожче;
- Обробка торців - вона може бути різною, під колір стільниці або контрастна, з водостоком, бортиком по верхньому краю. Чим якісніша обробка кромки, тим вища вартість стільниці;
- Форма та дизайн – ціна стільниці зі штучного каменю може легко наздогнати вартість кам'яної стільниці з граніту або мармуру, якщо замовник наполягає на нестандартній конфігурації та товщині виробу.
Компанія Каменьпро.рф пропонує виготовити стільниці на замовлення за готовим шаблоном або індивідуальним проектом. Ви зможете самі регулювати загальну вартість стільниці для кухні, позначивши матеріал, параметри, термін виготовлення, спосіб обробки торців. Співробітники компанії підкажуть, де і чому можна заощадити під час виготовлення стільниці «під ключ», а в чому економія недоречна.
Обробка торців та кромок
На цей фактор мало хто звертає увагу. Але саме від нього часто залежать зносостійкість та довговічність стільниці, а також її вартість. Якщо торці оброблені неякісно, в товщу плити стільниці проникатимуть волога та бруд. Але для різних матеріалів вимоги до обробки торців та кромок також різні:
- Плити з каменю натурального або штучного зазвичай цілісні, торцева обробка виконується на заводі-виробнику, тому тут ніяких сюрпризів не варто чекати.
- Дерево зазвичай має декоративну обробку по краях та торцях. У цьому випадку важливо, щоб усі поверхні були ретельно покриті просоченням та лаком.
- Стільниці з ДСП або МДФ найбільш стійкі, якщо топовий шар ламінування зазнав постформінгу. З використанням спеціального обладнання верхній шар пластику адаптується до форми плити, повністю обертає її і таким чином закриває всі стики та шви. Виходить цілісна плита, стійка до вологи та високих температур, комах та хімічних речовин.
- Дерев'яні стільниці по кромці фрезеруються або покриваються шпоном. Останній варіант не дуже довговічний, шпон часто сколюється і відшаровується, роблячи стільницю вразливою до вологи.
Кромки та торці можуть також обробляти акрилом, поліпропіленом або меламіном. Тут якість залишається на совісті виробника. Якщо технології дотримані, все буде гаразд. Якщо ні, стільниця швидко деформується, розтріскається і роздувається.
Форма та колір стільниці
Сучасні матеріали дозволяють створювати стільниці будь-яких кольорів і фактури, з матовою або блискучою поверхнею, з прямокутними, закругленими, фігурними краями і навіть багатоярусні.
Кухня з сірою стільницею з натурального або штучного каменю, ДСП або ламінованого МДФ - найбільш популярний варіант. Пояснюється це практичністю кольору – на ньому не такі помітні забруднення та дрібні пошкодження. Сірий – нейтральний відтінок, він легко комбінується з будь-якими іншими кольорами стін та фасадів.
Біла кухня з дерев'яною стільницею характерна для дизайну приміщення у стилі прованс, кантрі. Відмінним доповненням у цьому випадку стануть зв'язки овочів та фруктів, керамічний посуд, різноманітний текстиль. Стільниця з ДСП під дерево або з масиву дерева чудово гармоніюватиме зі стельовими балками перекриття, підвіконнями, дверними наличниками.
Біла кухня з білою стільницею виглядає розкішно і красиво, в якому стилі не було б оформлене приміщення. Але назвати такий вибір практичним складно зі зрозумілих причин: кухня зі стільницею в білому вимагатиме постійного та ретельного прибирання. Але навіть при найкращому догляді через кілька років її доведеться змінити.
Кухня з чорною стільницею не набагато практичніша, тому що на темній поверхні видно краплі, патьоки, відбитки пальців. Такий вид оформлення приміщення підходить для сучасного креативного дизайну.
На фото – стільниці для кухні в різних стилях та варіантах оформлення, надихайтеся та робіть правильний вибір.
Корисне відео
І скористайтеся наступною пам'яткою у вигляді таблиці:
Властивості та характеристики різних матеріалів оцінюються за 3-бальною шкалою, де 3 – найвища оцінка, а одиниця – найгірша.
| Камінь | Акриловий камінь | Агломерат | Дерево | ДСП з ламінацією | Метал | |
| Вологостійкість | 2 | 3 | 3 | 1 | 3 (при неакуратно оброблених стиках та швах 1-2) | 3 |
| Удароміцність | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 3 |
| Стійкість до високих температур | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 3 |
| Стійкість до подряпин | 3 | 1 | 3 | 2 | 2 | 2 |
| Стійкість до дії агресивних хімічних агентів | 2 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 |
| Стійкість до тріщин та сколів | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 |
| Стійкість до побутових забруднень | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 (залишаються відбитки та потіки води) |
Висновок
Найкрасивіші стільниці – з натурального каменю. Вони простоять вічно, але вони ж і найпримхливіші. У разі подряпин і забруднень вам доведеться милуватися ними теж завжди. Ще менш практичні та майже такі ж дорогі дерев'яні стільниці, а ламіновані ДСП та МДФ полотна часто не забезпечують оригінальності дизайну та втрачають статусність. Ідеальним матеріалом для стільниці на кухні визнано кварцовий агломерат з урахуванням його зовнішнього вигляду та характеристик.
Додатково!
Виставка будинків «Малоповерхова країна» висловлює щиру подяку фахівцям компанії «КаменьПро» – за допомогу у створенні матеріалу.
«КаменьПро» – експерт із виробів зі штучного каменю: стільниці, підвіконня, мийки: кухонні острови та фартухи, екрани, барні стійки та багато іншого. Якщо Вам потрібна докладніша консультація, то можете скористатися такими контактами:
сайт: Каміньпро.рф
тел.: +7 (495) 233-12-77
