Інтер'єри кухонь заміських будинків: ідеї та фото реалізації на великих та малих площах
Інтер'єри кухонь заміських будинків відрізняються плануванням, стилем дизайну, матеріалами для обробки поверхонь та колірними рішеннями. Прочитавши цю статтю, ви отримаєте уявлення про основні вимоги до дизайну кухні, про те, які цікаві ідеї люди втілили у себе на кухні і яким чином це все поєднати з обстановкою інших приміщень.
Планування кухні у приватному будинку
Дизайн кухні повинен враховувати індивідуальні особливості приміщення:
- розміри та форму приміщення;
- суміщеність / роздільність з іншими кімнатами;
- наявність пічного опалення (кахельного печі) або бойлера в приміщенні кухні;
- кількість вікон та дверей у приміщенні (прохідна кухня, з виходом на терасу тощо)
Від того, які відповіді будуть надані на ці питання, залежить від планування приміщення.
При плануванні інтер'єру дотримуйтесь правила робочого трикутника: відстань між мийкою та холодильником – від 0,45 до 2 м; від газової або електричної плити до миття – від 0,6 до 1,8 м. На шляху від холодильника до миття мають зону первинної обробки продуктів, ящики або полиці з крупами та макаронними виробами. Від миття до плити: важке кухонне начиння, посудомийна машина, мікрохвильова піч та багато іншого.
Кухня-їдальня та кухня-вітальня
Якщо кімната поєднана з іншими приміщеннями будинку: вітальнею або їдальнею, дизайн кухні вимагає особливої уваги до дрібниць та поєднання предметів обстановки між собою. Відкрите планування передбачає ідеально продуманий інтер'єр.
Поради щодо дизайну:
- У кімнаті потрібно встановити потужну витяжку для того, щоб запахи при приготуванні їжі не лунали по всьому будинку.
- Інтер'єр кухні в будинку краще оформляти в мінімалізмі , еко-стилі , нео-класиці , скандинавському стилі так як безлад на кухні може сильно дратувати домочадців у вітальні.
- В іншому випадку можна розділити простір кухні-їдальні, встановивши невеликі пересувні перегородки , ширми .
- У заміському будинку, де поєднана кухня-вітальня цікаво виглядатимуть арочні отвори або колони в класичному стилі, скляна перегородка від підлоги до стелі.
- Для того, щоб приміщення виглядало органічно, зонуйте простір: на кухні застосовуйте кахельну плитку для підлоги, керамограніт , а у вітальні – ламінат , паркет .
- Різнорівнева стеля та стіни з різним оздобленням (у кухні – плитка, у вітальні – шпалери) теж дозволять розмежувати простір і привнесуть у приміщення динаміку. Доріжки та килимові покриття також допоможуть зонувати приміщення.
- Різнопланове освітлення зон (у кухні – яскравіше освітлення, у вітальні – більш приглушене та м'яке). Світильники в робочій зоні можуть бути більш скромними та лаконічними, в зоні відпочинку та їдальні – розкішними , відрізнятися великою кількістю деталей.
- Загальне підсвічування на кухні доповнюється світлодіодним над поверхнями. У вітальні особливий шарм надають за допомогою настінних бра та підлогових світильників .
- На межах кухонної та обідньої /вітальні зон розташовують предмети меблів: барну стійку, диван , стіл зі стільцями, острів для приготування їжі та прийому сніданку, стелажі з книгами та багато іншого.
Прохідна кухня
Якщо кімната має кілька входів/виходів, бажано до мінімуму скоротити їх кількість, наприклад, поєднавши веранду та кухню.
Дизайн маленької прохідної кухні в приватному будинку вимагає дотримання таких правил:
- розташуйте робочий трикутник (мийка, плита, холодильник) осторонь основного маршруту членів сім'ї (передпокій-вітальня), так що проходять не заважатимуть процесу приготування їжі.
- Обідній стіл можна розташувати біля вікна , щоб спокійно насолоджуватися їдою.
- Поруч із верандою або коморою розмістіть холодильник. Зручно з комори відразу поставити потрібний продукт в холодильник і при нагоді дістати його. Так само можна при виході в літні приміщення, на терасу захопити з собою провізію для організації застілля на природі.
Робочі зони в прохідній кухні частіше розташовуються паралельно один одному або літерою "Г", рідше зустрічається "П" образне планування.
Холодильник у «Г»-подібному розміщенні предметів краще розташувати на одній лінії з мийкою. В ідеалі останню можна розмістити у кутку кухні.
Паралельне розташування предметів використовується у вузькій прохідній кухні. На одній лінії розташовують мийку та плиту, а на другій – холодильник та півострів. При цьому ширина проходу між робочими поверхнями повинна становити не менше ніж 1,2-2,4 м.
Кухня понад 20 кв.м
Велика кухня правильної форми (прямокутної чи квадратної форми) з окремим входом – мрія більшості власників заміського будинку. У такому приміщенні при грамотній організації простору приємно приймати гостей та готувати їжу.
Багато дизайнерів радять встановлювати тут кухонний гарнітур з окремим столом-островом для приготування та їди. Тоді готові страви відразу можна відправляти на дегустацію домочадцям або просто спілкуватися з ними, допоки готується обід. Багатофункціональний острів зазвичай включає також мийку і невеликий холодильник з плитою і духовкою, шафки для зберігання продуктів (бакалії), винний відділ і т.д.
Для організації острівної кухні важливо, щоб проходи навколо такого диво-стола були не менше 1-1,2 м-коду.
У великій квадратній кухні з безліччю дверей і вікон острів для приготування їжі – часто єдиний вихід із ситуації. У невеликих нішах уздовж стіни можна поставити холодильник та мікрохвильову піч, духову піч та інші шафи для зберігання продуктів. Обідню зону в квадратній кухні частіше розташовують біля вікна.
Популярне рішення серед дизайнерів - розмістити мийку біля вікна. Тоді процес миття посуду можна поєднати зі спостереженням за садом/городом, дитячим майданчиком, залежно від того, куди виходять вікна кухні. Також тут можна розташувати робочу зону з холодильником та шафками для зберігання круп.
Кухня менше 20 кв.
Інтер'єр невеликої їдальні в приватному будинку з зоною приготування їжі включає кухонні шафи, плиту і холодильник з мийкою, розташовані в одну лінію, вздовж однієї стіни. Тоді вздовж стінки навпроти можна розмістити обідню зону. Таке розташування цілком виправдане за браку квадратних метрів.
Важливо ! Які стильові напрямки найбільш популярні в заміському будинку - залежить від загального стилю фасаду будівлі та матеріалів, з яких зроблено будинок.
Кухня в будинку зі зрубу
У дерев'яних будинках з колод, де екстер'єр дихає старовиною та затишком, найбільш гармонійно виглядатиме французький сільський стиль – прованс або кантрі, російський стиль дачної садиби, рустикальний або густавіанський напрями дизайну.
Кухня «прованс»
Напрямок дизайну характеризується ненав'язливістю обробки та непомітними кольоровими рішеннями. Відтінки стін, текстилю немов вигоріли на сонці: це оливковий, лавандовий і лимонний із золотавим, бежевим.
Потерті часом, пофарбовані меблі, двері та фасади кухонного гарнітуру можуть бути як білого кольору, так і бірюзового, оливкового, синьо-блакитного, пісочного.
Малюнок на фіранках частіше дрібний у квіточку або з рослинними мотивами. Стіни пофарбовані в білі тони, кукурудзяні або молочні відтінки.
Найбільш приваблива деталь провансу - стельові балки натурального кольору, великий старовинний буфет, текстиль з квітковими мотивами (гребінці, півники, маргаритки, лаванда, кульбаби, соняшники): скатертини, прихватки, рушники, фіранки, тут все віддає селом.
Кухня «кантрі»
Стиль дуже схожий на прованс. Тут також застосовується максимум дерева для обробки фасадів, підлоги, стелі. Існує заборона на застосування оргскла та пластику в такій кухні. Кухонний фартух можна оформити плиткою із рослинними візерунками.
Світильники використовують з матер'яними абажурами, люстра може бути кована з бронзи. Фасади кухні прикрашають у техніці декупаж. На підлозі часто домоткані килимки.
Кантрі любить увагу деталей. Кухонні полиці найчастіше відкриті, з розписними тарілками, мідним та дерев'яним посудом.
Глиняні горщики з прянощами та травами на кухні ідеально впишуться в інтер'єр. Під стелею частіше вішають зв'язки цибулі та часнику.
Кухня в будинку з дерева, скла та металу
Якщо будівля має металеві та скляні деталі, наприклад, великі панорамні вікна чи стіни, у приміщення добре впишуться сучасні індустріальні стилі: скандинавський, ганьби-тік, лофт.
«Скандинавська» кухня
Скромний та мінімалістичний дизайн Скандинавії підійде любителям білого кольору. Цей стиль ідеальний для кухні, що ніби зливається з природним ландшафтом за рахунок великих вікон. Так як тут використовується мінімум деталей, кухня здається просторою та незахаращеною.
Стиль вітає світле дерево для меблів та підлоги (вільху, сосну, липу, ясен), глянсові фасади з мінімумом декору. Як колірні акценти застосовують оливковий, помаранчевий, жовтий кольори.
Кухня «хай-тек»
Хай-тек – сучасний стиль, що ґрунтується на застосуванні високих технологій. У кухні велику роль відіграє побутова техніка: вбудована варильна панель з духовкою, «розумна» кавоварка, що включається від смартфона і т.д. Технічні пристрої передбачають дистанційне керування приладами на кухні, хайтек також застосовує фасади без ручок з відкриттям за допомогою натискання, вбудоване підсвічування, що реагує на рухи та багато іншого.
Як кухонний фартух використовуйте загартоване скло з монохромним покриттям. Стіни можуть фарбуватись, рідше – обклеюватися шпалерами з малюнком у стилі техно.
Колірні переваги: сталеві та сині кольори, білий, хакі та трохи дерева без яскраво вираженої текстури.
Кухня «лофт»
Для приміських кухонь вживається рідко. Вітає стіни з цегли, оброблені щонайменше, декоративну штукатурку, що імітує бетон.
Технічні конструкції на кшталт вентиляційних отворів не ховаються, а виставляються напоказ.
Тут застосовується бічне освітлення для кухонного фартуха, щоб вигідно наголосити на його фактурі.
Кухня в будинку з каменю та цегли
Вибір стильового напрямку для кухні в такому будинку широкий, це може бути вічна класика, що не старіє: ампір, шинуазрі, американський або англійський стиль.
Класика
Класичний стиль - найкращий для оформлення інтер'єру кухні. Обставляючи кухню, застосовують правила симетричного розташування меблів, для маскування недоліків застосовують вбудовані ніші з підсвічуванням, колони з пілястрами.
Усі матеріали мають бути натуральними. Якщо стіл і стільці, то дерев'яні, фасади кухонного гарнітура частіше з фільончастими деталями, гіпсокартонна стеля різнорівнева або натяжна.
Кухонна техніка тут не повинна виділятись, її відтінки від білого до металевого.
Текстильний Орнамент: клітини, смужки, рослинний малюнок.
Неокласика
Сучасна класика гармонійно впишеться в дизайн суміщеної кухні-їдальні або вітальні. Тут застосовується поєднання старовинних аксесуарів на кшталт кованих люстр із свічниками із новітніми світильниками.
Елементи оздоблення стін: молдинги та карнизи, полотна дзеркальні та ін.
Корисне відео
Кухня в мансардному будинку
Якщо розміщення кухні в силу якихось причин доводиться влаштовувати на мансардному поверсі або ж проект будинку дуже незвичайний і приміщення складається зі скошених стін і гострих кутів, допоможе лінійне планування кухні, що передбачає розміщення кухонних шафок і робочої зони в цілому, вздовж однієї стіни.
Щодо стилю для такого проекту, тут може бути обраний будь-який із сучасних стилів: модерн, мінімалізм, еко-стиль, арт-деко.
Кухня в «еко-стилі»
Оздоблення кухні у приватному будинку передбачає лише натуральні матеріали: ротанг, бамбук, пробку, деревину, метал у мінімальній кількості, камінь.
Кольори: природні відтінки дерева, зелені, каменю та квітів.
Кухня в стилі арт-деко
Арт-деко дуже сміливий та складний стиль в інтер'єрі. Застосовуються поєднання класики, етностилю та сучасних інтер'єрів. Втілити його зможе лише професійний дизайнер із відмінним почуттям смаку. Тут використовуються різноманітні поєднання кольорів: від лілового до перлинного, яскраві акценти і незвичайні матеріали.
Як поєднати дизайн кухні з будинком
Інтер'єр кухні в приватному будинку планується виходячи зі стилю інших приміщень. Якщо вітальня та спальні виконані в неокласиці, проектуйте дизайн кухні у тому ж напрямку. Хай-тек можна поєднувати з техно-стилем та будь-яким індустріальним стилем (конструктивізмом, лофт). Скандинавський по суті є відгалуженням еко-стилю. Прованс і кантрі – родинні напрямки дизайну. Матеріали для обробки застосовуються такі ж, як в інших кімнатах, тому зберігається єдність дизайну.
Порада щодо вибору стилю
Якщо ви тільки побудували будинок і ще не вирішили, в якому стилі його оформити і як все правильно організувати, зверніть увагу на сучасні стилі і просту класику (прованс, кантрі).
Класичні стилі з великою кількістю деталей і дорогі в плані реалізації (рококо, бароко, готика, ампір) рідко застосовуються в заміському житлі, часто це змішані і прості сучасні напрямки, що дають відчуття простору та чистоти в приміщенні.
Корисне відео
Узагальнення на тему
Кухня – серце вдома. Від того, наскільки красиво та грамотно її обставлять та оформлять, залежить настрій родини. Заміське житло представляє більше можливостей щодо вибору дизайну інтер'єру, але і тут все залежить від власників будинку. Який стиль і планування вибрати, які матеріали використовувати, все це тільки ваш вибір.
