Вибір машинок для консервації, що закочують + рейтинг кращих моделей
Успіх консервації безпосередньо залежить від того, якої якості обрана машинка для банок, що закочує. Це корисний та зручний інструмент, який поділяють на два види за принципом роботи та конструкції: автоматична та механічна (або ручна). У сьогоднішній статті розберемо особливості вибору цих кухонних інструментів, а також познайомимо вас із рейтингом найкращих моделей, які вже перевірені експертами.
Правила вибору закатальної машинки
На ринку можна зустріти велику кількість апаратів для закочування банок із консервацією. Однак дуже складно вибрати відповідну модель, яка пропрацює жоден сезон, серед усього запропонованого асортименту. У цьому розділі підкажемо, як зробити правильний вибір.
Автомат чи механічний інструмент
Насамперед потрібно визначитися, який саме механізм необхідний. У цьому випадку все залежить від переваги господині, яка займатиметься консервуванням. Наприклад, автоматичний апарат набагато зручніший, і він не вимагає докладання величезних зусиль для закривання банки. Достатньо просто крутити ручку і зверху придавлювати кришку до горловини.
Механічним інструментом управляти складніше, проте він буде дешевшим за автоматичний. При роботі таким агрегатом потрібно не тільки стежити за притисканням кромки кришки до шийки банки, але і час від часу підкручувати ролик на ручці, щоб зробити максимально надійне закупорювання.
Поспішаємо звернути увагу, що при використанні механічних (напівавтоматичних) машин, що закочують, є ризик сильно притиснути кришку до банку. Це може призвести до тріщини або скло розкришиться і дрібні фрагменти потраплять до вмісту тари.
Вид матеріалу виготовлення
Кожну модель виготовляють по-різному, відповідно і в основі її буде різний вид сировини. Зазвичай застосовується міцний метал, але у виробництві зустрічаються і керамічні інструменти (вони коштуватимуть дорожче).
Що стосується рукояток, то їх відливають із міцного та легковажного пластику. Таким користуватися в рази зручніше, оскільки він не обтяжує руку. Буває, що повністю всю машину виготовляють із заліза. Цей варіант буде довговічним, проте інструмент не застрахований від корозії та іржі, які можуть вплинути на працездатність апарату.
Плавність руху
Це теж важливий чинник, який слід звернути увагу. Від цього залежить те, наскільки втомлюватиметься рука при закупорюванні банок. Ідеальний варіант - це такий, в якому всі складові м'яко провертаються, не заклинюють, не зісковзують. Машинка не повинна залишати зазубрин та рваних країв. Її роботу можна перевірити у магазині перед покупкою.
Бренд
Це правило враховується лише тому випадку, коли є переваги стосовно якогось конкретному виробнику. Варіант можна вибрати з імпортних чи вітчизняних. Особливою популярністю користуються "Москвичка", "Іванович", "Полтава", "Вікторія". Вони мають цілком прийнятну ціну.
Рейтинг якісних моделей із докладним оглядом
У цьому розділі ми помістили дійсно найкращі та якісні закатувальні машинки для закупорювання банок на зиму. Кожна з них перевірена на практиці. Також варто відзначити, що цей рейтинг складався на підставі реальних відгуків користувачів.
Автоматичні моделі
Як відомо з розділу раніше, автоматичні моделі забирають менше часу та зусиль на консервацію, тому насамперед розглянемо їх.
«Люкс-П» М2231
Цей пристрій можна віднести до імпортного, оскільки його виробником є Україна. У конструкції передбачений якісний підшипник, який гарантує довгий термін служби машини, що закочує. Агрегат сумісний з усіма типами кришок, що не порушує їх цілісність, плавно працює. За допомогою нього вдається досягти максимальної герметичності закрутки. Конструкція виконана з надійного металевого сплаву, а пластиком оброблена тільки ручка приладу.
Переваги:
- швидке та ефективне закочення;
- наявність підшипника згладжує рухи;
- елементарність використання;
- міцність та тривалий термін експлуатації;
- якісне виконання корпусу.
Недоліки:
- висока ціна;
- підлягає акуратному зберіганню (виключно у сухих місцях).
Цей інструмент, що закочує, потребує регулярного технічного обслуговування. Тобто після закінчення консервації та перед її виконанням необхідно змащувати внутрішні деталі, щоб не було ривків. Якщо доводиться мити агрегат, обов'язково його ретельно висушувати, перш ніж прибирати на зберігання.
«Москвичка-клацання»
Ще один не менш оригінальний і зручний прилад, який заслужив на множинні позитивні відгуки користувачів. Корпус машинки оформляється в салатово-жовте забарвлення. Сам виріб виконаний із міцного металу, а рукоять покрита пластиком підвищеної міцності.
Машинка є досить зручною в експлуатації, а закупорка відбувається за рахунок виконання обертів за годинниковою стрілкою. Про готовність виконаної роботи апарат повідомляє своєрідним клацанням. Після насадки легко знімається з банки і приймає вихідну позицію самостійно.
Переваги:
- не потребує зусиль при виконанні роботи;
- чудово чути завершальний клацання, тому перестаратися неможливо;
- присутній силіконовий килимок;
- виконує герметичну закрутку кришки;
- елементарність використання.
Мінуси:
- потребує використання кришок певної жорсткості;
- висока ціна.
По закінченню консервації машинку потрібно привести в потрібний вигляд: тобто змастити всі частини, що труться, за допомогою вазеліну, літолу або солідолу. Використовувати ці мастила потрібно в обмеженій кількості, оскільки вони залишають неприємний запах, неприйнятний для харчових продуктів.
Корисне відео
"Лепсе ПЗБ"
Це модель машини райського виробництва. Вона справляється з роботою за невеликий проміжок часу, плюс керувати апаратом комфортно, тому що не потрібно докладати великих зусиль. Дизайн пристрою досить приємний, основа конструкції – емальована оцинкована сталь, а кінці рукояток виготовлені із пластику.
Плюси:
- оперативність процесу консервації;
- підходить для шульг і правшей однаково;
- виконує герметичне закриття кришок;
- відрізняється великою продуктивністю.
Мінуси:
- тяжка вага;
- підходить лише для кришок певної жорсткості.
Особливої уваги заслуговує можливість цією моделлю машини виконувати щільну герметизацію закоток.
Найкращі механічні моделі
Кращі механічні машини для закатування теж користуються попитом за рахунок невисокої ціни і звичної експлуатації. Такими пристроями досягти герметичного закупорювання можна закручуванням ручки до упору.
«Кредмаш МЗП 1-1»
Модель вважається напівавтоматичною та належить для виконання надійної консервації кришок з будь-яким ступенем жорсткості. Основа конструкції – вуглецева сталь, покрита декоративним шаром. Рукоятка машинки виготовлена з особливого металу пластмаси, що дозволяє мінімізувати упор на руку під час роботи.
Переваги:
- гарна функціональність;
- надійність;
- довговічність;
- ергономічність;
- сумісність із різними видами кришок;
- полегшена ручка.
Недоліки:
- висока ціна;
- мало у наявності.
Робочий механізм такого пристосування є абсолютно безпечним, у процесі роботи не заклинює, не потребує спеціального регулювання.
«Полтава МЗП 16,001»
Відмінний варіант, що виконує герметичну закупорку. Підходить для будь-яких типів кришок, що відрізняються як ступенем жорсткості, так і діаметром. Використовується для закупорювання стандартної скляної тари. У конструкції є два закочувальні ролики з полімеру, які і відповідають за виконання якісного закупорювання.
Плюси:
- стильний та цікавий дизайн;
- непогана стійкість до корозії;
- тривала зносостійкість;
- легка вага;
- елементарність застосування.
Мінуси:
- боїться падінь та інших механічних пошкоджень;
- для використання потрібно докладати фізичних зусиль.
Ця модель закочувальної машинки вимагає акуратного зберігання та догляду. Не допускається залишати пристрій у сирих або вологих приміщеннях навіть при стійкості до окислення та корозії.
"Вікторія"
Непогана механічна модель, яка підходить для роботи під час використання одноразових кришок. Конструкція має автоматичний стопор, який попереджає сильне натискання на скло. Сама машинка виготовлена з металевого сплаву, є притискний ролик, який міцно затягує кришку горловини.
Переваги:
- передбачений автоматичний стопор;
- тривале справне функціонування;
- легка вага;
- простота використання;
- виготовлена із екологічно чистих матеріалів.
Мінуси:
- висока ціна;
- потрібно докладати зусиль для виконання закруток.
Такий пристрій не слід самостійно обслуговувати. Внутрішній вузол покритий спеціальним мастилом, яке розраховане на тривалий термін працездатності підшипника.
«Мотор Січ МЗН-1С»
Напівавтоматична модель машинки, яка ідеально підходить для виконання консервації скляних банок із жерстяними кришками. Сумісна з різним матеріалом, що відрізняється простою експлуатацією, не вимагає постійного догляду.
Плюси:
- зручна пластикова ручка;
- гідна якість складання;
- висока міцність складових;
- надійність гвинтової закрутки;
- виконання відмінної герметизації.
Мінуси:
- висока ціна;
- велика вага (при великій партії закруток рука втомлюється).
Після використання все що потрібно зробити протерти пристрій і висушити, а також прибрати в сухе місце для зберігання.
Висновок: так яка краще
Після розгляду варіантів з рейтингу залишається тільки зробити правильний вибір і визначитися, яка гартна машинка краща. На думку користувачів, гідними моделями, які перевірені на практиці, виявляються «Кредмаш МЗП 1-1», «Москвичка Клацання», а також «Мотор Січ МЗН-1С».
Запропоновані апарати легко експлуатуються та витримують тривалий термін служби за правильних умов експлуатації та зберігання. Перед покупкою радимо звернути увагу саме на ці варіанти.
Корисне відео
Висновок
Машинка, що закочує, повинна бути хорошої якості - від цього залежить успіх консервації. Однак, крім цього інструмента, важливо приділяти увагу ще й міцності кришок. Найчастіше моделі пристроїв для герметизації не сумісні із тонкосплавними кришками для скляної тари.
