Думка експертів про те, чи можна поливати город холодною водою
Більшість вчених, біологів та селекціонерів схильні до єдиної думки – поливати крижаною водою культури не можна. На думку кандидата сільськогосподарських наук – Анастасії Лебедєвої, рослини зазнають справжнього температурного шоку після поливу холодною водою. Вода повинна бути відстояною та прогрітою до температури навколишнього повітря. Ця стаття містить корисну інформацію про правила поливу, норму температур води, способи її підготовки до застосування, плюси та мінуси використання артезіанської свердловини для зрошення грядок.
Правила поливу
Перше порушення правил поливу – крижана вода, взята з колодязя чи свердловини. Овочеві, ягідні, фруктові, трав'яні – будь-які культурні рослини зазнають справжнього температурного стресу під холодним «душем». Особливо влітку. При цьому не має значення, чи добре була прогріта земля і самі культури. Вода, що потрапляє на рослини або в прикореневу зону грунту, відразу робить свій негативний контрастний вплив.
Правила заготівлі води та поливу городу, клумб, саду:
- Перед поливом воду слід обстоювати.
- Обігрів до температури не нижче тієї, що знаходиться в атмосфері, є обов'язковим.
- Підходящий час для поливу – ранок та вечір.
- Завжди дотримуються індивідуальні уподобання рослинних культур – одні люблять полив краплинний, під корінь, інші поверх куща.
- Оптимальний об'єм – 500-1000 л води на 1 сотку міста, квітника чи саду.
Вранці літнє сонце ще не сильно пече, краплі води під час зрошення культур, не завдадуть їх листям шкоди опіками. Увечері спека спадає, сонце негаразд інтенсивно. Земля за ніч поступово остигатиме. Поливаючи вечорами водою атмосферної температури, ви даєте можливість рослинам насичуватися вологою в м'яких умовах.
Температурна норма
Оптимальні температури для різних видів рослин:
- 18-20℃ для капусти, моркви, буряків, картоплі, бобових, зернових;
- 20-22℃ - цукіні, патисонів, динь, кавунів, огірків, салату, кабачків;
- 17-18℃ – баклажанів, перцю, томатів.
Розбіжність між ґрунтовою та водяною температурою має бути не нижче 5℃ для полуниці, суниці садової, томатів, кабачків, малини, смородини, агрусу, огірків, зелені, картоплі. Капуста, яблуня, хвойні, гортензії, конвалії, калина, горобина, клен можуть загинути, якщо їх поливати холодною, невідстояною водою, з високим вмістом заліза, хлористого газу.
Перець, баклажани та томати найкраще поливати не пізніше 17 години вечора. Тоді листя встигне обсохнути, а отже, ніяка гнилизна їм не зашкодить. Ці культури, як і всі сімейства пасльонових, поливають під корінь. Якщо робити це по листі, то краплі, що залишилися, приведуть до опіків. Як наслідок, ослаблення «імунітету» та захворювання на фітофторозу.
Ризики для рослин – що буде, якщо поливати холодною водою?
Коли рослина перебуває в температурному стресі, то вона не здатна засвоювати діючу вологу. Поряд з мікропроцесом випаровування, що продовжується, і спроб вбирання вологи, відбувається розрив тонких водоносних капілярів на внутрішньоклітинному рівні. Рослини гинуть від апоплексичного удару. Це може призвести до таких наслідків:
- листя почне прив'язувати від нестачі вологи на внутрішньоклітинному рівні;
- зростання та розвиток уповільнюється;
- на прикореневій ділянці спостерігаються сліди плісняви, гнилі;
- велика ймовірність розвитку грибка на стеблі, зав'язі, листі;
- периферична частина кореневої системи відмирає;
- ризик ураженням вірусних захворювань.
Вода потрапляє на рослину та ґрунт, але не вбирається корінням та листям належним чином. У результаті ми спостерігаємо зневоднення культур та ураження їх хворобами.
Способи заготівлі води нормальної температури
Всі грамотні дачники, садівники та фермери-овочівники користуються простим методом. Спочатку вони закачують воду з колодязя чи водопроводу у спеціальну ємність. Там вона відстоюється та нагрівається природним способом. Градуси сягають рівня температури повітря. Час наполягання – приблизно добу, можна трохи менше. Увечері полили город із ємності, набрали знову воду, дали настоятися весь наступний день і знову ввечері полили.
Види водонапірних ємностей:
- пластикові цистерни;
- дерев'яні бочки;
- металевий бак;
- чавунна вагонетка;
- будь-які інші місткі резервуари.
Передбачливі городники та садівники додатково тримають ще одну ємність – для дощової води. Дощова вода вважається найкращим джерелом комфортного надходження вологи для будь-яких рослин. Особливо якщо вона теж відстоиться приблизно добу. Обидва резервуари – з набраною водою з колодязя (водопроводу) і з дощовою водою легко чергувати при застосуванні. Тут відіграє велику роль взаємозамінність - в одному баку вода обстоюється, з іншого використовується.
Переваги та недоліки поливу з артезіанської свердловини
Температури води з артезіанської свердловини коливається в діапазоні від +2℃ до +4℃ на глибині 5 м. Влітку температура трохи підвищується до меж – від +5℃ до +6℃, від +8℃ до +15℃, якщо брати воду вище 5 метрів. Це надто низький поріг градусного рівня, щоб він був придатний для поливу. Температура повітря дачного-городнього сезонного періоду завжди вища. А коли на вулиці стає так само холодно, як і холодна артезіанська вода, то всі культури вже прибрані з грядок, нічого не поливати – урожай зібраний.
Плюси зрошення культур з артезіанської свердловини:
- екологічна чистота; відсутність забруднення техногенної природи;
- високий рівень продуктивності – забезпечення вологою великої площі ділянки;
- постійна присутність води незалежно від коливань атмосферних опадів чи течії підземних вод;
- швидка окупність початкових витрат під час облаштування свердловини.
Мінуси поливу артезіанською водою:
- необхідність встановлення фільтрів води, інакше буде перенасичення мінеральними мікроречовинами;
- самостійне окислення ґрунту (якщо не встановлені фільтри на системі водоподачі);
- при надлишку марганцю ґрунт стає непридатним для подальшого висадження в ньому культур.
У складі води з артезіанських глибин можуть бути різні мінеральні речовини, надлишок яких занапастити рослини на грядках. Це можуть бути солі, гази, високий вміст заліза, марганцю та інших природних домішок. Якщо фільтри не встановлені, то город слід засаджувати культурами, які не вибагливі до рівня лугів та інших включень, що містяться у воді. Або постійно відстоювати воду зі свердловини в спеціальному резервуарі. І при її застосуванні нижній шар води використовувати взагалі, а зливати за межі городу.
Висновок
Норма температури води для зрошення грядок і культур - значення градусів таке ж, як і рівень градусів навколишнього повітря або на кілька поділів вище. Винятком є періоди заморозків. На них не слід дорівнювати при підготовці води до поливу. Допускається зниження тепла води від тепла повітря до 1-3 позначки термометра. Все, що буде нижче цього, є критичним і здатним викликати температурний шок у рослин.
