Мангали для дачі з дахом: стаціонарні та переносні – переваги та особливості, етапи монтажу, правила використання, фото
Якісний відпочинок на природі у гарній компанії зазвичай асоціюється з приготуванням страв на відкритому вогні. У статті розповідається про особливості мангалів з дахом – які вони бувають, у чому їх переваги, етапи монтажу та нюанси використання. Ви дізнаєтеся про правила облаштування і розумітимете, що повинні робити будівельники під час облаштування мангалу на ділянці.
Які бувають
Існує кілька основних конструкцій мангалів для дачі з дахом:
- цілісні металеві;
- розбірні металеві;
- цегляні осередки;
- кам'яні осередки.
Найбільшого поширення набули мангали для дачі, що виготовляються з металу. Кам'яні та цегляні мангали – це ближче до чогось ексклюзивного, спорудженого на замовлення, з урахуванням індивідуальних потреб клієнта. Серед них можна зустріти справжні функціональні твори дачної архітектури. Причому це великі та великовагові конструкції, їхній пристрій, як правило, замовляють власники великих приватних домоволодінь, будинків відпочинку, туристичних баз.
Незалежно від типу вибраного мангалу, основна умова при його проектуванні та виготовленні (споруді) – це використання негорючих матеріалів. Крім того, дах для мангалу повинен бути вологостійким (перепади температур викликають появу конденсату) і стійким до пар, що містять продукти горіння та масло. Всім цим якостям відповідають мангали зі сталі. Причому ця сталь має бути жаростійкою, а елементи, виготовлені з неї мати певну товщину. Це дозволить уникнути деформації конструкції через перепади температур (при нагріванні та охолодженні).
Металеві мангали
Металеві дачні мангали з дахом порівняно недорогі. Їхні власники отримують універсальну конструкцію, в якій є наступне (частина опціонально):
- жаровня для вугілля з кришкою;
- отвори для рожна;
- казан на підставці;
- коптильня ;
- виїмки для укладання шампурів;
- стільниця для оброблення м'яса;
- підставка чи кошик для дров;
- зольний ящик ;
- димохід ;
- кочерга , совок, зольна щітка;
- гачки , полички, підставки для посуду, кухонного приладдя та інструментів, сагайдак для шампурів;
- піч для приготування страв у каструлях, сковородах тощо.
Все це знаходиться під спільним дахом, що захищає від опадів та прямого сонячного світла. Вартість металевого виробу залежить від кількості функціональних частин, масивності, бренду виробника та ступеня використання декоративних елементів. Придбати просту зварену конструкцію зі стандартного прокату дешевше, ніж купити мангал з дахом, виготовлений з використанням кування, особливо художнього.
За способом монтажу вироби поділяють на розбірні та нерозбірні мангали. Перші універсальніші, їх простіше доставити на місце (особливо важливо для масивних конструкцій). Це також відбивається на ціні придбання з допомогою транспортних витрат.
Форма даху у мангалів може бути різноманітною: односхилим або двосхилим, напівкруглим. У даху може бути передбачений отвір для димоходу. Залежно від форми та розміру верх стаціонарного мангалу є повноцінним дахом або навісом.
Переваги стаціонарних мангалів із металу
Подібні конструкції мають такі привабливі для власників дач властивості:
- продукти та кухар у процесі приготування їжі закриті від можливих опадів та палючого сонця;
- забезпечується захист вогню від вітру та дощу;
- користуватися мангалом можна цілий рік ;
- тривалий термін експлуатації;
- вони вкриті вогнестійким антикорозійним складом;
- стійкість до перекидання;
- вони мають додаткові та допоміжні елементи, що спрощують процес приготування.
Основні аспекти встановлення
Найкраще до вибору мангалу з дахом приступати після того, як визначитеся з правильним місцем встановлення на дачі. Основним фактором у цьому випадку вважається дотримання вимог пожежної безпеки:
- мангал повинен знаходитися на відстані не менше ніж 5 метрів від усіх інших дачних споруд (будинки, сараї, дерев'яний паркан);
- поряд навіть із простим мангалом у радіусі 2 метри не повинно бути ємностей із займистими рідинами;
- поблизу місця встановлення необхідно скосити високу траву , прибрати кучеряві рослини, кущі, садовий мотлох, ганчірки;
- над жаровнею повинно бути нависаючих гілок дерев;
- дим і попіл від жаровні не повинно зносити вітром на сусідні садові ділянки , тому при виборі місця для неї слід враховувати переважну троянду вітрів, або передбачити облаштування конструкцій , що захищають;
- необхідно забезпечити зручний підхід до конструкції , як мінімум, з двох сторін;
- для масивних конструкцій знадобиться облаштування спеціального майданчика з бетону товщиною 10-15 см (безпосередньо під зоною приготування їжі);
- для менш важких мангалів можна облаштувати твердий майданчик (зняти шар ґрунту, укласти шар геотекстилю, насипати та утрамбувати пісок, засипати верхній шар із гравію або дрібного щебеню);
- навколо спеціального майданчика траву рекомендується закрити плиткою, цеглою або щебенем, щоб запобігти спалаху при попаданні розпеченого вугілля;
- поблизу мангалу потрібно розмістити бочку з водою або вогнегасник , встановити контейнер зі сталі для гасіння вугілля.
Оформлення майданчика навколо мангалу
Майданчик для відпочинку поряд зі стаціонарним мангалом облаштовують з огляду на смаки та потреби власників дачної ділянки, при цьому, не забуваючи про заходи протипожежної безпеки. Найпоширеніше рішення - це установка неподалік жаровні альтанки, дачних меблів, облаштування малих архітектурних форм з природного каменю або цегли.
Основні аспекти експлуатації
Під час використання мангалу для дачі з дахом та піччю потрібно дотримуватися наступних простих правил:
- ніколи не можна залишати жаровню без нагляду , коли в ній знаходиться вугілля, що горить, поведінка вогню непередбачувано;
- слід стежити, куди розлітаються іскри та гарячий попіл від вугілля, що горить, у разі появи небезпеки вжити заходів;
- не заповнювати вогнище мангалу більш як на 25% ;
- не можна користуватися жаровнею під час дуже сильного вітру чи пожежонебезпечний період (його кордону визначаться офіційними законодавчими актами);
- використовувати для розпалювання та топки спеціально підготовлене деревне вугілля, дрова з осики або вільхи;
- не рекомендується використовувати для його розпалювання та топки деревне будівельне сміття, фанеру, хвойні та березові дрова;
- через 1-2 години, вичищати з нього золу, що утворився;
- не можна розпалювати вогнище, застосовуючи легкозаймисті рідини, особливо бензин;
- його не можна використовувати не за призначенням , наприклад, для сушіння одягу;
- їм не можна користуватися у стані алкогольного сп'яніння, коли людина слабко контролює свої дії;
- після використання та остигання конструкції для смаження очистити її від сажі за допомогою вологої ганчірки або ганчірки;
- після приготування м'яса, риби чи птиці вугілля не залишати у жаровні, а загасити їх у спеціальному контейнері.
Приклади мангалів з дахом: фото та відео
Корисне відео
Підсумковий висновок
Вирішуючи придбати стаціонарний мангал, що складається з жаровні та даху та інших елементів, слід враховувати низку факторів, пов'язаних з його функціональністю, вартістю, правилами монтажу та експлуатації. Навіть готова під ключ металева конструкція вимагатиме серйозних підготовчих робіт із облаштування майданчика для її встановлення. А експлуатація мангалу пов'язана із відповідальним ставленням до об'єкта підвищеної пожежної небезпеки. Врахувати все це можна, порадившись із професіоналами. У результаті споживач отримає місце, обладнане всім необхідним приготування їжі на вогні.
