Зберігання на кухні: найкращі ідеї організації простору
Неважливо, велика в будинку кухня або маленька - в ній завжди не вистачає місця для необхідного кухонного начиння та аксесуарів. Від проблеми можна позбутися, якщо скористатися ідеями для зберігання на кухні, що дозволяють не тільки навести лад, а й заощадити чимало цінного простору. Пропонований матеріал розглядає варіанти раціонального використання місця на кухні, практичні та доступні для відтворення.
Робоча зона: облаштування місць зберігання
Перш ніж зайнятися перегрупуванням баночок і контейнерів, корисно окинути поглядом кухню, щоб визначити місце зберігання. Тут корисно заздалегідь уявляти, які саме системи зберігання використовуватимуться.
За принципами організації робочого простору воно розташовується навколо робочого столу та обмежується правилом витягнутої руки. Правило логічно випливає з елементарної зручності: чим частіше потрібний посуд, продукт чи кухонна приналежність, тим ближче його розміщують до робочої поверхні.
Кухонні гарнітури зазвичай досить компактні та надають всі можливості для зберігання посуду на кухні; ідеї, що допомагають знайти оптимальне розташування предметів на кухні, різноманітні та оригінальні.
В ергономічному просторі кухонний стіл займає місце між плитою та мийкою, а оптимальна довжина стільниці не перевищує одного метра. При подібній організації найнеобхідніше завжди буде під рукою, при цьому розташування приладдя укладається в таку схему:
- Об'ємні каструлі, казани, форми та миски зручно сховати під стільницю, у нижню шафу. При цьому в зоні доступу ставлять предмети, що часто використовуються, інші засувають на далекий план.
- Якщо ваші сковорідки (а їх, як правило, буває не менше трьох) різномасні, і вішати їх на рейлінги у плити немає бажання, їх також доведеться сховати у нижній шафі, поряд із плитою. У цьому випадку корисним придбанням стане органайзер для сковорідок – вийде компактно та зручно.
- Організатор для каструль також допоможе заощадити чимало місця. З кришками складніше - вони незручні у зберіганні на кухні; найкращі ідеї полягають у використанні окремої неглибокої скриньки (якщо вона є) або органайзера.
- Існують і креативніші ідеї: зберігання кришок вертикально, на гачках або спеціальних стійках. Зустрічаються шафи з подвійним ящиком: нижньою, ємною, для каструль і верхньою — для кришок.
- Посуд для щоденного використання (кухлям, тарілкам) визначають місце над раковиною, що дуже практично. Святковий посуд потрібний рідше, його прибирають на нижній ярус шафи або взагалі в пенал. Келихи іноді підвішують за ніжки у спеціальних кріпленнях, виходить стильно та практично.
- У шафах поруч із робочою поверхнею зручно тримати продукти, посуд та прилади, необхідні день у день — на пошук потрібної речі витрачатимуться секунди.
- Поруч із варильною поверхнею та стільницею розташовуються головні помічники: лопатки, шумівки, прихватки, друшляки. Всі ці корисні дрібниці мають бути на увазі, тому їм знаходять місце на рейлінгах або різних підвісних конструкціях.
- Ножі та ножиці будуть буквально під рукою, якщо тримати їх на магнітній стрічці-тримачі, що прикріплена до стіни над робочим столом.
На замітку! Дуже зручна річ. Але місце кріплення власника потрібно ретельно вибирати, щоб у майбутньому ненароком не порізатись.
- Стільницю намагаються тримати порожньою, а численні ложки та виделки зберігають у висувній скриньці, у зручному контейнері, розділеному на секції.
Як зберігати овочі та крупи
Якщо ви тримаєте овочі на кухні, головне, що потрібно зробити – організувати для них оптимальний мікроклімат. Зона біля холодильника або батареї опалення категорично не підходить для зберігання овочів на кухні; ідея полягає у виборі досить прохолодного, сухого місця з добрим повітрообміном.
У продажу є різноманітні пристрої для зберігання овочів, серед яких:
- Кошик для овочів. На ринку пропонуються дротяні та плетені варіанти. Останні вважаються більш практичними: натуральні, вентильовані та досить щільні, щоб не залишати сміття. Залежно від моделі кошик вішають на стіну, ставлять на підлогу або на полицю, вкладають у висувну кухонну скриньку.
- Ящики для овочів. Вони, як правило, вбудовані в кухонну шафу і мають чудовий вигляд. Є одне «але»: якщо виробник не потурбувався про перфорацію, циркуляція повітря буде порушена з сумними наслідками для овочів.
- Стелаж або етажерка. Зручний та стильний варіант, особливо, якщо у моделі є коліщатка. Стелаж може бути відкритим або закритим, включати кілька рівнів ящиків та лотків з перфорацією. Єдиний мінус - на невеликій кухні для нього може не знайти місця.
Для зберігання круп на кухні підходять ідеї, що дозволяють робити це компактно, зручно та зі збереженням якості. Крупи рекомендується пересипати із пакетів у прозорі, скляні чи пластмасові ємності.
Так ви зможете швидко знаходити потрібну крупу, і в ній не заведуть жучки. Якщо контейнери, де зберігаються продукти сипучі, непрозорі, їх оснащують стікерами.
Місце для зберігання круп, макаронів та спецій вибирають, виходячи з особистих смаків. Можна сховати ємності у шафі або використовувати їх як декор, особливо, якщо кухня оформлена в сільському стилі. Банки можна розмістити на невеликих поличках; красивіше виглядають ємності одного стилю, але різних форм та розмірів.
Корисне відео
Трохи креативу не завадить
Кухня - місце кулінарних експериментів, тому креатив у використанні простору буде дуже доречним. Іноді знайти додаткове зручне місце досить непросто. Наступні ідеї зберігання на кухні допоможуть підійти до проблеми творчо:
- Обрамлення дверного отвору. Про цей фрагмент кухонного приміщення часто забувають, а місце просто призначене для акуратного стелажу. Він може займати місце з одного боку дверей, або по обидва (і над нею). Відкритий стелаж зробить простір кухні більш глибоким та цікавим; стильно виглядає варіант зі скляними фасадами та внутрішнім підсвічуванням.
- Використання бічних стінок. Раніше це місце вважалося мертвим простором, сьогодні його навчилися використовувати. Якщо місця замало, можна повісити тримач для рушника. Якщо місця достатньо, на бічній стінці меблів вміщають поличку зі спеціями, кухонне начиння або підвісний контейнер для овочів.
- Цокольні ящики. Для тих, хто цінує порядок у кухонних шафах, ідея влаштування ящика в цоколі гарнітура здасться як мінімум привабливою. Ящик замінює декоративну планку та підходить для зберігання плоских предметів: великих страв, кондитерських форм, деко.
Корисне відео
Висновок
Грамотне облаштування та розподіл простору – першорядне завдання для кухні будь-якого розміру.
Починати слід з організації робочої зони, не забуваючи про дотримання «правила витягнутої руки».
Зробити простір комфортним та зручним для готування допомагають вертикальні та горизонтальні системи зберігання, а також органайзери для посуду, ножів та продуктів.
Якщо підійти до справи творчо, ергономічною можна зробити будь-яку деталь інтер'єру, навіть дверний отвір.
