Розміри барної стійки для кухні
Барна стійка – зручні та практичні меблі, які використовують як у ресторанах та кафе, так і на звичайних кухнях. Конструкція допоможе заощадити квадрати в маленькій кімнаті або зонувати габаритний простір. Щоб предмет гармонійно вписався в інтер'єр приміщення, необхідно правильно підібрати параметри.
Як правильно барну стійку в кафе чи ресторані
Барна стійка на підприємствах комунального харчування – обладнання, яке створює імідж компанії. Красива, оригінальна та функціональна конструкція стане яскравим елементом інтер'єру. Розумна ергономіка меблів заощаджує місце в залі та забезпечує зручність для відвідувача та бармена.
Класична стійка складається зі станції та стільниці, що нависає над робочим місцем співробітника. Висота предмета інтер'єру – від 1,14 до 1,5 м, ширина – 80 см. Параметри дозволяють розвантажити плечі бармена за великої завантаженості.
Моделі стійок Сhef's Table за висотою сягають пояса (0,9-1 м). Гостьова зона розташована на одному рівні з робочим місцем. Відпочиваючі спостерігають за процесами приготування напоїв. Конструкція максимально комфортна для бармена, але не призначена для великої кількості місць.
Довговічність стійки для кафе чи ресторану залежить від матеріалу, з якого виготовили стільницю. Товщина обладнання – від 5 см. Пресована деревина має гарну фактуру та низьку вартість, але при постійному контакті з вологою надуваються шви. При створенні конструкцій використовують натуральне дерево (бук, дуб), покрите епоксидною смолою. Практичними є камінь і скло, можна підібрати варіанти з пластику або композитів.
Чинники, що впливають на вибір стійки для кухні
Елегантний предмет інтер'єру збереже корисні квадрати та збільшить функціональність простору. Варіант підходить як для квартири-студії, так і кімнати з окремим плануванням. У сім'ї з 2-3 осіб меблі замінять обідній стіл.
Перед покупкою барної стійки враховують фізіологічні особливості мешканців. Конструкція не повинна викликати дискомфорт і сковувати людей, що розташувалися. Норма довжини на одну особу – 60-65 см. Великим домочадцям дизайнери рекомендують надати по 70-80 см.
Ширина стільниці залежить від призначення барної стійки. Мінімальні параметри – 30 см, інакше конструкція буде незручною та непрактичною. Традиційно верхні частини виготовляють у межах 55-60 см. Варіанти від 80 см використовують як робочу поверхню.
Простір під меблями обладнано додатковою системою зберігання. У зручній моделі полиці, ящики не заважають людям і дозволяють безперешкодно сидіти за барною стійкою. Висувні конструкції та кошики-карго збільшать місткість та функціональність меблів.
Типи, моделі та варіанти оформлення
Зручні меблі для кухні повинні відповідати концепції кімнати. Вибираючи барну стійку для квартири чи заміського будинку, акцентують увагу на параметрах приміщення та форму предмета інтер'єру. Існують 6 типів, у яких різні характеристики та призначення.
Класична
Традиційна довга стійка на ніжках висотою досягає 1,15 м. Модель одним кінцем фіксують до стіни, під стільницею - консолі. Для крихітної кімнати підійде рішення із вузькими шафками замість опори. Додаткову систему зберігання використовують для посуду.
Високі сталеві стільці з перегородкою для ніг – обов'язковий атрибут класичної барної стійки. Параметри сидіння на 30 см нижче рівня стільниці. Зручні моделі із змінною стійкою дозволять відкоригувати параметри під людину. Вдало виглядають напівкрісла з м'якими підлокітниками та низькими спинками.
Класичні барні стойки гармонійно вписуються в будь-яке стильове оформлення. У невеликій кухні дизайнери рекомендують використовувати стіл-підвіконня. Компактний різновид допоможе задіяти зону, що простоює, біля віконного блоку (балкона).
"Острів"
Модель, що окремо стоїть, підходить для просторих кухонь. Тип часто застосовують у об'єднаній вітальні студії чи заміському будинку. Конструкцію встановлюють у центрі кімнати. "Острівна" стійка не примикає до інших предметів інтер'єру, при цьому стає акцентним елементом дизайну.
Щоб вільно пересуватися по кухні, між барним «островом» і меблями залишають проходи шириною в 1 м. Висота споруди – від 100 см, довжина – до 2 м. Габаритний предмет інтер'єру дизайнери рекомендують розділити на зони (робочу та обідню).
Модель підійде для великої родини та людей, які часто приймають гостей удома. Під барну стійку можна вбудувати духовку, мікрохвильову піч або доповнити тумбочкою з висувними полицями. Поруч із широкою стільницею розташовують варильну поверхню.
Комбінована
Барна стійка входить до складу гарнітури, стає продовженням робочої зони або кухонного столу. Місткий варіант для малогабаритних кімнат дозволить грамотно використати вільні квадрати. По висоті конструкція збігається із параметрами меблів (85-90 см). За формою розташування буває як букви «Г».
Зручна модель виконує функції їдальні та робочої зони. Предмет інтер'єру візуально сприймається єдиною композицією із гарнітуром. Стільниця за матеріалом збігається з обробкою верхніх поверхонь меблів. З комбінованим виглядом використовують барні стільці висотою до 0,65 м.
Конструкція гармонійно виглядає у будь-якому дизайні. Функціональне призначення залежить від вимог власників. Над стійкою розміщують трубу-тримач із кронштейнами для келихів. Зону в області упору доповнюють ящиками для кухонного начиння, побутовою технікою або каруселлю для спецій.
Перегородка
Модель застосовують для фізичного поділу простору між кухнею та вітальнею в габаритному житлі. У компактній квартирі рішення облаштують під робочу чи обідню зони. Висота конструкції буває в межах 110-130 см. Зовнішній вигляд залежить від дизайну, що дозволяє розміщувати меблі як у розкішних, так і простих інтер'єрах.
У барної стійки-перегородки закрита основа. Для зберігання кухонного начиння зручні конструкції з висувними ящиками, корзинами-карго або шафками. Під стільницею часто залишають відкриті ніші, в які можна вбудувати акваріум, побутову чи аудіотехніку.
У традиційних стояків-перегородок прямі фасади. Моделі із закругленими краями виглядають легкими та пластичними. Конструкції можна вписати в інтер'єр у стилі модерн. Для барних меблів підійде стільці, висотою до 85 см. Проріз над предметами дизайнери рекомендують доповнити вбудованим підсвічуванням.
Дворівнева
Модель застосовують для зонування габаритної кімнати чи квартири-студії. Конструкція по будові нагадує професійну стійку, складається з 2 ярусів:
- Верхній. Барну стільницю використовують за прямим призначенням (відпочинок, столова зона).
- Нижній. Рівень обладнають під ділянку для приготування їжі. Передбачені ящики та шафи для зберігання начиння.
Багатофункціональна модель позбавить приміщення від додаткових столів, додасть затишку та простору до кухні. Меблі фізично ділить простір на їдальню та місце для приготування їжі. Дизайнери часто використовують барні конструкції для облаштування довгих вузьких кімнат. Вигляд гармонійно впишеться в інтер'єр як класики, так і мінімалізму.
Мініатюрна
Компактна стійка підійде для малогабаритної кухні. По висоті модель повторює параметри стандартної обідньої групи – до 0,85 м. Стільниця дуже коротка – від 0,6 до 0,9 м. З одного краю меблі фіксують у стіну або гарнітур, з другого – на одну ніжку. Якщо усунути опору, конструкція складеться.
Мініатюрна модель гармонійно поєднується з будь-яким дизайном кухні. Споруда використовують як обробну дошку або барну стійку для однієї людини. Комфортна висота стільців не більше 60 см. У зібраному режимі елемент не займає корисні квадрати.
Особливості визначення висоти барної стійки на кухні
Стійки виготовляють стандартних розмірів - від 0,8 до 1,3 м. Традиційною вважається висота в 1,15 м. Меблі повинні бути комфортними, при цьому виконувати поставлені завдання та функції. Через ефектний зовнішній вигляд конструкція стане акцентним елементом дизайну і поєднується з іншими предметами інтер'єру
При виборі моделі звертають увагу на середнє зростання мешканців житла. Якщо параметри не перевищують 1,65 м, то віддають перевагу конструкції до 1,1 м. При коефіцієнті від 1,7 м можна брати рішення до 1,3 м. Сім'ї з маленькими дітьми та літніми родичами рекомендують зупинитися на меблях до 1 м.
Висота барної моделі залежить від типу. Комбінована по стільниці узгоджується з іншими елементами гарнітури. Конструкція-перегородка трохи вища за компоненти в кімнаті. У дворівневих варіантах барна частина на 15-20 см вище за робочу зону.
Висока стійка (1,1-1,3 м) підходить для великих приміщень. У компактних кухнях із низькою стелею дизайнери рекомендують використовувати моделі до 90 см. Для квартири-студії монтують конструкції середніх параметрів (в межах 1 м).
Висновок
Барна стійка – функціональні та красиві меблі, які стануть яскравим елементом дизайну. Зручне та практичне рішення використовують для зонування та створення окремого робочого (столового) місця на кухні. При виборі предметів інтер'єру акцентують увагу на габаритах кімнати та фізичних параметрах домочадців.
