Малогабаритні кухні: принципи правильного дизайну
Щасливим власникам великих кухонних просторів не доводиться так ретельно продумувати дизайн як власникам малогабаритних кухонь. Облаштування компактної кухні – це завжди пошук компромісу між красою та функціональністю. Знаємося, як грамотно облаштувати невелику кухонну зону, вмістити необхідну техніку, знайти місце для тисячі дрібниць і все це стильно оформити.
Принципи дизайну малогабаритної кухні
Маленькою вважається кухня, площа якої не перевищує восьми квадратних метрів. Нижній поріг, який визначається правилами СНиП – чотири квадрати. Це означає, що базовий (мінімальний) розмір стіни становить 2 метри.
Площа більшості кухонь знаходиться в межах 5-6 квадратів, і однієї стіни виявляється достатньо, щоб розмістити поряд раковину, плиту та невеликий холодильник. Нерідко корисна довжина стін може виявитися меншою через особливості планування або наявність інженерних конструкцій (вентиляційних каналів у приміщеннях з газовою колонкою).
Тому практично завдання створення кухонного інтер'єру доводиться вирішувати комплексно. Оцінюючи можливостей необхідно розглянути такі вопросы:
- Оптимальне становище кухонного гарнітуру.
- Вибір меблів та техніки, їх раціональне розміщення.
- Оформлення: колір та стиль.
- Можливо варіанти перепланування.
Початок дизайну: вибір планування
Способів можливої розміщення меблів не так багато, а у випадку з плануванням малогабаритної кухні їх кількість скорочується до двох варіантів.
Лінійне (пряме) планування
Назва говорить сама за себе: меблі розташовуються в лінію вздовж однієї зі стін. Інші предмети, холодильник та обідній стіл, займають простір навпроти. Якщо вам пощастило, і довжина стіни сягає 2,5 м-коду, місця буде достатньо і для робочої зони, і для побутової техніки.
Найменші гарнітури економ-класу вписуються в коротку (менше 2 м) стіну, але важко назвати їх зручними. У бюджетному варіанті є мийка, крихітна робоча поверхня і варильна поверхня на дві конфорки; поряд залишається місце для холодильника.
Існують варіанти з миття та пеналу, розділених варильною поверхнею на 3-4 конфорки. Тут є духовка, але холодильнику доведеться шукати інше місце, а робоча поверхня є символічно або її взагалі немає.
Гарнітури лінійного планування підходять тому, кого не цікавить кулінарія чи не вистачає часу на повноцінне приготування. Тут досить складно знайти місце для побутової техніки. Прийде подумати про перетворення підвіконня на робочу поверхню, встановити на ньому кавоварку і там же різати салати та бутерброди.
Плюс лінійного гарнітура – він залишає вільною решту, хай і не більшу, площу. У вас завжди вистачить місця на стіл та пару стільців, особливо, якщо стіл зробити відкидним.
Кутове планування
Вона дає можливість ефективніше використовувати доступний простір, і тому зустрічається набагато частіше за лінійні варіанти. Планування з використанням кута та двох суміжних сторін більше підходить для квадратного приміщення та включає наступні можливості:
- Кут часто (але не обов'язково) займає миття.
- Нижній ярус меблів розташовується по обидва суміжні сторони. Настінні шафи можна повісити лише на одній стіні, іншу може зайняти телевізор та/або відкриті полиці.
- Кут навпроти меблів підходить для розміщення обіднього столу.
- Кутову (коротку) сторону стільниці зручно використовувати для того, щоб поставити мікрохвильову піч або, наприклад, каву-машину.
- У кутових моделях є багато місць, які можна пристосувати для зберігання. Наприклад, невелика поличка поміститься за раковиною.
- Використання підвіконня як додаткова стільниця – гарний приклад раціонального підходу, адже це місце найчастіше залишається поза увагою.
У малогабаритній кухні практично немає простору для маневру в плані розміщення меблів, та й творчий підхід застосувати важко. Насправді це означає, що предмети розставляються впритул один до одного, і, наприклад, стіл виявляється притиснутим до холодильника.
Щоб позбавитися темних зон, доведеться продумати грамотне освітлення, і центральної люстри може виявитися недостатньо. Вибираючи кутове планування, зверніть увагу на такі аспекти:
- Навіть якщо ви не плануєте встановлення витяжки прямо зараз, залиште для неї місце. Рано чи пізно ви прийдете до розуміння її необхідності в малогабаритному просторі.
- Якщо кутова частина гарнітура сусідить з виходом, подумайте про радіусні (закруглені) шафи. Радіусні фасади дорожчі за звичайні, їх доведеться робити на замовлення, зате кухня набутий стильний вигляд, а домочадці обійдуться без синців.
- Ніколи не будуть зайвими додаткові розетки для техніки та освітлення. Ви не пошкодуєте, якщо винесете їх у зручне місце (зазвичай над стільницею).
Кутове планування вважається оптимальним способом розташування меблів. Існують й інші методи розміщення: паралельна (у протилежних стін) та літерою «П». Обидві вони не підходять для невеликого простору, тому що не залишають місця для столу.
Ці варіанти можна розглядати тільки у разі перенесення обідньої зони у вітальню або об'єднання кухні з вітальнею. Популярним рішенням є об'єднання кухні з коморою або частиною коридору. Так можна утворити нішу для холодильника чи пеналу.
Меблі: ергономіка деталей
Існує чимало прийомів та хитрощів, що дозволяють ефективно використовувати кожен квадратний сантиметр міні-кухні; для малогабаритних приміщень будуть корисними такі підказки:
- Перевагу слід віддавати меблям закритого типу. Відкриті полиці, заставлені будь-якою всячиною, вносять відчуття захаращеності. Простір здаватиметься акуратнішим, якщо вибрати однотонні фасади без ручок.
- Якщо на кухні є балкон, ситуація спрощується. Його можна утеплити та використовувати як обідню зону, поставивши стіл або, якщо дозволяє місце, кутовий диван.
- Розкладний стіл біля вікна допоможе звільнити простір. Якщо вам не подобається стіл-трансформер, подумайте про стільці з прозорого цільнолитого пластику (полікарбонату) і стол зі скляною стільницею. Прозорі меблі – стильний дизайнерський прийом, здатний розвантажити кімнату.
- Розкладний стіл можна замінити на барну стійку; прийом виявиться корисним, якщо в квартирі живе одна-дві людини.
- Підвіконня можна переобладнати не тільки в робочу поверхню, а й у повноцінний обідній стіл.
- Простір в малогабаритній кухні необхідно використовувати в трьох вимірах, оснасти її для цього високими під стелю системами зберігання.
Полиці, гачки та висувні ящики – це must have сучасних кухонних гарнітурів, і цим нікого не здивуєш. Шукайте (або замовляйте) меблі, в яких кухонні шафи використовуються за повною програмою.
Ідеально, якщо меблі будуть укомплектовані фурнітурою з механізмами, що дозволяють задіяти кутовий простір, а також контейнерами для викочування для пляшок і висувними ящиками в нижньому ярусі.
Корисне відео
Техніка у маленькому просторі
Для малогабаритної кухні вибір правильної побутової техніки допоможе заощадити чимало дорогих сантиметрів. Основний прийом - використання вбудованих агрегатів. Мікрохвильову піч можна сховати за фасадом, пральну і посудомийну машину прибрати під стільницю. Щоб оптимізувати вибір, корисно скористатися такими порадами:
- Якщо в сім'ї готують небагато, і стандартна плита майже завжди не задіяна в повному обсязі, її можна замінити вузькою панеллю. Варіант із 2-3 конфорками звільнить ділянку шириною 30-40 см.
- Нерідко можна безболісно зменшити габарити холодильника, замінивши стандартну техніку однокамерною моделлю, що вбудовується, і сховавши її за нижнім фасадом.
- З цієї причини можна придбати вузьку раковину (трохи більше 40 див).
- Місце для посудомийної машини варто вибрати поряд із раковиною. На ринку пропонуються різні моделі вузьких посудомийних машин. Вони вписуються в найскромніший простір, а їх обсягу цілком вистачає для 1-2 осіб, які не тяжіють до кулінарних експериментів.
- Оптимізувати можна практично будь-яку техніку. Якщо ви мало готуєте, замість витяжки можна встановити ще одну шафку. Також можна заощадити бюджет та площу, якщо придбати модель духової шафи з функцією мікрохвильової печі.
Корисне відео
Кольорова палітра та стиль
Незважаючи на багато обмежень, які існують у плануванні та виборі меблів для компактної кухні, дизайн може бути досить різноманітним. Всупереч загальним уявленням, він навіть не обов'язково має бути світлим; все залежить від того, наскільки вміло підібраний стиль та кольорова гама.
Більше того, світлий гарнітур на світлому фоні може стати невдалим рішенням, якщо не вдасться створити перспективу. Щоб уникнути помилки, рекомендується підбирати не один, а кілька світлих або пастельних відтінків; так інтер'єр сприйматиметься більш складним і цікавим. Створити об'єм у маленькому приміщенні допоможуть кольорові акценти – текстиль, посуд, декор, люстра.
Не менш важливо вибрати стильовий напрямок, який не завантажуватиме простір непотрібними деталями. Для оформлення маленької кухні використовують такі стилі:
- Мінімалізм . Лаконічні кольори та форми не такі нудні, як може здатися на перший погляд. Зробити інтер'єр цікавим допоможе використання різноманітних текстур. Варіант вважається молодіжним – старше покоління знаходить його нудним.
- Сучасний стиль . Функціональний напрямок з винахідливим підходом до способів зберігання та розміщення предметів. В атмосфері вітаються ергономічні рішення; колірна палітра може бути будь-якою, навіть контрастною.
- Прованс . Легкий дизайн у пастельних кольорах, світле оздоблення стін та стелі. Дерев'яні поверхні та текстиль у скромних квіткових візерунках чудово вписується у невелику кухню.
- Скандинавський стиль . Популярний напрямок зі світлою обробкою і такими ж світлими меблями. Відомі деталі – використання деревини та каменю (або їх якісної імітації), а також геометричних принтів у декорі.
- Технологічний (індустріальний) стиль . Вся справа у підході. Якщо на кухні є цегляна кладка та відкриті комунікації з трохи потертим виглядом – це лофт. Якщо в кімнаті багато глянсових поверхонь, скла (наприклад, на фартуху), пластику та хромованого металу – це хай-тек.
Корисне відео
Висновок
Малогабаритна кухня – реальність багатьох квартир, і приємно усвідомлювати, що є чимало секретів правильного дизайну такого приміщення. Щоб кухонний інтер'єр вийшов практичним, вміщав все необхідне та мав привабливий вигляд, потрібно подбати про кілька речей.
Насамперед необхідно вибрати кухонний гарнітур. Буде він лінійним або кутовим, залежить від пропорцій кімнати та переваг господарів. У будь-якому випадку варто проявити фантазію та використовувати простір по максимуму, задіявши різноманітні системи зберігання, підвіконня та розкладні меблі.
До вибору побутової техніки також варто підійти обачно. Можливо, вдасться зберегти її різноманітність, якщо зосередитись на моделях меншого розміру. Кольорова гамма малогабаритної кухні може бути дуже різноманітною, а стиль краще вибирати не історичний, а сучасний, без великого декору і масивних деталей.
