Облаштування кухні на дачі: відкритий та закритий варіант
Облаштована на свіжому повітрі дачна кухня стане улюбленим місцем не тільки для їди, але і для посиденьок. У спеку тут легко можна сховатися від сонця, а якщо зробити будівництво теплим, то й зігрітися після зимових прогулянок. Варіантів оформлення багато і кожен із них використовує свої оригінальні прийоми інтер'єрного дизайну. Щоб правильно застосувати їх при організації свого куточка, рекомендується дотримуватись порад спеціалістів.
Варіанти кухні на дачі
Специфіка облаштування кухні на дачі залежатиме від того, яке приміщення для неї виділено. Це може бути окрема кімната всередині капітальної будівлі або літні варіанти розташування на веранді або окремому наполовину відкритому будиночку. Вибір пов'язаний з особливостями планування, площею, уподобаннями власників, розташуванням або відсутністю комунікацій та інших особливостей.
Кухня у будинку
Основною відмінністю дачної кухні є її невелика площа через невеликі габарити самої будівлі. Тому обравши оптимальний стиль, його потрібно втілити, а зробити це на такій невеликій площі може бути складно. Щоб не зробити грубих помилок, слід поставитися до завдання з максимальною увагою.
Відмінним рішенням оформлення дачної кухні стане збереження первозданних поверхонь: колоди, цегляної кладки. Не виключаються інші варіанти. Наприклад, при виборі покриття для підлоги потрібно враховувати його маркість і зносостійкість. Матеріал повинен мати підвищену стійкість до вологи, перепадів температур. Як альтернатива можуть використовуватися керамогранітна плитка, лінолеум, натуральне дерево.
Важливо! Натуральне дерево, що використовується як підлогове покриття дачної кухні, повинно бути оброблене антигрибковим складом.
Як уже згадувалося, стіни можуть залишатися без змін або оброблятися матеріалами, які добре переносять вищезгадані можливі негативні наслідки. При всій різноманітності під обмеження потрапляють лише шпалери.
Стеля забарвлюється або облицьовується декоративними панелями. Залежно від вибраного стилю використовується натуральне дерево. Як це буде відбуватися: під виглядом залишених на увазі дерев'яних балок або повністю закритої поверхні залежить від кожної окремо взятої ситуації.
Важливо! Усі обмеження, пов'язані з вибором оздоблювальних матеріалів, наведені з розрахунку використання у дачних будиночках, що не застосовуються для постійного проживання. Таких, у яких підтримується постійна температура повітря.
Вибір кольору для кухні на дачі відбувається з огляду на стиль приміщення. Заборона застосування поширюється на темні відтінки, через які невелике за площею приміщення візуально стане ще меншим. Доцільніше зупинити вибір більш життєрадісних, світлих тонах. Молочні, ніжно-рожеві, бежеві, світло-бузкові – всі вони сприяють зоровому розширенню простору. Оздоблення деревом відбувається з урахуванням аналогічних умов: тільки світлі тони, ніякого венге чи горіха не повинно бути.
Кухня на веранді
Маленька кухня на дачі часто стає причиною її перенесення на веранду. Це може бути відокремлена, повністю обладнана комунікаціями конструкція або так зване доповнення до вже наявного приміщення з аналогічними функціями.
Переваги такого вибору очевидні:
- Проста конструкція, яка (імовірно) вже побудована.
- Відсутність запахів під час приготування їжі.
- Краса та природність при грамотному оформленні.
- Їда на свіжому повітрі.
Позитивні якості кухні на дачі, організованої на веранді, пов'язані і з естетикою. У недоліках слід зазначити такі:
- Можливість експлуатації тільки в теплу пору року.
- Деякі елементи меблів, інтер'єру та начиння у разі зміни погоди доведеться заносити всередину.
- Наявність комах залишити їжу на столі не вийде.
- Основний недолік щодо практичної сторони – відсутність комунікацій (водопроводу, каналізації), без яких приготування їжі буде утруднено.
Загальні рекомендації
Облаштовуються такі кухні на дачі переважно впритул до будівлі, з однією загальною стіною, глухою або з'єднаною з будиночком дверима. Внутрішнє оздоблення залежить від переваг власників та обраного стилю оформлення. Однак щодо загальних рис слід дотримуватися наступних рекомендацій:
- Вибір покриття для підлоги для кухні на дачі, розташованої на веранді, відбувається з урахуванням того, закрита вона від опадів чи ні. Якщо на засклених конструкціях проблем з підбором не виникає, то в побудованих за відкритим типом застосовуються тільки вологостійкі матеріали: керамограніт, тротуарна плитка, бруківка. Облаштування дощатої підлоги здійснюється лише якісними, просоченими антисептиком матеріалами. Найкращим варіантом вважається композитна дошка, до складу якої входять спеціально оброблена тирса, полімерні добавки, пластик і барвники.
- Вибір меблів для дачної кухні також пов'язаний із типом веранди. Підбір відбувається з огляду на вибраний дизайн. Якщо немає бажання переносити її з місця на місце через обіцяний дощ, скористайтеся іншими матеріалами: плетені, натуральне дерево, метал, пластик. Кожен із перерахованих матеріалів з гідністю переносить негоду і здатний добре впоратися з покладеними навантаженнями.
- Наявність зеленого куточка вітається. Навіть якщо площа веранди не дозволяє розмістити об'ємні рослини, акуратні горщики з квітами лише прикрашатимуть приміщення та підкреслюватимуть елегантність господині.
Корисно! При виборі рослин, які підходять під певний стиль кухні на дачі, не звертайте уваги на поради щодо поєднання інтер'єрів. Використовуйте все, що вважаєте за необхідне. Спиратися потрібно лише на мікрокліматичні умови, насамперед – наявність та кількість ультрафіолету.
- Штори на кухні-веранді стануть не лише оригінальним дизайнерським кроком, а й практичним елементом. Матеріалів, з яких вони будуть виготовлені безліч: брезент, що захищає від дощу, скручується, запобігають проникненню сонячних променів бамбук або різновиду тканини. Всі вони при грамотному підборі лише прикрасять інтер'єр.
Літня кухня – тонкощі, нюанси, технічні моменти
Літня дачна кухня є конструкцією, виконаною у вигляді окремого приміщення або взагалі не має стін, побудована за принципом веранди. Ця умова вважається основною класифікацією, що розділяють будову на 2 види: відкритого та закритого.
Затишно облаштована, вона буде чудовим місцем не тільки для приготування та прийому їжі, а й дружніх посиденьок та прийому гостей. А організація опалення дозволить скористатися приміщенням у будь-яку пору року. Особливо це стосується клімату Москви та області з дощовим літом та ранніми заморозками.
Зважаючи на те, що конструкція є повноцінною спорудою, що окремо стоїть, повністю продуманий проект необхідний вже на етапі зведення стін. Пов'язано це із підведенням необхідних комунікацій: водопровід, каналізація, електрика, газопровід.
Оригінальний варіант планування літньої кухні на дачі - окремий, невеликий будиночок, обладнаний власною терасою або верандою. Усередині організується робоча зона та їдальня, зовні – місце післяобіднього відпочинку. Розгляньте її розташування під одним дахом із лазнею.
Якщо будівництво кухні на дачі планується з нуля, під нею можна організувати льох для зберігання власної консервації та зібраного врожаю. Тільки спочатку слід визначитися, чи потрібно вам підпілля на дачній ділянці.
Важливо! Зведення капітальної літньої кухні виконується при суворій відповідності до містобудівних нормативів РФ і внесенням у технічний план ділянки. Це дозволить уникнути можливих проблем у майбутньому.
Щодо внутрішнього облаштування, слід звернути увагу на такі аспекти:
- Дерев'яні елементи кухні на дачі обробляються антисептиком, що запобігає утворенню грибка, плісняви, появи комах, гризунів.
- Справжній камін чи пекти холодними осінніми вечорами стануть не лише джерелом тепла, а й місцем загального збирання.
- Монтаж високих панорамних вікон робить світліше приміщення, створює візуальне збільшення простору (при правильно підібраному фоні). Фрамуги встановлюються типу, що обов'язково відкривається. В іншому випадку в літню спеку всередину неможливо буде зайти, не те що стояти біля плити.
Якщо в холодну пору року кухня на дачі не потрібна, можна скористатися варіантом відкритого типу. У ньому частково або повністю відсутні стіни, а конструкція більше схожа на своєрідний навіс із робочою зоною для приготування їжі. Таке рішення популярне у південних регіонах країни. Чи має сенс робити такі в кліматі Московського регіону вирішувати вам.
Стильна, добре оформлена кухня на дачі в окремому будиночку - це вигідне рішення розумної людини. Різноманітність світла і свіжого повітря здатне будь-якої пори року відновити гарний настрій і відволікти від життєвих турбот.
Вибір колірного рішення
Інтер'єр кухні на дачі може кардинально відрізнятися від того, що ми звикли бачити у квартирах та будинках. Якщо в місцях постійного проживання переважно використовуються світлі тони, то вибір більш різноманітний. Обмежень дизайнерських ідей практично немає. Єдине, що має враховуватися при виборі колірного рішення – це кілька основних аспектів:
- На який бік світла виходять вікна дачної кухні? Якщо на південну – рекомендується використовувати холодні відтінки. Для північної – навпаки, теплу гаму.
- Екстер'єрні нюанси. Вікна можуть "дивитися" на сонячну сторону, але облаштовані на вулиці елементи ландшафтного дизайну їх перекривають. У цьому випадку перевага надається світлій колірній гамі.
- Гармонія з інтер'єром інших кімнат. У цій ситуації обмеження відсутні. Колір кухні на дачі може підбиратися з огляду на загальний дизайн приміщень або виглядати на їхньому тлі відокремленим, індивідуальним.
Порада! Дача не призначена для постійного проживання, тому при виникненні сумнівів щодо вибору оптимальної гами кольорів допускається поекспериментувати. Не соромтеся використовувати оригінальні рішення, які не використовуються в житлових будинках.
Вибір дизайну та функціональних меблів
Через необхідність розподілу площі на обідню та робочу, нагромадження елементів декору тут недоречне. Інтер'єр повинен надавати максимум вільного простору, а місце приготування їжі бути компактним, зручним і функціональним.
Інтер'єр кухні на дачі може відповідати різним стилістичним напрямкам. Головне – щоб він передавав характер та переваги власників та поєднував практичність та комфорт. З найпопулярніших рішень організації дизайну можна відзначити кілька основних.
Російське кантрі, рустикальний. Стилі уособлюють красу найпростіших звичних форм. Інтер'єр та наповнення організуються з огляду на побут наших дідів та бабусь. Рустикальний відрізняється великим наголосом на витонченість та унікальність російської природи.
Як оздоблювальні матеріали в скандинавському стилі береться необроблена деревина або камінь. У центрі обов'язково має стояти камін, пекти. Інтер'єр організується грубим, практично не потребує обробки посудом, чучелами і шкурами тварин. Фон та більшість елементів декору білі, світло-сірі.
Стиль кантрі, що нагадує про людське походження, уособлює сільську перебування. Виконаний нехитро, але зі смаком. Максимальна простота, відсутність пихатості та аристократії європейських стилів. Перевага надається світлим тонам.
Інтер'єр у східному чи середземноморському стилі передбачає буйство фарб і здатний перетворити невелику площу дачної кухні на райський куточок. Перший має на увазі облаштування у дерев'яній будові, другий – лише у кам'яному. З економічних міркувань допускається використання оздоблювальних матеріалів-імітацій. Оформлення відповідно до національних підвалин.
Класичний інтер'єр дачної кухні дає можливість зорового збільшення простору. Досягається шляхом застосування світлих відтінків інтер'єру. Кришталеві світильники та вінтажні меблі використовуються як приємна прикраса.
Прованс ефектно втілює сільський колорит південного французького узбережжя. Має поверхневу простоту декору, але не позбавлений витонченості сучасного стилю. Основний наголос робиться на натуральні матеріали та ручні прикраси.
Найкраще, якщо будова дачної кухні буде зведена з дерева. В цьому випадку можна утриматися від додаткового оздоблення стін. Поверхня покривається спеціальною фарбою, що надає ефекту старіння. Допускається використання євровагонки або інших матеріалів, що імітують натуральну деревину.
Меблі - строго дерев'яні, добре виглядають плетені крісла.
Важливо! Інтер'єр кухні на дачі в стилі прованс оформляється у стриманих пастельних тонах: бузковий, блакитний, білий або жовтий.
Висновок
Майже 90% власників заміських дач вважають за краще бачити строго затишну, «одомашнену» обстановку, сформовану кантрі, провансом, скандинавським, східним чи середземноморським стилями. Сучасні хай-тек, лофт чи мінімалізм зустрічаються вкрай рідко. Вибір інтер'єру дачної кухні прив'язується до стилістики приміщення, і з урахуванням її особливостей підбираються можливі варіанти.
