Prosta instrukcja, jak zrobić piec do grillowania i piec ceglany w kraju własnymi rękami
Warzywa, mięso, ryby, gotowane na grillu lub w piecu grillowym, mają niezrównany smak i aromat. Aby regularnie rozpieszczać domowników pysznymi potrawami, należy racjonalnie podejść do aranżacji miejsca do grillowania. Lepiej powierzyć taką pracę specjalistom. Ale przy niewystarczającym finansowaniu, a także z zastrzeżeniem przestrzegania technologii i algorytmu działań, można samodzielnie poradzić sobie z tym zadaniem. Przyjrzyjmy się więc, jak własnoręcznie zrobić piec do grillowania i piec ceglany w kraju, jakie narzędzia i materiały są potrzebne, aby spełnić marzenie o przytulnym kąciku do smażenia warzyw i mięsa.
Praca przygotowawcza
Zanim zrobisz piecyk własnymi rękami z cegieł, najłatwiej między innymi wybrać miejsce na terenie, w którym w przyszłości będzie znajdować się miejsce na grilla, przygotować projekt i wybrać materiały na podstawie cech opracowanego schematu. Prace przygotowawcze są integralną częścią aranżacji placu budowy pieca.
Wybór lokalizacji
Zanim zrobisz ceglany piecyk własnymi rękami, ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, w którym będzie się znajdował. Przy wyborze należy kierować się następującymi zasadami:
- W bezpośrednim sąsiedztwie grilla nie należy umieszczać żadnych terenów zielonych, ponieważ ich obecność może grozić pożarem.
- W miarę możliwości piec powinien być umieszczony w taki sposób, aby dym nie docierał do budynków mieszkalnych.
- Przy wyborze lokalizacji zaleca się również uwzględnienie możliwości dostarczenia energii elektrycznej.
I na koniec nie zapomnij o warunkach naturalnych. Zaleca się dobranie miejsca na grilla w taki sposób, aby w przyszłości możliwe było zamontowanie daszka, który ochroni piec przed wiatrem i opadami atmosferycznymi.
Przygotowanie projektu
Pomogą Ci zdecydować, jak własnoręcznie zbudować ceglany piecyk, tanio i pięknie, projekty skompilowane na podstawie istniejących zdjęć lub obrazów, bądź wynikające z rozwoju osobistego. Przede wszystkim musisz narysować kociołek, zwracając uwagę na szczegóły. W drugim etapie konieczne jest staranne zdemontowanie przyszłej konstrukcji i przygotowanie rysunku, który pomoże obliczyć ilość wymaganych materiałów.
Etap praktyczny
Po wykonaniu wstępnych prac należy przejść do praktycznego rozwiązania problemu, jak krok po kroku zbudować murowany grill własnymi rękami. W zależności od tego, jaki przyszły piec będzie miał, prace nad jego budową mogą się nieco różnić. Rozważ prostą wersję kosza, którą można zrobić, w tym przez początkującego.
Fundacja
Fundament jest niezbędnym elementem konstrukcji. Jego brak spowoduje, że piec zawali się w krótkim czasie. Do budowy monolitycznego podłoża wymagane jest posiadanie materiałów, takich jak dostateczna ilość zaprawy betonowej i siatka zbrojąca.
Zaleca się przygotowanie mieszanki betonowej w poniższych proporcjach:
- 1 część cementu.
- 2 części piasku.
- 4 części żwiru. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że minimalna wielkość żwiru lub tłucznia nie powinna być mniejsza niż 3 cm.
Do wykonania prac zbrojeniowych konieczny jest dobór siatki zaklasyfikowanej do klasy A3. Przy obliczaniu wymiarów płyty fundamentowej należy wziąć pod uwagę, że każdy z jej boków powinien wystawać 10 centymetrów poza przyszły piec. Na przykład, jeśli piekarnik będzie mierzył 1 na 1 metr, długość każdego boku podstawy fundamentowej powinna wynosić 1,1 metra.
Prace przy budowie płyty fundamentowej należy prowadzić zgodnie z następującymi zaleceniami:
- Zanim zbudujesz ceglany kocioł, musisz usunąć górną warstwę ziemi i pogłębić dół.
- Następnie należy wylać warstwę wysokiej jakości piasku. Optymalna grubość warstwy wynosi 10 cm Piasek należy wypełniać małymi porcjami, ostrożnie ubijając i zwilżając każdą.
- Zaleca się ułożenie jednej, maksymalnie dwóch warstw pokrycia dachowego na poduszce z piasku, co uniemożliwi przepływ płynnej mieszanki betonowej.
- Następnie należy w tym celu zbudować szalunek z desek, których grubość nie powinna być mniejsza niż 2 cm.
- Przed zainstalowaniem siatek wzmacniających wymagane jest zbudowanie z nich trójwymiarowej ramy.
- I dopiero po wykonaniu tych prac możesz zacząć wylewać mieszankę betonową. Trzeba to zrobić za jednym zamachem. Takie podejście zapewnia maksymalną wytrzymałość podstawy i zapobiega jej przedwczesnemu zniszczeniu.
Dopiero po ostatecznym utwardzeniu podkładki betonowej można przystąpić do budowy pieca. Czas utwardzania zależy od pogody. Na przykład w suche dni przy temperaturze wahającej się w granicach +5 stopni mieszanina twardnieje w ciągu 12 do 14 dni.
Przydatne wideo
Budowa pieca grillowego
Tak więc etapy przygotowawcze są zakończone, można przystąpić do najważniejszej pracy, jaką jest budowa pieca. Pomoże Ci zapoznać się z podstawowymi zaleceniami, jak zbudować piecyk w kraju własnymi rękami ze schematu cegieł, a także z poniższymi instrukcjami.
Przygotowanie roztworu
Należy pamiętać, że budowa pieca wymaga przygotowania dwóch oddzielnych rodzajów zaprawy, z których jeden musi być używany do murowania w kontakcie z ogniem, a drugi do mocowania elementów znajdujących się w bezpiecznym miejscu.
Do produkcji zaprawy cementowej konieczne jest przestrzeganie następujących proporcji:
- 1 część cementu M25.
- 5 części piasku.
Jeśli chodzi o mieszankę ogniotrwałą, przy jej przygotowywaniu należy kierować się nieco innymi zaleceniami, które różnią się nieco w zależności od zawartości tłuszczu w głównym składniku, czyli glinie:
- Chudy - 1 część gliny, 1 część piasku.
- Medium - 1 część gliny, 1,5 części bazy piaskowej.
- Tłusta - 1 część gliny, 2,5 piasku.
Dopuszcza się przygotowanie zaprawy cementowej bezpośrednio przed pracą. Jeśli chodzi o mieszankę gliny, przed zrobieniem kociołka z cegieł ważne jest, aby namoczyć ją przez jeden dzień. Zaleca się okresowe mieszanie gliny, stopniowo dodając do niej wymaganą ilość piasku.
Mur w rzędzie piwnicy
Pierwszym etapem jest ułożenie piwnicznego rzędu cegieł. Na tym etapie konieczne jest ułożenie cegieł w jednym lub, jeszcze lepiej, dwóch rzędach w pełnym prostokącie zgodnie z wymiarami przyszłego pieca. Środek ten jest niezbędny, aby zapobiec regularnemu przegrzewaniu się podłoża betonowego, co może spowodować jego szybkie zniszczenie. W przypadku, gdy podczas prac wykorzystywane są surowce wtórne, cegły muszą być dokładnie oczyszczone z brudu i starego cementu lub innej mieszanki.
Kotlarz
Teraz możesz przystąpić do budowy samego pieca. Przyjrzyjmy się więc krok po kroku, jak rozłożyć ceglany kociołek własnymi rękami:
- Podczas budowania pierwszego rzędu ważne jest pozostawienie miejsca na dmuchawę. Zaleca się montaż drzwi wykonanych z materiałów żaroodpornych, które wytrzymują wysokie temperatury. Najczęściej w takich przypadkach stosuje się drzwi metalowe. Ważne jest, aby pozostawić małe szczeliny bezpośrednio między murem a elementami metalowymi, których obecność jest konieczna ze względu na rozszerzanie się metalu po podgrzaniu.
- Drugi etap obejmuje budowę szopy na drewno opałowe oraz dachu. Aby nadać konstrukcji maksymalną wytrzymałość, zaleca się wykonanie dodatkowej ściany.
- Pośrodku szopy na drewno opałowe należy pozostawić niewielką przestrzeń na metalowy ruszt, który należy wcześniej wybrać, aby uwzględnić wymiary.
- Do przykrycia szopy na drewno opałowe zaleca się stosowanie blach ocynkowanych.
- Drugim ważnym etapem jest budowa samego pieca, a także kolektora dymu. Aby usunąć dym na zewnątrz, między cegłami należy pozostawić niewielkie szczeliny, których optymalna liczba to sześć.
- Następnie, aby zakryć komorę paleniska, konieczne jest wzniesienie podłogi. Płyta, która może być później używana do gotowania, musi być zainstalowana bezpośrednio nad podłogą, zawsze z warstwą izolacyjną.
- Po zakończeniu wszystkich prac konieczne jest uformowanie rury, która usunie dym z grilla.
Ważne jest, co następuje: po zakończeniu każdego pojedynczego etapu pracy wymagane jest staranne przetarcie szwów między cegłami, ten środek pomoże zwiększyć wytrzymałość konstrukcji jako całości.
ozdobne wykończenia
Zanim zbudujesz piec ceglany własnymi rękami, musisz zastanowić się, czy przyszły piec będzie wymagał dekoracyjnego wykończenia. Zastosowanie dekoracji nie ma wpływu na możliwości funkcjonalne pieca, w związku z tym ten etap pracy nie jest obowiązkowy. Jeśli jednak istnieje potrzeba nadania strefie grillowej spektakularnego wyglądu, należy wykonać ozdobne wykończenia. W takim przypadku etapy pracy będą następujące:
- Przede wszystkim konieczne jest staranne otynkowanie całej powierzchni pieca, co pomoże uprościć prace związane z dekoracją budynku.
- Następnie należy wyłożyć piekarnik wybranym materiałem zaprawą cementową lub jeszcze lepiej specjalnym klejem, który należy dobrać zgodnie z właściwościami elementów do dekoracyjnego wykończenia.
Do dekoracji pieca zaleca się stosowanie takich materiałów jak cegła ceramiczna, kamień naturalny lub sztuczny, a także wiele innych. Ponadto, aby nadać piekarnikowi oryginalny wygląd, zaleca się łączenie różnych materiałów. W takim przypadku ważne jest, aby wziąć pod uwagę ich cechy, stosując różne kleje dla niektórych typów.
Przydatne wideo
Wniosek
Dla większości letnich mieszkańców i właścicieli prywatnych gospodarstw budowa pieca grillowego jest konieczna i obowiązkowa. Aby wzniesiona konstrukcja nabrała wysokiej wytrzymałości i służyła przez długie lata, ważne jest nie tylko przestrzeganie zasad budowy, ale także stosowanie wysokiej jakości materiałów. Właściwe i racjonalne podejście pozwoli Ci uzyskać piekarnik, który przez długi czas zachwyci Cię pysznymi potrawami.
