Балконний льох для овочів: різновиди та особливості вибору
Погріб на балконі є простим та зручним рішенням для утримання продуктів узимку. Виріб буває різних видів, можна придбати готовий пристрій або зробити його власноруч. На першому поверсі багатоквартирного будинку можна виконати аналог звичайного земляного льоху.
Жителі багатоповерхівок часто стикаються з питанням утримання овочів, особливо актуальною є ця проблема для власників дачних ділянок. Після збору багатого врожаю людям доводиться розташовувати їх у гаражах чи інших непризначених при цьому приміщеннях. Якщо ж така можливість відсутня, залишається шукати відповідні варіанти в межах житла. Одним із найзручніших рішень є балконний льох, який дозволяє зберігати овочі під рукою та мати до них постійний цілодобовий доступ. Також легко перевіряти збереження продуктів та стежити за їх станом.
Різновиди пристроїв
Де б не зберігалися овочі – у земляному льоху чи на балконі, їм потрібно забезпечити належні умови утримання. Щоб продукти залишалися всю зиму в хорошому стані, необхідно організувати для них відповідний мікроклімат – температуру від +1 до +5C та вологість у межах від 85 до 90%.
У звичайному льоху простіше зберігати продукцію, оскільки там передбачено вентиляційну систему. Усередині ями температура відносно стабільна, а труба, що виходить назовні, забезпечує приплив свіжого повітря. Якщо морози посилюються, її можна просто прикрити заслінкою. В умовах балкона або лоджії стає складно підтримувати оптимальну температуру, оскільки в різні пори року вона сильно змінюється. Для підтримки постійного теплового режиму можна використовувати такі типи льохів:
- Контейнер;
- Термос;
- Із системою обігріву.
Такі вироби можна змайструвати своїми руками. Якщо ж на це немає часу чи бажання, то в магазинах існує багато готових рішень для зберігання. У цих пристроях передбачена автоматична підтримка температури, що значно полегшує завдання збереження продукції.
Власникам квартир на першому поверсі пощастило в цьому плані трохи більше – вони можуть зробити практично справжній льох на балконі. Доклавши небагато зусиль, можна отримати повноцінне приміщення для утримання продукції.
Як самостійно спорудити контейнер для продуктів
Змайструвати льох на лоджію своїми руками досить легко. Спочатку потрібно підготувати необхідні матеріали. Для цього підійде практично будь-який тип деревини – фанера, ДСП або дошка для підлоги. Фасад виробу можна виконати з матеріалу, що ламінує. Також необхідно знайти бруски для створення лаг, цвяхи та петлі для дверцят.
Погріб-контейнер
Така споруда відрізняється простотою та легко виконується самостійно. В даному випадку балконний льох складається з коробки та кришки, без додаткових пристроїв. Температура та вологість усередині виробу будуть відповідати показникам самого приміщення, тому воно має бути сухим та опалювальним.
Для побудови контейнера необхідно виконати такі кроки:
- На стінах закріплюються бруски, що позначають висоту майбутнього короба.
- Потім на цих брусках розташовують дошки ряд, вони утворюють стінки ящика.
- На низьких лагах робляться підлоги з деревини. При цьому необхідно залишати вільний простір між дошками для провітрювання контейнера.
- Зверху ящика по периметру укладаються широкі бруски. Вони виконуватимуть роль рами.
- Після цього розміри заміряють верхнього отвору і виготовляють відповідну їм кришку, яка закріплюється за допомогою петель на рамі.
Ритуальний термос
Якщо балкон засклений, але не має опалення, на ньому можна встановити льох-термос. Це складніша конструкція, яка розрахована на підтримку тепла всередині ящика. Таке рішення добре підійде для помірного типу клімату, а в районах із сильними морозами його краще застосовувати лише на опалюваних лоджіях.
Створення скриньки практично не відрізняється від попереднього варіанта. Погрібок на балконі виконують з деревини, після чого всередині укладають товстий шар утеплювача по всіх поверхнях. Утеплюють не тільки стіни, а й кришку, а просвіти, що утворилися, заповнюють за допомогою піни.
Наступним етапом є виготовлення внутрішнього короба, який може бути виготовлений з деревини, фанери або навіть картону. Його виконують після вимірів простору всередині ящика. Після встановлення зверху навішується кришка.
Такий балконний льох має переваги перед попереднім варіантом, оскільки він здатний підтримувати оптимальний мікроклімат для овочів навіть за невеликого морозу. Щоб заощадити місце на лоджії, можна розташувати на кришці ящика поролон і обтягнути його замінником шкіри. Вийде дуже зручне та м'яке сидіння.
Контейнер із обігрівом
При неопалюваній лоджії та холодних зимах у льоху потрібно передбачити обігрів. Для цього між відділами встановлюються лампочки та підводиться електрика до пристрою.
У виробі роблять два внутрішні ящики і один зовнішній. Останній виконується так само, як льох-термос, але його величина може бути трохи більшою. Внутрішні короби виготовляються з фанери, з боків залишають простір близько 5 см. Самі контейнери розташовуються на дистанції 15 см відносно один одного. Між ними встановлюються лампи, що обігрівають балконний цілорічний льох. Включають лампочки за сильного зниження температури.
Можна змайструвати пристрій з автоматичною підтримкою заданої температури. Для цього в ньому встановлюється терморегулятор з датчиками та реле. Щоб виріб постійно працював, достатньо його якось налаштувати.
Погріб під балконом
Власники житла на першому поверсі багатоквартирної будівлі мають можливість спростити собі завдання зберігання врожаю. Вони можуть влаштувати місце для збереження продукції прямо під балконом. Допуск на будівництво необхідно взяти у ЖЕКу, на цій стадії рідко виникають значні складнощі.
Влаштування такого льоху для балкона виконується наступним способом:
- Бетонна плита розрізається за допомогою болгарки. Отвір у ній роблять такий розмір, щоб крізь нього можна було вільно переміщатися.
- Безпосередньо під балконом викопують котлован. Його глибина має дозволяти людині повністю випрямитися. Розміри ями залежать від висоти цоколя у будинку.
- Встановлюється гідроізоляція. Для цього краще застосовувати руберойд.
- На дні укладають шари з щебеню, потім мають у своєму розпорядженні сталеву сітку і заливають все цементною стяжкою.
- З цегли утворюють стіни конструкції, для вентиляції в них залишають отвір або роблять трубу над поверхнею грунту.
- Балконні цілорічні льохи в холодних місцевостях вимагають утеплення стін та стелі.
- Останнім етапом є встановлення люка та сходів. Їх краще виконати з дерева, оскільки цей матеріал має незначну теплопровідність. Потім кришку люка також добре утеплюють.
Готові пристрої
Якщо немає місця для повноцінного льоху на балконі, можна купити невеликий виріб в магазині. Такі пристрої бувають жорсткого та м'якого типу. Різноманітність моделей, розмірів та характеристик дає можливість кожному користувачеві підібрати оптимальний варіант.
Жорсткий льох
Пристрій такого типу є контейнером з твердим корпусом, який виробляється з пластику або металу. Його поверхня буває забарвленою або хромованою. Об'єм таких льохів для балкона коливається від 100 до 200 і більше літрів, що дає можливість придбати потрібну за габаритами модель.
Постійний температурний режим зберігається у пристроях завдяки наявності терморегуляторів, а система вентиляції запобігає виникненню конденсату всередині ящика. У такому льоху на власному балконі можна зберігати продукцію будь-якої пори року.
Пристрої працюють від стандартної електричної мережі, споживаючи помірну кількість електроенергії. При тимчасовому його відключенні льох підтримуватиме температуру всередині кілька хвилин або годин, залежно від моделі.
Гнучкі варіанти
Такі моделі також використовують для роботи електрику і здатні витримувати сильні морози без шкоди для продукції. Деякі балконні льохи мають дисплей для відображення внутрішньої температури. Якщо її показники опускаються нижче попередньо встановленого рівня, пристрій автоматично включає систему обігріву. При перевищенні заданої кількості подача тепла вимикається.
Недоліком виробів такого типу є неможливість утримання продукції у теплий період. Тому для цілорічного використання краще зупинити свій вибір на жорстких льохах.
Як вибрати льох
Кожен тип виробу має власні переваги. Покупні пристрої відрізняються компактністю, зручністю та естетичністю. Жорсткі контейнери дозволяють зберігати овочі цілий рік, а м'які добре витримують перепади температури. Якщо ж стоїть завдання заощадити кошти, то найкраще зробити льох своїми руками. Такий контейнер легко збудувати самостійно, при цьому можна використовувати підручні матеріали, що дозволить значно зменшити витрати. Щоб вибрати льох для балкона оптимальної конструкції, враховуйте розміри вільного простору, обсяг продукції для зберігання та кліматичні умови.
Як зберігати овочі правильно
Для збереження продуктів свіжими необхідно дотримуватись умов їх утримання:
- Поміщайте у контейнер лише сухі овочі;
- Найбільш стиглі розташовуйте нагорі, щоб з'їсти спочатку саме їх;
- Не допускайте перепадів температури і не відкривайте ящик надто швидко у морозну погоду;
- Намагайтеся швидко забрати продукцію та закрити дверцята;
- Різні типи овочів розміщуйте на відстані один від одного;
- Періодично перевіряйте контейнер і вчасно прибирайте продукти, що зіпсувалися;
- Не використовуйте надто яскраве освітлення на балконі.
Висновок
Балконний льох дозволяє міським жителям цілий рік харчуватися свіжою та корисною продукцією, а також отримувати весь набір вітамінів з їжею. Існує безліч варіантів для зберігання овочів у домашніх умовах. Мешканці перших поверхів можуть влаштувати аналог земляного льоху, а власники квартир вище мають можливість придбати готовий пристрій з обігрівом або змайструвати його своїми руками. Який би виріб не був обраний, у результаті господар отримає чудове рішення для свого житла. Мати всю зиму під рукою вітамінну продукцію – це дуже зручно, практично та безпечно.
