Полив дріжджами - що це таке і як правильно практикувати

Для підвищення родючості ґрунту вкрай важливо її поливати. Звичайно ж, головний сенс цього – це зволоження ґрунту, адже нестача вологи може призвести не лише до поганого врожаю, а й до повної загибелі рослин. Тим не менш, нерідко простого поливу недостатньо, і необхідно додавати до ґрунту добрива. Одне з найефективніших добрив – це дріжджі. Нижче написано, для чого потрібен полив дріжджами і як його можна провести так, щоб за невеликою ціною помітно збільшити родючість ґрунту.

Джерело yandex.net

Користь підживлення дріжджами

Будь-який кулінар знає про властивості дріжджової закваски, що здаються чудодійними: без дріжджів не обходяться ні хліб, ні оладки, ні пиріжки. Незамінність пояснюється просто – завдяки дріжджам тісто збільшується в об'ємі, насичуючись вуглекислим газом та киснем. Але не всім відомо, що якщо використовувати їх на городі, то результат буде схожим: діяльність цих мікроорганізмів призведе до насичення рослин та ґрунту.

Усього через два тижні після застосування такого добрива рослини починають рости краще та приносити більше плодів. У цього є такі причини :

• Рослини отримують потрібні їм речовини через кореневу систему, а вона зміцнюється завдяки дріжджам.
• Якщо ґрунт відрізняється високими температурами, то при попаданні в нього дріжджові мікроорганізми починають виділяти вітаміни типу B, тіамін та ауксин, що покращують властивості ґрунту.
• Грунт насичується калієм та азотом.

Крім перерахованого вище, дріжджі допомагають живцям швидше наростити кореневу систему і прижитися на грунті, а також сприяють спокійному проведенню пікірування томатів.

Джерело poferme.com

Дріжджі, що найбільш підходять для підживлення

Зрозуміло, насамперед слід звернути увагу до термін придатності дріжджів: в простроченому продукті просто немає достатньо мікроорганізмів. Але на вибір дріжджів впливає не лише це.

Нижче перераховані види дріжджів, які найкраще підходять для підживлення:

• Пивні
• Спиртові
• Зневоднені

Незважаючи на те, що пивні, спиртові та зневоднені дріжджі найкраще підгодовують рослини і надають їм життєвих сил, використовувати можна будь-який вид дріжджів. Звичайно, інші їхні види працюватимуть дещо гірше, але надто великої різниці не буде.

Готові до підживлення дріжджами види рослин

Це, здавалося б, чисте та екологічне добриво насправді не підходить для всіх видів рослин. Таке підживлення зовсім не переносять картоплю, цибулю та часник. Дріжджі вбивають їхні плоди і роблять їх непотрібними для подальшого вирощування.

Джерело orchardo.ru

Але для майже будь-яких інших рослин дріжджі підходять без найменших проблем: городні культури завдяки їм зміцнюють своє коріння і краще приживаються на новому ґрунті, а квіти – незалежно від того, для саду чи будинку вони призначені – ростуть і розквітають швидше, ніж зазвичай.

Втім, для більшості видів рослин буде вкрай шкідливий інтенсивний полив дріжджовим розчином. Такі рослини, як полуниця, томати або морква, дуже чутливі до кількості калію в грунті і можуть зав'янути через його надлишок, до якого неминуче призведе перегодовування дріжджами.

Нижче ви зможете дізнатися, як поливати дріжджами окремі види рослин.

Підживлення капусти дріжджами

У тематичних виданнях та Інтернеті є безліч рецептів того, як приготувати дріжджовий розчин для підживлення рослин. Таке різноманіття обумовлюється насамперед тим, що кожній рослині найбільше підходить дріжджове добриво, зроблене за конкретним рецептом. Нижче наведено такий рецепт для капусти.

Джерело moefermerstvo.ru

Спершу в банку насипають кілька грам дріжджів – по одному граму за кожен літр обсягу судини. Після цього на один літр об'єму судини додається 35 грам цукру, і в посудину до верху доливається тепла вода. Тепер банку потрібно дати спокій і дати розчину настоятися протягом тижня. Після закінчення цього терміну розчин потрібно розбавити водою (кожний літр води – 25 мл розчину). Такий дріжджовий розчин для підживлення рослин найкраще підходить для капусти, але згодиться і для інших видів рослин.

Цим розчином капусту можна удобрити двічі за один сезон: через місяць після того, як розсада буде висаджена в ґрунт, а потім ще через три тижні.

Підживлення огірків дріжджами

Дріжджове підживлення хороше і для огірків. Рецепт дріжджового добрива для огірків наступний: на літр теплої води потрібно взяти 200 г дріжджів, змішати все це і залишити розчин настоюватися. Після закінчення доби до нього потрібно додати воду: на кожні 100 г розчину долити літр води. Для поливу розсади використовується 200 мл, а для повноцінних рослин - 1 літр добрива, що вийшло.

Джерело yandex.net

На відміну від капусти, у разі огірків полив розсади дріжджами проводиться тричі на сезон. Вперше це відбувається через 7 днів після висадки розсади, вдруге – коли зав'язь почне формуватися і втретє – після збору врожаю. Завдяки третьому поливу огірки матимуть можливість зацвісти повторно.

Огірки не такі вибагливі, як капуста. Їх підгодовують і хлібом – і навіть сухарями. Втім, дріжджі, як і раніше, залишаються найефективнішим з екологічних методів підживлення.

Підживлення помідорів дріжджами

Підживлення помідорів багато в чому схоже на добрива огірків. Як і огірки, вони невибагливі та не вимагають, щоб їх поливали саме дріжджами. І, як і у випадку з огірками, ці мікроорганізми все ж таки залишаються найефективнішим добривом. Нижче наведено рецепт підживлення томатів.

Щоб удобрити томати, слід на 1 г сухих дріжджів взяти половину столової ложки цукру, 50 г золи і настою курячого посліду. Все це міститься у відро, після чого заливається водою догори. Об'єм води повинен становити не менше 10 літрів. Через кілька годин в отриманий розчин знову додається вода відносно 1:10.

Джерело retete-usoare.info

Помідори, як і капусту, підгодовують двічі. Більша кількість підживлення може призвести до неприємних наслідків.

Ось як полити розсаду дріжджами: перший раз полив це потрібно зробити відразу після висадки, але почекати, доки розсада не пустить коріння. Вдруге провести полив, коли на помідорах вже з'явилися бутони, але ще немає квітів.

Підживлення квітів дріжджами

Для садових і домашніх кольорів підживлення дріжджами теж корисне, але потрібно до них додати трохи аскорбінової кислоти. Нижче наведено рецепт.

Спершу слід змішати 10 г сухих дріжджів з 2 грамами аскорбінової кислоти в ампулах і 2 столовими ложками цукру. Після цього суміш розводять водою об'ємом 10 літрів і залишають настоюватися. Через 4 години квіти можна буде поливати.

Квіти поливають лише один раз. Це роблять відразу після їхньої посадки. На одну квітку слід витратити не більше 300 мл розчину – інакше матиме місце перегодовування.

Джерело уходзацветами.рф

Підживлення смородини дріжджами

Плодово-ягідні чагарники, у тому числі і кущі смородини, майже завжди відчувають сильну нестачу калію в ґрунті і тому найбільше потребують добрив. Звичайно ж, для їхнього підживлення підходять і мінеральні добрива, але дріжджі, як і раніше, залишаються дуже екологічними та ефективними.

Щоб приготувати дріжджовий розчин для смородини, потрібно на 50 г пивних дріжджів (також підійдуть пекарські дріжджі) взяти 5 г цукру і розчинити все це в 1 літрі води. Потім розчин, що вийшов, повинен настоюватися протягом декількох днів. Після цього терміну можна використовувати підживлення за призначенням: по 10 літрів на кущ.

Таке підживлення укорінює живці чагарників і допомагає їм прижитися на новому грунті.

Загальні поради щодо вирощування дріжджів

З розведенням дріжджів для перелічених видів рослин все зрозуміло, але, прочитавши далі, ви дізнаєтеся, як розвести дріжджі для поливу розсади взагалі.

Джерело krasotadivo.ru

Звичайно, дріжджовий розчин можна і купити, але у магазинних дріжджів немає ряду властивостей, властивих їх домашнім аналогам: вони повільніше розмножуються в ґрунті, через що до того моменту, коли в землі з'явиться достатня кількість калію або азоту, рослини можуть померти. Нижче розказано, як розводити дріжджі для поливу рослин.

Щоб розвести дріжджі, потрібно, по-перше, визначитися з їх сортом: вони можуть бути пресованими, сухими чи сирими. По-друге, дуже важливо дати підживленню забродити, а значить, потрібно залишити розчин щонайменше на кілька годин – а краще на кілька днів. У той момент, коли бродіння закінчиться, розчин можна вважати готовим до використання за призначенням. У воді повинно бути хлору: він вбиває мікроорганізми.

Звичайно, при виготовленні підживлення для рослин до неї доведеться додати цукор, але його має бути якнайменше. Цукор повинен весь витрачатись на бродіння: якщо в підживленні залишиться сахароза, то при попаданні в ґрунт вона стане їжею для бактерій, які завдають шкоди рослинам.

Джерело pogarchik.com

Якщо у вас є такі інгредієнти, як хміль, картопляне бадилля або звичайне листя, то їх можна в невеликих кількостях додати в настій: підтримуючи життєдіяльність дріжджів, вони збільшують ефективність підживлення.

Загальний рецепт підживлення рослин дріжджами полягає в наступному: на банку води об'ємом в один літр візьміть 10 г дріжджів і столову ложку цукру. Все це змішайте і на кілька годин залиште у теплому середовищі. Пропорції поливу розсади дріжджами повинні дорівнювати 1:10 (1 літр настою до 10 літрів води).

Проведення поливання дріжджами

Рецепти виготовлення підживлення можна знайти і в книгах, і в Інтернеті, але багато садівників задають питання про те, як поливати дріжджами. Нижче написано, в яких кількостях потрібно виливати дріжджовий розчин на рослини і коли це потрібно робити.

Поливати рослини потрібно двічі-тричі за сезон. Перший полив має бути проведений відразу після посадки рослини або його пересадки на новий ґрунт, другий же - коли рослина тільки почала цвісти, але ще не почала давати плоди. Якщо ви хочете, щоб ваш коренеплід, овоч, ягода або квітка продовжував плодоносити і наступного сезону, варто полити його і втретє.

Після проведення поливу рослину потрібно дати спокій: на освіту в грунті поживних речовин і вбирання їх рослинами знадобиться чимало часу. Якщо рослина потривожити в цей момент, то можуть бути наслідки його здоров'я.

На один полив розсади має йти трохи більше 200 мл настою, але в полив куща чи дерева – трохи більше літра. Перевищення норми може призвести до наслідків, таких як отруєння рослини калієм.

Шкода дріжджової закваски

Серед садівників існує легенда про те, що дріжджова закваска може занапастити рослини. Основуються такі міркування зазвичай на ще одній легенді про те, що якийсь лікар-натуропат одного разу виключив зі свого власного харчування та харчування своїх пацієнтів сучасний дріжджовий хліб. Як кажуть розповсюджувачі легенди, всі пацієнти – і сам лікар – раптово відчули покращення свого стану.

Аргументація за шкоду дріжджової закваски полягає в основному в тому, що, як стверджується, дріжджі завдають шкоди навіть людині: потрапляючи в її організм, вони нібито починають буквально харчуватися ним і виділяти токсичні продукти своєї життєдіяльності. Те саме, бачите, відбувається і при попаданні цих жахливих мікроорганізмів у ґрунт.

Почати спростування цього міфу варто з того, що будь-які мікроорганізми, що потрапляють в організм людини після термічної обробки середовища, в якому вони жили, або не виживають зовсім, або виживають, але в кількостях досить маленьких, щоб організм міг позбутися їх самостійно. Історії про те, що після відмови від дріжджового хліба пацієнти почали почуватися набагато краще, не схожа на правду.

До того ж, виділення дріжджами так званих токсинів – це саме те, що потрібно садівникам від них. Вони повинні виділяти калій та деякі інші речовини, щоб підгодовувати рослини. Можливість завдання ними шкоди людині не спростовує їх незаперечну користь для рослин.

Висновок

Дріжджовий розчин дуже корисний для рослин. Після його попадання в грунт у ній незабаром утворюються різні хімічні елементи і мікроелементи, найважливішими з яких є азот і калій. Тим не менш, дріжджовий розчин не підходить для цибулі, часнику та картоплі.

Щоб виготовити дріжджовий розчин, потрібно змішати дріжджі з невеликою кількістю цукру, розчинити це у великій кількості води і залишити наполягати. За кілька годин воду треба долити.

Дріжджовий розчин у надто великих кількостях може завдати шкоди рослинам. Деякі, однак, стверджують, що для цього навіть не потрібні великі обсяги розчину: як вважають ці люди, дріжджі шкідливі як для людини, так і для рослин у будь-яких кількостях.